小米粥喝了为什么胃里舒服
㈠ 小米粥最养胃是吗
小米粥养胃是不假,但是我们要理性来看待,看针对于什么人来说。
小米,是我国北方最为常食的谷类,而且也被人们视为非常有营养的谷类食物之一,每当人们大病初愈、或是生完孩子,都会以小米粥来饮用。小米富含蛋白质、碳水化合物、以及维生素B1、钙、磷、钾、铁、硒等。且含有色氨酸,有助于睡眠,小米粥易于消化吸收,所以非常利于胃肠功能蠕动缓慢、身体瘦弱、脾胃虚弱的老人、病人、产妇食用。
从胃肠功能来说:
小米粥的养胃功能主要体现在针对胃肠功能虚弱的人,但对于胃肠功能正常或是比较强的人来说,就不能看作是单纯的养胃了,这是因为,对于胃肠消化功能强的人,如果经常和小米粥,没有食物的研磨可扩张,就会减弱胃的紧张性收缩,渐渐使胃腔内的压力减小,削弱胃动力,使胃肠蠕动功能减弱。
从营养价值来说:
所以,小米粥养胃是有针对性的。另外,如果主食完全以小为主,是很容易缺乏其他营养素的,这是因为小米中蛋白质氨基酸含量中赖氨酸含量过低,而亮氨酸又过高,蛋白质的营养价值是有不足的,所以食用小米时要注意搭配,可以与豆浆牛奶搭配,特别是小米粥作为早餐时,一定要合理搭配,切不可单纯的只喝小米粥,要不你会越喝越缺营养。
【营养师提醒】
不能因为小米有养胃功能,就只局限于喝小米粥,要食物多样化,合理搭配,才能发挥其优势,才不至于营养缺乏。
小米粥是一种常见的粥,是以小米和水为主要原料熬制而成。小米粥营养丰富,做法简单,非常适合老人和小孩子食用。
小米通常不用精制,属于五谷杂粮的一种,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含有的糖分是比较高的,产生的热量要比普通的大米高很多,对于老年人,或者是身体比较虚弱的人群,还有产妇肠胃不好的人群来说,小米是很理想的滋补的食材哦。
《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。所以胃口不好的人,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米粥能养胃,因为小米营养物质丰富,且属于是温性的食物,小米熬粥营养物质非常丰富,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如山药、薯仔、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,即可改善小米粥单调的口味,还能均衡其营养。
您好!是的,但不是所有有胃病的人都适合吃。小米粥含有多种营养成分,质地柔软、糯,适合脾胃虚弱的人食用,还可以帮助保护人体胃肠黏膜,中和胃酸,缓解胃痛症状,不过,患有反流性食管炎或严重胃肠道溃疡病的人不建议多吃谷子粥,否则可能加重不适感。希望以上的回答对您有帮助,祝您早日康复!
胃炎或急性胃肠炎患者正餐食用小米粥,可以作为辅助治疗手段。 因为小米粥含有大量淀粉,也容易吸收,有助于恢复消化系统功能。
但说小米粥最养胃,就有点夸张了。如果你天天拿小米粥来伺候你的胃,蛋白质含量低,几乎没有脂肪,是无法给身体提供充足营养的,身体营养跟不上,胃自然也好不了。
其实,最养胃的方法是,保持营养均衡全面,并且三餐规律,定时定量。
人是杂食动物,吃东西太单调是不行的,肉啊青菜啊要科学搭配着来吃。
有些营养,人体自身合成不了,必须从外界多种食物中摄取。肉制品中的蛋白质、氨基酸,包括一些微量元素含量很高,对胃黏膜的更新、修复有帮助。
据世卫组织统计,中国肠胃病患者高达1.2亿,消化道溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%。
为什么现在胃病多了?
这跟人们的生活不规律有关系,比如忙起来吃饭有一顿没一顿的,熬夜、不吃早餐、暴饮暴食,等等。
胃酸的分泌自有其规律,该进食的时候胃里没东西,大量胃酸刺激引起胃黏膜损伤、保护功能减弱,导致胃痛、胃溃疡以及各种各样的胃炎,甚至合并幽门螺旋杆菌感染。 而不该进食的时候吃东西,没有消化液分泌,就会消化不良。
所以三餐定时定量,配合身体胃酸分泌的规律,不给胃造成负担伤害,就是最好的养胃了。
正常人,没有症状不用“养胃”!
