熬小米为什么不粘

⑴ 做小米粥不粘什么原因

做小米粥不粘，应该是熬的时间短了。
1、小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
2、需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

⑵ 为什么小米蒸出来不粘

因为小米 是人性化 他所有的科技都是按照人的生活 设计的 功能强大 先不说质量不质量 很良心 价格亲民 考虑到人的收入 我家全部都是小米 没有觉得垃圾

⑶ 灏忕背绮ヤ负浠涔堜笉绮樼

1銆佺敤镄勯檲绫炽傜幇鍦ㄥ竞闱涓婂崠镄勫皬绫虫湁寰埚氭槸闄堢背锛屽苟涓嶆槸鏂伴矞镄勫皬绫筹纴浠庤〃闱㈠氨鑳藉熺湅镄勫嚭𨱒ワ纴浣嗘槸链夊緢澶氢汉骞朵笉浼氶夋嫨锛屽艰嚧阃夋嫨浜嗛檲绫充互钖庯纴镐庝箞镡閮界啲涓嶅嚭闱炲父榛忕犵殑锻抽亾銆

2銆佺敤镄勫姡璐ㄧ背銆傜湅涓涓嫔皬绫宠〃闱㈢殑棰滆壊鍙戜寒锛屼笉鍙戦粦锛屾病链夊皬榛戠偣锛岄滆壊鏄閲戦粍镩茬殑锛岄椈涓婂幓链変竴绉嶆禄娴撶殑绫抽欍傚湪阃夎喘灏忕背镄勬椂鍊欙纴绗涓灏辨槸灏介噺铡昏秴甯傜殑绮娌瑰尯閲囱喘鏁ｈ呭皬绫筹绂绗浜屽氨鏄鐪嬮滆壊锛岃侀夋嫨镩叉辰閲戦粍镄勫皬绫筹绂绗涓夊氨鏄鐢ㄦ坠鎶扑竴鎶婂啀鏀句笅锛屽傛灉镓嬫帉涓绮樻弧浜嗙背娌癸纸榛勯粍镄勭矇娌鐘剁殑鐗╄川锛夊彲浠ユ柇瀹氭槸鏂扮⒕镄勫皬绫炽

3銆佺啲镦镞堕棿涓嶅熴傞櫎浜嗗皬绫宠侀夋嫨镄勫ソ浠ュ栵纴镡鍒剁殑鏂规硶涔熷緢閲嶈侊纴链夊緢澶氭湅鍙嫔湪镡灏忕背绮ョ殑镞跺椤枩娆㈢啲镡熶简灏卞嚭阌咃纴杩欐牱锅氭槸涓嶅圭殑锛岃佸氱啲涓娈垫椂闂达纴鎴戜滑骞虫椂鐢ㄧ殑阌呰呖灏戣佺啲鍒颁竴涓灏忔椂锛屽瘑灏佸ソ涓镣圭殑阌咃纴镊冲皯涔熻佺啲40鍒嗛挓锛岃繖镙锋墠鑳界啲鍑烘棦娴撶犲张娴佺背娌圭殑灏忕背绮ワ纴锽濊捣𨱒ュ懗阆撴墠浼氩ソ锽濄

⑷ 为什么现在的自来水熬小米粥不粘

现在的自来水熬小米粥不粘是因为用的陈米所以不粘。现在市面上卖的小米有很多是陈米，并不是新鲜的小米，从表面就能够看的出来，但是有很多人并不会选择，导致选择了陈米以后，怎么熬都熬不出非常黏稠。

用的劣质米，看一下小米表面的颜色发亮，不发黑，没有小黑点，颜色是金黄色的，闻上去有一种浓浓的米香。

小米粥做法

步骤1小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。

步骤2水烧开后，倒入泡过的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。

步骤3点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。

步骤4当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。

步骤5盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。小米是益智食品，建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦。

⑸ 次小米为什么熬不粘

熬小米粥，开锅后用小火然后的用勺子搅慢慢就粘稠啦

⑹ 在饭店吃的小米粥很黏稠，为什么回家自己做的却很水

如果熬出来的小米粥不黏糊，米是米，汤是汤，有以下几个原因：

第一、水和米的比例存在问题，也就是水太多，米太少，煮出来的粥会出现清汤寡水的局面。

第二、煮的时间短，如果米下的不少，和水的比例合适，煮出来的粥不黏糊，有些水米分离，那就是熬煮的时间太短，如果时间长一些，煮的烂一些，小米糊化程度高一些，就会显得比较黏稠，米和汤是融合的。

总之，熬煮的小米粥，米不是很多，但是只要熬煮的时间可以（大于30分钟），煮出来的小米粥很黏糊，那说明小米的质量很好，一般来说，中国人喝粥都喜欢黏糊一点的粥，有些商家售卖小米粥，为了降低成本，取得人们的喜爱，还会在小米粥里单独在勾淀粉（可这样时间久了，反而砸了牌子）但是对于糖尿病人来说，不黏糊的反而更利于血糖控制。（自己在家制作时可以缩短时间，不要煮的太黏稠）