为什么说糖尿病人不能吃小米稀饭

㈠ 为什么糖尿病人不能吃稀饭

一般不提倡糖尿病患者进食稀饭，因为许多糖尿病患者在进食稀饭后, 血糖出现了大幅增加，经调查发现，患者进食稀饭餐后2h血糖要比进食干饭的平均高4-6 mmol/ L。
由于大米的淀粉颗粒为六角型多面体, 用水加热后能使淀粉颗粒膨胀, 淀粉化。煮成稀饭摄入后, 可广泛与消化液接触, 容易被吸收; 在胃内的排空时间相对缩短, 而在小肠停留时间较长, 有助于食物消化吸收, 易引起血糖迅速升高, 而血糖升高又刺激胰岛素分泌, 使食欲增加, 有饥饿感而再进食, 形成恶性循环, 使胰岛负担越来越重, 导致血糖更难控制。家有糖尿病患者或周围有糖尿病患者的朋友，可以告诉他（她）这个原因。

㈡ 糖尿病人能不能吃稀饭饮食上需要注意什么

糖尿病并不是不能吃稀饭，但是稀饭的血糖生成指数较高，糖尿病患者如果吃太多稀饭或单纯只吃稀饭，血糖很容易就升高了，因此糖友吃稀饭不宜吃太多，而且要注意以下几点：

1、在煮大米稀饭或小米稀饭的时候，添加燕麦、糙米、荞麦、红豆、芸豆、绿豆等粗杂粮和杂豆，这些食物富含膳食纤维，可以延缓血糖的升高。

2、稀饭不要做得太稀，以没有多余的水分为准，太稀的饭升血糖快。煮稀饭的时间也不要太久，煮太久的话升血糖速度更快。

3、吃稀饭的时候，要减少一部分主食的摄入。

4、吃稀饭的时候，要搭配蔬菜、豆制品、肉类等一起吃，如白菜、青菜、黄瓜、豆腐、瘦肉等，这样可以补充膳食纤维，降低食物的血糖生成指数，延缓餐后血糖升高。

5、吃饭稀饭后加强血糖监测，如果血糖偏高，还是少吃为妙。

㈢ 糖尿病人能吃小米粥鸣为什么医生回答的都不一样

糖尿病病人，尽量不要喝小米粥，因为粥类食品，本身在胃肠道吸收的速度比较快，而且在体内分解代谢的也比较快，很容易造成餐后1~2小时血糖形成餐后高峰，而在下一餐前分解殆尽病人又容易出现饥饿感，那么这样日间血糖的波动就会被加大。

㈣ 小米稀饭糖尿病人能吃吗

糖尿病人不能吃小米稀饭的，小米饭是可以食用，但你说的是小米稀饭，稀饭很容易被肠胃完全吸收，稀饭里面含有很多糖份，会使血糖增高。糖尿病人，在食用小米及其它谷类上，最好不要食用升糖指数快的米粥类，而可适当食用小米干饭。

㈤ 很多人说糖尿病患者不能喝小米粥，这是真的吗

近年来，我国已发展成为糖尿病大国，尤其是20岁人群，男女患病率分别达到10.6%和8.8%，且多为糖尿病后备力量。可以毫不夸张地说，很多人身边可能都有慢性病患者。

小米粥能升血糖吗？糖尿病人该不该喝？真正需要少吃的是2种食物

不过，我们不用太担心。即使患了糖尿病等慢性病，只要能和医生配合好，保持良好的生活方式，尤其是多注意饮食，就可以和疾病共度一生。

谣言:很多人说糖尿病患者不能喝小米粥。这是真的吗？

与其担心小米粥，不如少吃米粥。与大米相比，米粥虽然热量较低，但正是因为消化吸收好的特点，糖友们吃了之后很容易血糖升高，可能会长期加重病情。

首先是蜂蜜，它含有大量的果糖。糖尿病患者不要相信经常喝蜂蜜可以美容养颜。过量饮酒会影响内分泌稳定，甚至加重患病风险。如果糖友想喝，不妨自己做新鲜的柠檬水，也很好喝。

最后要注意致癌物质，包括火腿肠、腊肉、加工肉制品等。要在美食的前提下保证身体健康。不仅是糖尿病患者，其他人也应该远离它，尽可能少吃。

㈥ 血糖偏高可以吃小米稀饭吗

血糖高不能吃小米稀饭。因为小米稀饭升糖指数较高，容易造成餐后血糖水平上升，带来血糖的波动。但是如果血糖高的患者存在消化系统的疾病，如腹泻纳差，这时也可以进食小米稀饭，建议少量多餐的进食，不要单次摄入过多。糖尿病患者的饮食上主要需要限制总热卡，总热卡可以根据患者的标准体重进行制定，同时在食物种类的选择上，尽量选择升糖指数不要太高的食物。

