为什么小米粥养胃白粥伤胃

A. 小米粥是养胃的还是伤胃的

对于胃肠道吸收功能并不是特别好的人，可以多吃一些小米粥，小米粥能够达到养胃的效果。在平时经常不吃早餐的人就很容易得胃病，有一些工作较忙的人为了节省自己的上班时间，都会选择简单的吃一点早餐。对于这样敷衍的早餐就很容易得胃病，一旦犯了胃病，在犯病的时候就会觉得肚子非常的疼痛。而在平时吃饭菜后也很容易打嗝，一旦发现胃病疼痛难以忍受的时候，就需要及时的去医院医治。

生活中的一些人在饮食上都会发现饮食不规律，尤其是每天加班的人，在吃饭的问题上都是饱一顿饿一顿。这样就很容易造成胃病，同时对于长时间节食的女性也很容易得胃病，因为长时间的不吃饭，这样饱一顿饿一顿的就容易得胃病。在饮食上一定要规律性的进行，以防得了胃病以后没有办法再补救。

B. 胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃

小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。 我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。 在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。 [编辑本段]营养成分 小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。 小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 答案补充 建议不要凉服

C. 胃不好喝小米粥，到底是养胃还是伤胃

小米粥对于部分胃不好的人，确实是有好处的，如浅表性胃炎的病人，可食用小米粥养胃气，修复胃壁。值得注意的是食用小米，尤其是长期食用小米，最好适当配入一点大米，以弥补其营养不足的缺陷。胃酸分泌过多病人食用小米，在煮粥时，适量放入碱，可中和并对抗胃酸，萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显病人，可食用陈小米;胃热不明显病人，建议食用新小米;胃寒病人食用小米，需要搭配一些偏热性的食物，如桂圆、枸杞等。总而言之，食用时需要注意营养平衡的问题。

D. 喝粥到底养胃还是伤胃背后真相是什么

谣言：长期喝白粥养胃？

真相：白粥属于流质食物，对于胃动力不足、消化能力差、胃口差的人来说，可以作为短期饮食调节的选择。

但是白粥热量低、营养单一，长期喝会有营养不良的风险。而且白粥的升糖指数高，对糖尿病患者来说并不适宜。想要养胃还是要把握清淡饮食，少油少辣，多吃素食的饮食原则。辟谣专家：张峥，苏州大学营养与食品卫生学博士（科普中国）

喝粥养胃的说法，古已有之。

据《粥论》中记载：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。” 很多人认为，粥是一种半流质食物，对胃肠道刺激小，易消化，尤其不少胃病患者觉得一碗粥喝下去后胃暖暖的，很舒服，便每天喝、顿顿喝。

但其实，“喝粥养胃”并不适用于所有的人。粥喝的不对，不仅不养胃，还会伤胃。那今天，我们就来聊一聊这个话题。

平时注意胃部保暖，寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛。少吃辛辣刺激类的食物，如辣椒、酒类等，少喝一些浓茶或者浓咖啡，尤其是针对本身就有胃病的小伙伴，更加要注意胃部的保护。

最后呢，作为一个营养师，想跟大家说几句：养胃的实质，其实是养成一个好的饮食习惯和生活习惯。想要拥有健康的胃，培养良好的生活方式才是关键，而当我们把一个健康的作息、饮食、运动等习惯建立起来之后， 不只收获的会是一个好的胃，同时还有一个更健康的身体哦。

E. 经常喝小米粥，是养胃还是伤胃

经常喝小米粥，这是养胃还是伤胃？很多的人都不知道，其实适当的去喝一些小米粥，确实是能够养胃的。但如果说我们经常去喝小米粥的话，也是会对自己的身体造成的影响，所以小编也是建议大家不要经常的去喝小米粥。

三、总结。

很多的人都会选择在早晨的时候去喝很多的小米粥，而在这里大家也应该要知道，不能够经常的吃一种食物，否则的话就会导致我们的身体出现营养缺乏的现象，那么后来也就会生病了。特别是像一些年龄比较小的孩子，他们的营养是多种多样的，所以说家长在给孩子吃一些食物的时候，也应该要注意去给宝宝添加多样化的食物。