对于正常人来说,不需要特别去养胃,平时养成良好的生活饮食习惯就OK了,到了时间该睡觉睡觉、该吃饭吃饭。记住:
其实胃黏膜这种上皮细胞,它的自行修复能力特别强,如果是由于生活、工作压力大,长期处于紧张、焦虑状态而引起的继发性的胃肠道功能紊乱,疏导情绪之后,相关症状也会明显好转。
你好,很高兴为你解答!
很多人都比较喜欢喝小米粥,觉得小米粥有养胃护胃的功效。小米粥真的养胃吗?怎么吃比较好?
中医认为,小米味甘咸,有健脾和胃、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。《本草纲目》中记载,小米确实有“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,说明小米粥是有健胃消食,养胃的功效。
此外,小米粥含有维生素、脂肪、碳水化合物等营养物质,比如维生素B1、B12,具有预防消化不良以及口角生疮的作用。用小米煮粥,可以抑制胃酸分泌,防止反胃以及呕吐,睡前服用,易使人安然入睡。
哪些人不适宜喝小米粥?
小米粥虽然有很好的养胃护胃功能,但并不是人人都适合。在一些人面前,小米粥也可能成“毒药”。
1、虚寒体质的人
小米粥是偏凉性的食物,手脚冰凉、背部乏雷,大便稀稠等虚寒体质的人,不适合喝小米粥,如果想喝,建议搭配其他温热一点的食物,比如生姜。
2、胃酸分泌过多的人
小米粥会刺激胃酸分泌,很容易刺激胃黏膜以及溃疡面,不利于胃病的恢复。所以本身胃不好的人,不要经常喝小米粥,尤其是胃酸过多、容易反酸的人,容易加重病情。
3、气滞体质的人
气滞体质的人,长时间情绪抑郁、胸闷,情绪波动大,容易出现腹痛拉肚子的症状,这类人也不建议经常喝小米粥。
4、有糖尿病的人
有糖尿病的人,喝小米粥容易引起血糖升高,不利于血糖的控制。
这还得懂得,胃也至少分有虚寒胃和热性胃;还得知道小米性味甘、咸、微寒。这样再来判断自己的胃是否适合。如果不会判断,请教专业医生后就知道了。而不是别人说什么就信什么,这样会吃亏。
是
当然不是了。要吃高蛋白有营养的东西,才能修复胃损伤。养胃靠的是消化酶,说白了就是吃东西多嚼,多分泌唾液,消化酶够多,食物消化的好才养胃。吃纯碱大馒头也比粥强。
是的。胃不好的话建议您多餐少食,热冷适中 9.00前一定吃早餐,这一点很重要,胃得慢慢养
是的
㈡ 经常喝小米粥能养胃吗喝小米粥有哪些好处
喝小米粥真能养胃吗?常喝小米粥,会给身体带来哪些好处?
小米确实能起到养胃护胃的作用,在早上的时候喝一碗小米粥,然后搭配一些小咸菜,也能完成一更完美的早餐。因为小米当中既含有丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,还含有一些维生素b族,也能帮忙改善消化不良的问题。
促进食物消化:小米里面含有丰富的b族维生素以及膳食纤维,多吃一些富含膳食纤维含量较高的食物,能够促进肠胃的蠕动,帮助缓解便秘的问题,而且还能加速肠胃对食物的消化和吸收。
改善睡眠,养肝明目:小米里面含有丰富的散酸,能够缓解睡眠,而且小米里面还含有谷维素,对于神经衰弱经常失眠的人来说,在晚餐时不妨喝一碗小米粥,也能帮你改善睡眠,起到清肝明目的功效。
㈢ 很多人说小米粥养胃,这个说法究竟是真的吗
中国人讲究着吃,但是中国人在吃的方面也是讲究着一个养生的。很多人在平时的生活当中都会出现一些胃不舒服的情况,然而在胃不舒服的时候,人们总是会想到一种食物,也就是粥,通常大家都认为喝了粥之后胃就能够变得舒服,多喝一些小米粥的话就能够养胃,那么这种说法到底是不是真的呢?