营养价值：

1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。

食用功效：

1、防治消化不良：具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
2、减少细菌：小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3、防流产能滋阴：小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4、能维持生长和生殖力正常：能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
5、能维持性功能：有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6、保持胎儿的正常发育：可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
7、祛斑美容：减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

㈦ 糖尿病人可以喝小米粥吗

原则上在糖尿病患者中，糖尿病血糖控制不佳时候，我们是不建议喝小米粥的，因为粥类是由于熬的时间比较久，淀粉大量的析出，它的升糖指数会明显增加，糖负荷数也增加。所以在血糖控制不佳时不建议糖尿病人喝粥。如果血糖控制非常理想，可以适当的饮粥，尤其是些老年人本身牙就不是很健全，所以胃口不是很好。老年人喜欢喝粥，那如果喜欢喝粥，也没有关系。我们将它的总热量计算好了以后，分配到三餐。如果粥的热量比较高，那我们就给它减少其它的热量的摄入也是均衡的。只要整体来说，一天的总热量不超标，每一餐的总热量不超标，患者的血糖就不会有特别大的波动。这个大家也不用特别的担心，所以并不是所有糖尿病患者就把饮食控制的死死的。其实糖尿病患者的饮食还是非常丰富的，只要严格的按照热量的配给来分配就没有问题。当然，我们不建议糖尿病患者在血糖控制不佳时，服用那些升糖指数比较高，或者糖负荷比较高的那些食物，那些食物毕竟会造成血糖的一个增高。比如说像糯米类的些食物就不建议糖尿病患者食用了。

专家提示：小米粥熬好后会产生大量的淀粉，升糖指数和糖负荷数都会明显的增加，所以在血糖控制不佳的时候不建议喝小米粥。如果血糖控制的理想，是可以适当喝粥的。但是还是要严格控制好血糖。

㈧ 糖尿病人能吃小米吗小米粥吗

糖尿病患者的饮食问题常被很多糖尿病患者所困扰。糖尿病患者在血糖控制良好的基础上，可以适当的食用小米粥这类食物，但患者在食用后，需要进行血糖情况的监测。若患者进食之后的血糖比较高，则应该考虑是否需要控制下该类食物的摄入量。
适合糖尿病人的营养粥就是低糖、低脂、低胆固醇的粥。适合糖尿病人的五款营养粥为：葛根粉粥，葛根含有黄酮类，具有解热、降血脂、降血糖的作用；菊花粥，具有清肝明目的作用，可以治疗高血压、冠心病、高血脂以及糖尿病视物昏花者；槐花粥，具有扩张动脉，防治动脉硬化的作用，长期服用有预防中风的作用；玉米粉粥，玉米油是一种富含不饱和脂肪酸的油脂，可以抑制胆固醇的吸收；荔枝粥，适用于2型糖尿病者。
糖尿病人一周三餐食谱大全：1、每天喝300~500克纯牛奶，最好在下午和晚上睡觉前喝。 2、每天可吃1个鸡蛋，胆固醇高者不要吃蛋黄。 3、饮食要清淡，每天食盐不要超过6克，要养成“口轻”的习惯。 4、炒菜时烹调油（必须是植物油）不要放油太多，每天不超过20克为宜。 5、如有条件，每天可食1~2个核桃。 6、饮食要有规律，一定要做到定时定量，切不可暴食暴饮。 7、每天主食要米、面混合食用：一顿米饭两顿面食，或两顿米饭一顿面食。米面混吃可达到营养互补、均衡，更有利于健康。

㈨ 糖尿病人吃小米粥注意事项，一般是哪些呢

在临床中一般不建议糖尿病患者进食小米粥，因为在煮粥的过程中，随着食物渐渐糊化，其淀粉含量逐渐升高，升糖指数亦随之增高，对餐后血糖影响较大。如果患者非常喜爱小米粥，建议用小米稀饭代替，注意在烹饪过程中缩短时间以减少糊化过程。而且还需注意，即使是小米稀饭也不建议一次喝太多，建议搭配适量蔬菜。糖尿病患者在平时的饮食中一定要注意均衡饮食，在监测血糖的情况下定时定量的进食。。