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碾未机碾出来的小米为什么碎米多

发布时间: 2023-07-15 12:07:17

⑴ 碾米机碾米时,碎米量为什么会随样品量的减少而略有增加

碾米时,米与米相互摩擦!量少时,米在机器里会跳动,容易碎!

⑵ 稻谷晒的太干为什么碾米还很多碎米

碾米无法保证不出现碎米,特别是品种差异和成熟度差异造成碎米原因更多。
碾米出现碎米一般是稻谷含水量过高,米粒硬度不足引起。至于晒得太干引起碎米很少发生,主要是晒谷时没有均匀翻动,稻谷受热不均,局部温度过高引起米粒受伤容易断裂。

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