最后还是要提醒大家一点,如果真的非常喜欢喝粥的话,可以将一些其他的面食和粥在一起搭配,并且适当的吃一些蔬菜或者是其他肉类的食物,这样可以综合胃里面的胃酸减少反酸的情况和对胃部的伤害。
㈣ 天天吃小米粥有什么功效
1. 助消化
小米粥是北方常见的一种食物。味道清爽美味,可以促进消化,增加食欲。
2. 反胃呕吐
晚上不吃饭,胃中没有食物可以消化,胃酸分泌多了就容易反酸水,造成恶心呕吐。小米粥可以抑制胃酸,减轻恶心感。
3. 脾胃虚热
对于脾胃虚弱生内热的人来说,小米粥具有健脾、益胃的功效,还可以保护胃气,减少药品对胃的刺激。
4. 助睡眠
小米粥有促进睡眠的作用,可让人困意袭来,酣然入睡。一定程度上是因为小米粥也有养胃的作用,中医认为“胃不和则卧不安”,胃里舒服了,睡得也香了。
5. 脾虚久泻
因为小米有健脾的作用,所以对于脾虚湿盛,经常腹泻,大便不成形的人是很有好处的。很多人都存在脾虚的问题,却不知道该怎么改善。小米粥就是最好的食疗方法。
拓展资料:
小米含有丰富的氨基酸,有着滋阴养血的功效。祖国传统医学认为,小米粥更是极有补益作用的。这主要取决于小米粥上面浮的那一层黏稠物。这叫做“米油”,营养特别丰富,被人们称作“代参汤”!意思是功效可以替代人参的汤。可以治疗产后虚弱的。
小米具有很高的营养价值,而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐,还能滋阴养血,尤其适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠的功效。因为,小米属于味甘咸的食物,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠。
因为小米是碱性食物,所以有滋阴的功效,如果身体有酸痛或胃酸不调的患者,经常食用小米粥,可起到养护的作用。除了上述功效外,小米粥还有解除口臭的功能,食用后可以减少口中细菌的滋生。孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用,对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效。
参考资料: 网络词条 小米粥网页链接
㈤ 很多人都说小米粥可以养胃,是真的还是假的呢
很多人都说小米粥可以养胃,应该是真的。中医上来看的话,小米中有着清热解毒,健脾和胃的作用,尤其是里面的米油,更是滋补身体的佳品。小米粥中含有丰富的维生素B和氨基酸,熬制的又比较软烂可口,是非常适合病人服用的。对于肠胃虚弱的人员来说,喝一些小米粥不会带来任何副作用,还会为人体补充营养,缓解肠胃方面的不适。
一、中国自古以来就有喝小米粥的习惯,冬季人体脾胃虚寒,小喝米粥可以驱除冬日的严寒
在我们中国,一些老年人还会延续着喝小米粥的习惯。中国人吃小米是有季节性的,会跟随着时节的变化来调理饮食习惯,从而起到养生的作用。到了寒冷的冬季,每家每户都会提前储备小米,用来熬制小米粥喝。一碗热气腾腾的小米粥下腹,可以驱走冬日里的寒气,来辅助脾胃的运化功能。
那么,你知道小米粥如何熬的香甜可口吗?
㈥ 喝小米粥“养人”吗医生提示:这4类人不建议喝,或对健康不利
“妈,我肚子疼!”
“等会妈给你熬点小米粥,喝了就好了!”
在大多数人的印象当中,小米粥似乎是包治百病的良药,不管是头疼脑热还是例假痛经,喝上一碗热乎乎香喷喷的小米粥,似乎就能够“粥到病除”,尤其是对于刚做完手术的人来说,小米粥更是一道恢复元气的佳品。
我们常说喝小米粥有利于身体 健康 ,具有极高的营养价值,那么喝小米粥的好处到底表现在哪些方面呢?