F. 胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃呢

小米粥当然是养胃的，脾胃出现虚弱或不适症状时，选择流食性质的粥类，好消化，容易吸收，有利于脾胃功能的迅速恢复。

小米有清热、消渴的功效，能够缓解脾胃虚弱、消化不良等症状。小米可以养益气、补肾气，具有健脾、和胃的功效，能治疗脾胃不和、脾虚、消化不良、积食腹痛等症状。

小米虽然营养丰富，但是毕竟是粮谷类食物，它的优势主要是对比于大米和面粉，是从主食的角度比较而言，在饮食搭配时不能顾此失彼，忽略其他食物的搭配。

吃小米的同时，建议还是搭配一些其他动物性食物或者大豆类，以获得更充足的蛋白质来源，同时蔬菜水果类也不要忽略，以获得均衡营养。

G. 小米粥养胃还是伤胃

小米粥是养胃的。

小米味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。

而且有胃灼热、反胃、呕吐等不适时，可适合喝小米粥，润养脾胃。生活中，妇女生小孩后坐月子，喝小米粥。

煮小米粥的窍门：

1、宜与大豆或肉类食物混合食用；

2、小米粥不宜太稀薄；产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

3、水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮沸，改由文火熬煮，锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢，粥就会黏稠起来；

4、盖好锅盖，避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发；

5、煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油，能避免米粥外溢；

以上内容参考：人民健康网-一碗小米粥养生功效多

以上内容参考：人民健康网-小米粥怎么煮营养更丰富

H. 胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃

喝粥养胃，很多人胃有什么不舒服的时候都喜欢喝粥，尤其是小米粥，但是所有人喝小米粥都能起到养胃的效果吗？有些胃病患者喝小米粥反而会导致病情加重，那么喝小米粥到底是养胃还是伤胃呢？接下来一起了解一下吧。

有些地方在煮小米粥的时候会往小米粥中加入一些碱，这样煮出来的小米粥更软烂，更容易消化吸收，很适合那些胃酸过多的人食用。但是加入碱会导致小米粥中的B族维生素损失，所以还要注意要从其他食物中补充。

I. 白粥、小米粥真的养胃吗

很多人喜欢喝粥是觉得粥养胃，其实因人而异，喝的不对反而会伤胃。
对于一些特殊人群，如胃动力不足、身体较为虚弱的老人，刚手术后胃肠功能尚未恢复的病人和胃酸分泌不足的萎缩性胃炎患者，粥作为流食不需要太多咀嚼，而且促进胃酸分泌，能够减轻肠胃的负担，确实对胃比较友好。 但是，如果长期主食只喝粥，却不是一件好事。
会伤害消化系统
喝粥的时候，咀嚼动作少，导致唾液分泌减少，而唾液中含有多种消化酶有助于食物的消化，所以唾液分泌少不利于其他食物的消化吸收。同样地，长期喝粥会让胃的消化功能逐渐退化。
有胃部疾病的可能会加重
对于胃酸分泌过多的消化性溃疡患者和反流性食管炎患者，喝粥促进胃酸分泌，反而会加重症状。
不利于控制血糖
粥经过长时间熬煮，含有的淀粉充分变性和糊化，非常容易消化吸收而进入血液中，导致血糖含量迅速升高，白粥的升血糖指数尤其高，这对于糖尿病患者控制血糖十分不利。即便不是糖尿病患者，血糖的剧烈波动也会增加胰岛素抗性，长此以往并不利身体健康。

J. 白米粥是养胃的还是伤胃的

喝粥可以起到一定程度的养胃作用。因为粥类食物比较柔软，比较容易消化。而且不会刺激胃黏膜，不会加重胃肠道的负担。所以喝粥对于胃是有好处的，尤其小米粥是具有养胃作用的。粥类的食物，对于有胃病的患者，可以适量多吃小米粥。

但是对于胃病患者来说，长期喝粥并不一样有好处，包括长期吃素食、吃饼干也不能养胃，没想到吧？

理由：

1、粥水分多，容易撑大胃，加重胃负担；

2、长期喝粥容易营养不足。

《纲目拾遗》记：红薯补中，暖胃，可清肠减肥。常吃增加胃肠蠕动所致。

8、南瓜

《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。日常吃可起到肠胃排毒的作用，还可保护胃部免受刺激，减少溃疡发生几率。