小米为什么会变色

① 小米受潮颜色变深

会生霉菌。
小米受潮变色后会生霉菌，这种菌会生成一种叫黄曲霉素的毒素，是一种强致癌的毒素。
米原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛马羊等大牲畜能消化。

② 小米9强光下屏幕变色

你好，很多用户反映小米9在阳光下能够发现手机上有阴影暗斑，有人觉得这是小米9做工差导致的。其实不用过度担心，因为这是屏幕指纹的指纹识别模块，我们现在使用的指纹识别有以下几种汇顶等使用的光学屏幕指纹以及高通的超声波指纹方案，而光学屏幕指纹，实际上是用过oled屏幕本身的光线来点亮屏幕指纹在屏幕下能够迅速的由CMOS CCD传感器完成成像。所以出现这种变色是很正常的。