小米粥放花生为什么变绿
① 花生米变绿
正常的花生米煮出来肯定不会是绿色的，而是略微红色的水。
原因如下：
花生米已经发霉，所以煮出来是绿色的；
花生米不好，添加了染色剂；
煮水的锅没有清理干净。
② 花生米煮完了汤水为什么是绿的
花生米煮完的汤水是绿的，可能是因为你菜煮的时候放了一些食盐，因为食盐会产生一些反应，会导致它的汤变成绿色
③ 为什么花生米煮出的水是绿色的
正常的花生米煮出来肯定不会是绿色的，而是略微红色的水。
原因如下：
花生米已经发霉，所以煮出来是绿色的；
花生米不好，添加了染色剂；
煮水的锅没有清理干净。
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
④ 小米粥变成绿色了，求原因
是因为红薯的关系...
小米+红薯煮出来的都是绿的
⑤ 红皮花生粥为什么是绿色的能吃吗
紫薯粥变绿色不是有毒，是因为紫薯中含有大量的花青素，遇到碱性紫薯粥就会变成绿色，这种紫薯粥还是可以食用的。
紫薯粥变成绿色，是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素，会因为酸碱程度而改变颜色，也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色；遇到碱性强了就会变成绿色，碱性弱一些就变成蓝色；中性就会保持原本的紫色。
这种现象就是水的原因，因为不同地区的自来水酸碱程度是不同的，所以也会影响熬出紫薯汤的颜色。
还有一些食堂、饭店或家里人在熬粥时，为了增加粥的黏稠度，会放一些碱面，如果是紫薯，那么熬出来绿粥属于正常现象，这个不用担心，可以正常食用。如果觉得看着颜色别扭，可以在熬粥时加些柠檬酸或者酸性物质，这样就会变成紫色了。
(5)小米粥放花生为什么变绿扩展阅读：
紫薯的食用禁忌
1、紫薯不宜多吃，因为它含有氧化酶，容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，吃多了会有腹胀、呃逆等不舒服的感觉。
2、紫薯不宜生吃，需熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难于消化。
3、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
4、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。
参考资料来源：人民网-用紫薯熬出的汤为什么是绿色的？
参考资料来源：人民网-吃紫薯可防癌抗癌
但这些食物禁忌需禁忌
⑥ 放很长时间的花生米与枣做甜汤,汤变绿色了是怎么了
是因为它时间太长了，所以你可以加点一点点醋就行了。
⑦ 用花生浆煮粥米变成了浅绿色,正常吗
有点奇怪，又不是绿豆。一般花生煮出来是偏红色一点。
⑧ 煮小米稀饭里面放的花生煮了一会为什么变绿了
当花生应该是变红啊，怎么可能变绿啊
⑨ 花生百日红和大米煮粥为什么颜色变绿了
因为花生和白日缝里面的东西产生了变化，所以说导致熬的大米粥就变绿了，本来百日红就比较红，但是花里面含有丰富的蛋白质，所以说就变绿了
⑩ 小米,山约熬饭,加花生后变成绿色,不知什么情况
小米山药熬饭的话，加花生后变成绿色，一般的就是说你小米跟山药在一块儿熬的话，他这个饭的颜色是有点儿发绿的，再就是跟你用的锅也是有一定关系的