为什么小米面的热量比小米热量高

1. 小米等五谷杂粮的单位热量比大米高 为什么还能减肥

纤维多,促进肠胃蠕动又没热量,还助排便.大米淀粉太多,维生素什么的营养又少

2. 玉米面，小米面，白面，谁的热量高

当然是小米的营养最高了，以前做月子女人都经常吃小米的。 但是也不能尽吃一样，否则会吃伤了一见就摇头的，还是应该三样都交替吃些。

求采纳

3. 小米和大米哪个热量高

小米和大米相比，小米的热量高，每100克小米含360大卡的热量，每100克大米含350大卡的热量，大米里含水分多，热量相对比较低，摄入体内主要以碳水化合物为主，能够促进新陈代谢，小米摄入太多能够造成脂肪堆积。

4. 小米面熬粥和小米熬粥哪个好

小米粥好一点，小米粥是我们早餐的必备品，基本每个自己做饭的人家都会熬一锅小米粥。我还记得小的时候家里总是会熬粥，玉米粥、大米粥、小米粥、还有地瓜粥。每天都换着样熬，而我最喜欢的便是小米粥。小米粥还有补 肾养胃的功效，所以小米粥也是很受大家欢迎的粥品。但是总有人说自己熬出来的小米粥没有卖的好喝，味道寡淡，一点也不粘稠，还没有米油。下面小编来告诉您三个小妙招，这样做出来的小米粥粘稠还有米油。

以前总是喝妈妈熬的小米粥，后来离开家又总是买小米粥喝。现在有了宝宝，宝宝六个月就可以喝小米粥了，说是喝小米粥其实就只是给她吃那一层米油。但是我熬了几次发现小米粥都基本没有很多米油，这让我烦恼极了。有一次老妈来看望她的小外孙女，看到我熬的小米粥，叹了口气。告诉我熬小米粥不是这样的熬的，那么怎样才能熬出粘稠有米油的小米粥呢？

①小米的选择很重要

老妈说只有好的小米熬出来的小米粥才会粘稠有米油，不好的小米熬很久很不会出很多米油。所以选择小米是关键，小米一般要选择颜色偏黄的，但也不是非常鲜艳的黄色，是淡黄色。用手搓一下能够搓出小米面，或者米袋里会存在米糠都是不错的小米。

②淘小米的次数有讲究

你在淘小米的时候会淘洗多少次呢？两三次还是三五次，或者直到将水淘的很清澈位置。其实淘小米不用淘洗很多次，一般淘洗一两次就可以了。淘洗小米的目的只是去掉表面的浮沫，如果连带着将黄色的小米面也淘洗掉就浪费了。还有就是在煮小米的时候要记得撇去浮沫。

③煮小米的水也有学问

你煮小米都是用什么水煮的呢？直接放在凉水里加入煮？不知道您有没有听过一句话“开水煮小米，凉水煮大米”。所以小米是需要放在开水锅里煮的，水开后下入小米大火煮10分钟，然后转小火慢慢的熬30分钟。这时候小米油就会慢慢地都被熬出来了。

另外需要注意的是在煮小米粥的过程中千万不要中途加水，水必须是一次性加足的。有人认为小米粥太厚了向锅里加点开水是没有问题的，但是新加的水和锅内的粥不会那么好的融合，就会大大影响小米粥的口感，有一种清汤寡水的感觉。所以熬小米粥尽量一次性多加一些水，如果水太多可以多熬一会。但水太少再加水熬出来的小米粥就不好喝了。

5. 小米和面食哪个糖分高

这两者相比，还是面粉中的含糖量比较高，因为面粉中的主要成分就是淀粉，而大米中还有着氨基酸，所以是不一样的，都属于是主食类的，如果你想要减肥，可以适当的减少面粉类食物或者大米的摄入。

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效；⒊还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
意见建议：小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。

度量单位热量(可食部分热量)
1碗小米粥(300.0克)138大卡
标准(100克)
每100克的小米含有358大卡的热量。小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。而100克的小米粥仅含46大卡的热量。小米粥含水量极高，热量极低，其中小米属于粗粮，纤维含量较高，且含乙酰胆碱，有助于缓解便秘。
小米的功效与作用

小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经。（陈粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。（陈粟米能止，解烦渴）
《本草纲目》：“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
防治消化不良
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

6. 小麦面和小米面哪个热量高

热量高脂肪含量是小麦

http://..com/q?word=%D0%A1%C2%F3%C3%E6%BA%CD%D0%A1%C3%D7%C3%E6%C8%C8%C1%BF%B8%DF&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10

7. 小米热量高吗

小米热量不高，是粗粮，对肠胃很好，营养价值如下：

1. 小米的营养成分为，热量46.00大卡，碳水化合物8.40克，脂肪0.70克，蛋白质1.40克，纤维素0.00克。

2. 从小米的热量表可以看出，小米的热量其实并不高，但是小米的营养成分却很高。

3. 小米其实算是较为常见的餐桌美食，小米粥的烹煮方式很简单。

4. 可以直接煮，也可以添加大枣，红豆，红薯，莲子，百合等，熬成风味各异的营养粥。

8. 小米面的热量是多少

小米面的热量(以100克可食部分计)是356大卡(1489千焦)。
每100克小米面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

9. 小米和小麦哪个热量高

小米和小麦相比小米的热量更高，每100克小米中含有360大卡的热量，而每100克小麦中只含有350大卡的热量，小麦的含水量比较高，因此热量相对来说比较低。

小麦米是小麦经过加工去掉最外层的麸皮做成的，而小米是常见的粥品原料。小麦米和小米加工后的谷糠都可以作为是猪、鸡的良好饲料。小米的淀粉含量高，是一种能量食物。

10. 米的热量高还是面的热量高

面的热量高。

米（米饭）的热量大概为：116大卡（100克）

面（挂面）的热量大概为：348大卡（100克）

米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，但它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，减肥期间适量食用。

(10)为什么小米面的热量比小米热量高扩展阅读

米饭的食用功效

减肥价值

其实，只要充分利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。

防慢性病

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。

挂面的食用功效

有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。