1、健脾养胃
小米入脾、胃、肾经,特别是小米粥,因为其营养价值高,而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油,能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用,新小米的健脾养胃效果更佳。
2、促进消化
在谷类食物中小米的膳食纤维和维生素B族的含量算是最高的,膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌,促进对食物的消化吸收,同时膳食纤维能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便的排出。
3、滋阴补虚
小米具有滋阴的功效,是因为小米中含有类雌激素物质,因此,在我国北方有用小米粥加红糖来给产妇调养的传统,帮助产妇恢复体力。同时小米中也含有大量的氨基酸,能预防流产,还有很强的抗菌作用,对女性的阴道炎等疾病具有防治功效。
4、预防贫血
小米中含有大量的铁元素,是一种很好的补铁食物,食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂,促进机体血红蛋白的合成,同时促进血液的生成,防治缺铁性贫血。
5、镇静安眠
小米粥含有大量的氨基酸,其中的色氨酸具有调节睡眠的功效,而小米中的色氨酸的含量是谷类之首,食用小米粥能使人安然入睡,保证睡眠质量。
6、保护眼睛
小米粥含有很多谷类食物不含有的维生素A,这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成,能增强人眼睛的暗适应能力,同时有明目的功效。
1、容易失眠的人群
很多围绝经期女性都有失眠的问题,如果遍寻无计,不妨试试晚上喝点小米粥。小洣有养胃的作用,中医认为“胃和则卧安”,胃里舒服的时候,人也比较容易酣然入睡。
2、脾胃虚热的人群
普遍来说,舌苔黄厚、大便黏稠、脸色暗黄,头发易出油,可能是脾胃虚热造成。而小米粥有健脾养胃的功效,正在服药的人群也适合吃些小米粥,可减少对胃的损害。
3、大便烂的人群
长期便溏、或易发腹泻的人群,可能是因为脾虚所致。中医认为,五色入五脏,黄色入脾,小米能健脾,可很好地改善这一问题。
4、口腔易发生溃疡的人群
小米营养价值较高,经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病。
但是需要强调的是,晚餐只吃小米粥,其他什么都不吃的情况是不值得提倡的。这很容易造成营养不良,最好能有配菜,或者是在早餐和晚餐中保证营养的摄入充足。
1、胃溃疡或者胃炎患者
过量食用小米粥会刺激胃酸过多的分泌,刺激胃粘膜以及溃疡面,不利于溃疡的愈合与胃炎的恢复。
2、手脚冰凉的寒性体质
小米粥,特别是陈小米粥性寒,对于寒性体质的患者,只会加重手脚冰凉等症状,建议可以食用新小米粥,同时在熬煮时加入桂圆,枸杞,红糖之类的热性食物。
3、糖尿病患者
糖尿病患者一般更容易饿,而且小米粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;小米粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。
4、气滞虚寒不宜喝小米粥
小米粥是凉性食物,所以气滞者忌用,即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有,体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。
1、看色泽
新鲜小米色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米色泽深黄,缺乏光泽,看上去粒粒色泽一样。
2、闻气味
新鲜小米无异味,有一股小米的天然米香味;染色后的小米闻之有染色素的气味,如姜黄素就是姜黄气味。
3、用手搓
把几粒小米放在手心,蘸点水搓几下,染色小米颜色就会由黄变暗,手心会染上黄色。
1、在煮小米粥时,一定要选择新鲜的小米,只有新鲜的小米,煮熟的小米粥才会米香浓郁,色泽金黄,而且营养价值才会比较高,如果选择那些保存时间较长的陈米来煮小米粥,它的口感就会比较差,营养价值也不会太高。
2、在煮小米粥时,一定要煮到小米软糯黏稠,煮制时间不能低于半小时,而且在煮小米粥的过程中,要用勺子经常搅拌以免小米粘在锅底,不影响小米粥的口感。
另外在煮小米粥时还可以按自己的需要加入适量的其它食材,它既可以加入适量的大米和百合,还可以放入适量红薯和山药,这样会让煮出的小米粥营养价值更高。