为什么小米粥养胃大米伤胃

㈠ 为什么说小米粥养胃

小米粥里有很多营养物质，而且容易吸收，对于肠胃消化也有帮助，煮的时候加点红枣可能会更营养点

㈡ 胃不好喝小米粥，到底是养胃还是伤胃

小米粥对于部分胃不好的人，确实是有好处的，如浅表性胃炎的病人，可食用小米粥养胃气，修复胃壁。值得注意的是食用小米，尤其是长期食用小米，最好适当配入一点大米，以弥补其营养不足的缺陷。胃酸分泌过多病人食用小米，在煮粥时，适量放入碱，可中和并对抗胃酸，萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显病人，可食用陈小米;胃热不明显病人，建议食用新小米;胃寒病人食用小米，需要搭配一些偏热性的食物，如桂圆、枸杞等。总而言之，食用时需要注意营养平衡的问题。

㈢ 胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃

喝粥养胃，很多人胃有什么不舒服的时候都喜欢喝粥，尤其是小米粥，但是所有人喝小米粥都能起到养胃的效果吗？有些胃病患者喝小米粥反而会导致病情加重，那么喝小米粥到底是养胃还是伤胃呢？接下来一起了解一下吧。

有些地方在煮小米粥的时候会往小米粥中加入一些碱，这样煮出来的小米粥更软烂，更容易消化吸收，很适合那些胃酸过多的人食用。但是加入碱会导致小米粥中的B族维生素损失，所以还要注意要从其他食物中补充。

㈣ 有人说，米饭伤胃，小米粥养胃，这种说法正确么

大米属凉性，小米属温性食物，两种食物对胃都有好处，纯属个人看法。

㈤ 胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃呢

小米粥当然是养胃的，脾胃出现虚弱或不适症状时，选择流食性质的粥类，好消化，容易吸收，有利于脾胃功能的迅速恢复。

小米有清热、消渴的功效，能够缓解脾胃虚弱、消化不良等症状。小米可以养益气、补肾气，具有健脾、和胃的功效，能治疗脾胃不和、脾虚、消化不良、积食腹痛等症状。

小米虽然营养丰富，但是毕竟是粮谷类食物，它的优势主要是对比于大米和面粉，是从主食的角度比较而言，在饮食搭配时不能顾此失彼，忽略其他食物的搭配。

吃小米的同时，建议还是搭配一些其他动物性食物或者大豆类，以获得更充足的蛋白质来源，同时蔬菜水果类也不要忽略，以获得均衡营养。

㈥ 网上说小米粥养胃，又说要少吃米饭，因为米中含酸多。都是米，为什么说法不一样

小米粥，米饭是两种粮食做出来的。
小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米;治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

㈦ 为什么小米粥养胃，大米粥不养胃什么原理

养不养胃是中医的说法，主要是小米营养比较丰富，维生素矿物质比较多。

㈧ 亲！为什么都说小米养胃（大米不养胃吗）谢谢了

与小米相比，大米属于偏凉性，因此，胃暖的人适合喝大米粥用来养胃。可要注意的是，大米属于酸性，煮粥时要加一些苏打，这样不仅会能让米粒软化，有助消化，还可以很好地缓解胃痛。

而小米适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚的患者食用。小米属于热性食品，胃热患者不宜多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。

㈨ 小米粥真的养胃吗这是为什么

小米粥养胃的确是养胃的，但也要理性看待。

小米是中国北方最常吃的谷类食物，也被认为是最有营养的谷类食物之一。每当人们大病初愈或有了孩子，就会喝小米粥。小米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、钙、磷、钾、铁、硒等。还含有色氨酸，有利于睡眠。小米粥容易消化吸收，非常有利于肠胃蠕动缓慢、身体瘦弱、脾胃虚弱的老年人、患者和孕妇食用。对于胃肠功能而言：小米粥的养胃功能主要体现在肠胃功能较弱的人群，但对于肠胃功能正常或较强的人群来说，并不能算是单纯的养胃。这是因为对于肠胃消化功能强的人来说，如果经常和小米粥混在一起，没有食物研磨膨胀，会减弱胃的紧张收缩，逐渐降低胃腔内的压力，削弱胃动力和肠胃蠕动。

㈩ 有人说大米粥养胃，也有人说小米粥养胃，到底是哪个养胃呢

两者都可以养胃，你自己喝哪种感觉舒服就喝哪种。相对来说，小米的营养价值更高，但是我自己脾胃虚弱，小米粥如果经常喝会不舒服，所以会和大米粥换着喝。另外，粥虽养胃，但一次不可喝多，粥中水分大，喝多易造成脾胃负担。
其实最养胃的食物是发酵类食品，比如说馒头。馒头由酵母菌发酵而成，比粥更养胃。晨起可以配合粥、白煮蛋一起吃，养胃最佳组合。