小米粥放花生为什么变绿了
1. 花生米泡水后的水为什么会是红色的
满意答案生活轨迹╰つ4级2010-07-15能,你要用花生米煮饭,那么出来的饭就是红色的,那是花生里面的皮的颜色,红皮补血~~ 补充: 一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的,不错,对绝大部分人是没问题的,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。 追问: 能吗?怪不得我打出来的豆浆颜色都好深的,煮过之后还会补吗?那我用开水泡的话,等水凉了,我喝那水是不是也会补血啊?? 回答: 对啊,花生米煮着吃最好了,比如说说花生小米粥~~·ぃ 的感言: 谢谢奥,就是不知道我的血到底浓不浓。
2. 红皮花生和小米煮一块水怎么是淡绿色的怎么回事
正常情况下放一起煮不会是绿色。
1、检查煮饭工具是否干净;
2、检查原材料是否霉变;
3、检查是否添加其他有色辅料。
花生小米粥是由小米、花生仁、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜,口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、 特色小米粥胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。
两者一起吃,可以把两者的营养和功效共同利用起来。特别适合老人和儿童食用。
原料
小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1、将小米、花生仁、红小豆
放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小
火煮 30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、
桂花糖即可。
食用功效
清热解毒、和胃消肿。
3. 放很长时间的花生米与枣做甜汤,汤变绿色了是怎么了
是因为它时间太长了,所以你可以加点一点点醋就行了。
4. 花生百日红和大米煮粥为什么颜色变绿了
因为花生和白日缝里面的东西产生了变化,所以说导致熬的大米粥就变绿了,本来百日红就比较红,但是花里面含有丰富的蛋白质,所以说就变绿了
5. 煮小米稀饭里面放的花生煮了一会为什么变绿了
当花生应该是变红啊,怎么可能变绿啊