小米南瓜粥为什么是苦的

❶ 小米南瓜粥特点

小米南瓜粥的特点就是价格实惠，大众都买得起，而且营养价值高，早晚都可以喝，而且小米的味道可以掩盖南瓜的腥味儿，与他们单独相比！味道更胜一筹！

❷ 怎么我煮小米南瓜粥有涩涩的味道呢

煮过头了

❸ 小米南瓜粥为啥是咸的

小米南瓜粥有甜味和咸味两种，点外卖时要说清楚，要哪种口味的。

小米南瓜粥（咸版）

原料

小米: 若干，南瓜: 若干， 花椒: 几颗， 蒜瓣: 4瓣

步骤

1把小米洗乾净然后加水先熬煮，可以放一点小苏打，这样煮的快 而且比较稠

2第二步开始洗南瓜切南瓜，南瓜切成5毫米左右的片 然后算切末不喜欢蒜的小伙伴们可以忽略，时候炒菜锅放油 ，烧热放花椒 、蒜瓣炒出香味放南瓜，翻炒至南瓜不硬的时候放少许盐还有生抽继续翻炒片刻可关火。（不用炒的特别熟 ，因为一会还有继续煮）

3等粥熬的七八分熟了 把南瓜放进去继续熬，等熬的南瓜和小米稠稠的 就可关火了 我不喜欢吃香菜 如果喜欢的小伙伴可以放香菜和葱花。）不用放香油即可因为炒南瓜灯时候已经放油了，如果再放香油会有点腻）

❹ 你觉得南瓜小米粥是怎么味道

香甜软糯的味道，南瓜本身就很甜，然后口感很舒服，老少咸宜，小米也是很健康的食材，所以两样一起就是很好的搭配，三餐都可以吃

❺ 为什么南瓜红枣小米熬粥会苦

是做法不对，试试下面的做法吧：
南瓜小米红枣粥
食材
主料小米100g南瓜100g辅料红枣适量
步骤
1.准备好小米，小米最好泡2个小时以上，这样会比较好熬和粘稠。南瓜洗净切小块，红枣洗净。
2.三种原料放锅里加水，开煮。
3.锅开关小火哦。别溢出来了。
4.要勤搅拌，越搅越粘稠。
5.这个时候差不多好了。喜欢稠的可以熬时间长些，喜欢稀的就少熬会。
6.这个属于不稀不稠的，我们家喜欢喝的程度。
7.味道香香的。来碗试试吧。
小贴士
小米要泡2小时以上哦。

小米南瓜红枣粥
原料：小米75克、糯米15克、红枣6个、南瓜200克。
做法：
1、准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃；
2、南瓜切掉外皮（皮切得略厚点），隔热水蒸熟烂；
3、碾成南瓜泥；
4、锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟（水一次性加足），盖上盖煮；
5、水沸腾后，开盖，放入红枣；
6、重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙（为避免汤水溢出），出转上火继续煮；
7、每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥（粥的稠软度根据自己口味来定）；
8、勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散；
9、直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
注：
1、煮粥一般不中途加水，若嫌水放少了，要添中开水。
2、粥的稀稠度可以根据自己口味来，有人喜欢硬粥，有人喜欢稀粥。
3、嗜甜者，可在粥里放红糖调味。添加了南瓜、红枣、红糖的小米粥非常合适女性食用

❻ 南瓜小米放破壁机里为什么做出来的味道苦

南瓜，小米放破壁机里面做出来的味道，应该不会苦的，如果你觉得苦，可以放一点甜就可以了

❼ 南瓜粥煮出来为什么会闻着酸酸的

这主要是选用的南瓜不是完全成熟的原因。

新鲜南瓜中同时含有果糖和果酸，南瓜的成熟度越高，果糖含量越高，果酸含量越低。熬粥后，果糖浓度高的成熟南瓜吃起来会比较甜，果酸浓度高的南瓜熬成粥之后，吃起来也是微微泛酸的。

小米南瓜粥的做法

先预备食材：南瓜250克、小米80克、水矢量、枸杞子20克、银耳1/2朵、蜂蜜适量。

1、南瓜削皮切块，小米浸泡

❽ 小米面南瓜发糕为什么吃着苦呢

小米面南瓜发糕吃着口感苦，可能是你的南瓜或者是小米放的时间，都会出现苦的现象。

❾ 小米南瓜粥为什么会苦

食材有问题