病人为什么喝小米
㈠ 糖尿病病人能喝小米粥吗
糖尿病病人可以喝小米粥,但是量不要多。因为小米是一种粗粮,但是烧成粥以后,淀粉、碳水化合物也变得很稀,吃下去以后很容易吸收,会引起餐后血糖升高过快、过高,所以要注意。但不是不能吃,可以的喝一小碗,用比较小的碗喝一碗没有问题,其它主食如馒头、面包等不太甜,还有鸡蛋、牛奶等都可以一起吃。总的来说就是小米粥可以喝,但是不要喝多。
㈡ 小米的功效与作用
在北方,小米是粟的俗称。苦、甘,微温,无毒。不但美味可口又富于营养,是五谷中养生保健佳品。
功效与作用
1
健脾和胃
小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。
2
消食
小米的营养价值高于大米,维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等,因此具有防止消化不良的功效。
3
安眠
色氨酸有调节睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥,易使人安然入睡。
4
补血健脑
补血健脑小米含铁为大米的4.8倍,含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方,小米粥加入红糖和鸡蛋,成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。
5
抗菌作用
小米富含氨基酸,有助于抗菌、预防女性身体炎症。
END
食用方法
小米粥
小米粥单独煮熬,也可添加大豆、枣、红豆、地瓜等,熬成风味各异的营养粥。
小米糕点
可以将小米磨成粉,做成各类糕点。
3
美味零食
可将小米加工后,做成美味零食。
㈢ 小米粥能养胃吗
小米粥能养胃,患有胃病、肠胃敏感、生病以及手术后的患者可以通过喝小米粥来调理肠胃,帮助身体吸收营养,促进身体快速恢复。正常人不建议长期喝小米粥,不仅不养胃,反而会损伤肠胃。
小米粥可以养胃,小米粥性质平和,对肠胃的刺激非常小。患有胃病或肠胃较为敏感的患者,可以通过和小米粥来调理肠胃。
生病或手术后的病人也可以通过喝粥来调理肠胃,促进身体恢复。因为生病或术后的病人身体极为虚弱,肠胃内胃酸分泌较少,喝小米粥可以促进胃酸分泌,帮助身体吸收营养。
身体健康的人最好不要长期喝小米粥,如果肠胃适应了不需要消化的小米粥,就会导致肠胃功能下降。不仅起不到养胃的作用,还会导致肠胃损伤。