为什么用小米煮粥难喝
❶ 在北方煮小米粥很香很好吃为什么到广东煮熟的小米粥不好吃是什么原因
是米质的问题。东北的谷子磨的小米生长周期长。所以好吃。你可以熬小米粥的时候少放一点豆油。要出锅的时候放一些食用碱。这样粥更粘稠润滑
❷ 为什么小米粥煮出来很难吃，象米的壳子。煮之前要泡一会吗
是不是你的小米买的不好？先大火煮，开后，再小火煮，应没有问题。
❸ 小米粥应该怎么熬呀为什么我熬完了以后不好喝呢
你 是 不 是 买 的 超 市 里 的 散 装 小 米 呀 ， 别 买 那 种 ， 那 种 很 多 都 是 陈 小 米 ， 煮 出 来 的 粥 稀 汤 寡 水 的 ， 不 好 喝 ， 我 都 是 用 有 机 小 米 ， 山 西 产 的 小 米 担 当 ， 家 里 的 老 人 小 孩 都 喜 欢 喝 。
❹ 为什么熬的小米粥总是白色的还不好吃
您好 ：您应该不会是用凉水锅直接煮的小米吧， 那样的话煮出来的米就是白色，不好吃！
小米粥想熬的好吃最好是等水快开了的时候下米，就是锅底起来一层水雾，很响的声音，不等水沸腾上来，这会儿下米煮的粥最好。煮出来的粥发黄，好喝😊
❺ 熬小米粥直接加水不好喝，应该怎么样熬制
小米粥是很多家庭的必备粥品，性凉的小米粥，具有清热解毒保护脾胃的作用，我们可以经常听到肠胃不好多喝小米粥，这句话是有一定的科学作用的。但是很多家庭发现自己煮出来的小米粥并不黏腻，正确煮小米粥的办法是什么？
想要煮出味道口感很好的小米粥，在煮米的时候也要注意使用一些新米，放置时间长的米，在煮出来的时候口感会欠缺。熬制小米粥的原料很重要，熬制的方法也非常重要，在熬制小米粥的时候要常用一些方法让自己的小米粥变得粘稠，口感丰富。
❻ 煮小米粥的正确做法是什么为什么自己做的不好喝
早餐来一碗香浓的小米粥，养脾胃、清淡更健康，小米粥还可随意搭配食材，南瓜小米粥、小米绿豆粥、枸杞百合小米粥等等都是经典的做法，不管是哪种方法做，我们将其中的小技巧掌握到位了，小米粥的口感便会非常好，在熬煮小米粥的时候，最忌直接将其下锅煮，多加重要的步骤，米粥不仅是浓稠，还会出米油，这样的小米粥口感好更营养，家里的大人和小孩都可放心吃，下面我便会将小米粥的做法详细分享给大家，学会了早餐便能做给家人喝，不用总是出去买早餐。
第五步，继续煮5分钟，加上几粒枸杞，关火，静置一会，便可看到锅面有一层小米油，盛出在碗中便可享用。
小编总结：
小米自身的价值便非常丰富，尤其是对于健脾胃更是有很好的帮助，在北方的很多家庭，人们喜欢用小米熬粥在早餐喝，清香味美，特别的健康，早晚喝一碗，脾胃舒适了，身体也会感觉特别舒服，不过单用小米熬粥容易营养单一，人们便会选择用各种不同的食材做搭配，南瓜、绿豆、百合等都是常见的，这样的小米粥价值才会更加齐全，在女孩子生理期间喝小米粥的时候，加上一勺红糖，U对于驱寒暖胃也有很好的作用，小米粥的做法掌握到位了，不仅是口感美味，而且还出米油，价值非常高。
烹饪小技巧：
1、小米最忌直接下锅煮，多加这1个步骤，便是将小米事先浸泡半个小时，经过浸泡会将小米吸足水，这样再下锅去熬煮，不仅可以快速煮开花，而且还能使得煮好的小米粥米油厚；
2、小米的表面含有营养物质，所以不要用手搓洗，简单冲洗下就可以了，浸泡的水一同来煮粥营养也会被保留下来，熬煮小米粥建议一次性要加足水，避免出现中途另外加水的情况，否则口感不会很浓稠；
3、南瓜可以切成小块下锅一同煮，亦可将其事先隔水放入锅中蒸熟，用勺子压成泥，这样的南瓜粥会更加细腻，根据个人的喜好来选择便可。
❼ 为什么我煮的小米粥味苦
煮粥时可以在里边放些醋 这样粥就可以变甜 这是化学书上说的 您可以试试
❽ 我熬的小米粥为什么不香呢请赐教
我感觉是水的原因，同样的米不一样的水熬出来粥的味道都不一样。城市自来水不适合熬粥，最适合熬粥的是泉水，地下水。
❾ 小米粥为什么是苦的
原因：小米保存不当，失去水分，受潮后导致发霉、变质；所以，当小米的味道有变时，千万不要再食用，以避免食物中毒。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。
(9)为什么用小米煮粥难喝扩展阅读：
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
❿ 小米为什么会苦在超市买的，可是回家一熬米汤就发苦了…为什么啊
1:米是陈的。2你放小苏打放多了。