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小米为什么会长虫

发布时间: 2022-02-09 02:01:25

㈠ 为什么小米里面会长虫

预防:
1米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中,并备有严实的盖。如果用布袋装米,要在布袋外面套一塑料袋,扎紧袋口。�

2将布袋在煮过的花椒水中浸泡,把凉干的大米放在风干后的袋子中,再用纱布包些当年新花椒,分别放在米的上、中、底部;扎紧袋口,这样既防霉变,又能驱虫。�

3将海带和大米按重量1:100的比例混放,每周取出海带晒去潮气,便能保持大米干燥不霉变,并能杀死米虫。�

4在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大蒜头,同样可以达到防止虫蛀的目的。

㈡ 米为什么会生虫

1、大米为什么会生虫?
答:米里长虫并不奇怪,而且是一种自然现象。一般说来有两个原因:一个原因是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高,其次是蛋白质,一般情况下不会生虫,因为大米中的水分活度值很低(即含水量很少),而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境,温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时,只需要一周的时间,虫卵就孵化出来了。周围的大米给它们提供了充足的营养,很利于生长发育以及繁殖一下代。
另一个原因是,家家户户年年买米,年年生虫,有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里,人们很难一一把它们清除。当家中有大米,气候又适宜时,这些虫卵便孵化出来爬进米袋,又开始培育下一代了。
2、如何应对大米生虫?
答:一种是生态方法。在大米中放置花椒、大蒜等,这种方法的好处是没有毒副作用,防虫、驱虫效果比较好。缺点是大米会吸收这些植物的味道,一定程度上会影响大米的食用风味。如果大米已经生虫,不能放在阳光下暴晒,应置于阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后在筛一筛。因为太阳暴晒后,大米中的水分会迅速失去平衡,原来完整的米会变成碎米,更容易受潮,米虫也会越来越多,而且碎米做熟后饭粘、没有米香味。
另一种是化学方法。工业上除虫,目前粮食部门和绝大多数的粮食企业都普遍采取化学方法——磷化氢环流熏蒸,因为这种方法成本很低,杀虫迅速,效果比较好。就是先将一定剂量的磷化铝放入粮库,密封一个星期以上。磷化铝遇空气挥发出剧毒的磷化氢气体,直接将害虫杀死。这种方法的缺点是操作要求高,危险性大(江苏省海安县东东粮库磷化铝熏蒸渗漏,导致两人死亡事件中央电视台已有报道);正常剂量只能杀死成虫,不能杀死虫卵,容易导致重复生虫,重复熏蒸;有毒物质会残留在粮食中,食用后对人身体有一定的危害。
3、为什么磷化氢不能杀死虫卵?
答:大米中的虫害主要是米象,它产卵的方式比较特殊:当米象接触到米粒后,用它尖细的嘴巴在米上凿出一个深洞,然后把卵产进洞里面,再将洞口封住。大量粮食储藏实践经验证明,常规剂量磷化铝熏蒸对虫卵没有什么作用,这是因为虫卵在孵化前生活在一个几乎与外界隔绝的空间里,近似于没有呼吸,因此挥发出的磷化氢气体很难进到虫卵内部产生作用,无法杀死虫卵。
如果将磷化铝剂量加大(需成倍加大),熏蒸时间延长,对虫卵的杀灭效果也是有限的;如果剂量进一步加大,时间进一步延长,被熏蒸的粮食将会变成有毒食品。虽然虫是没有了,但是大米变成了有毒大米,熏蒸又有什么意义呢?

㈢ 为什么小米放的时间长了会生虫子

大自然对我们都很公平!
小米里为什么会生虫子?
小米在贮存的过程中受到下列因素影响:
1、受潮
2、密封不严(贮存过程中敞口放置,蚊虫、苍蝇、飞蛾授卵)
3、放置年代久远
现在知道为什么小米里会生虫子了!下次要吸取教训,哦!
祝你好运!!!!!!!

㈣ 新加工的新小米放10天为什么会长虫

在人们都很注重养生了,而小米就是一种营养物质丰富的食物,因此通常我们都会在家里屯上一部分,但是我们都知道,时间久了,就会生虫子。

尤其夏天是适合米虫生长的季节,更是很容易就会坏掉,真是太浪费了,那么我们应该怎样保存小米呢?今天就给大家分享几个储存小米的几个妙招,简单又有用。

第一种方法:大蒜驱虫法

我们可以取几瓣大蒜,将它们剥干净之后,直接放到储存小米的袋子当中,就能让小米保存的时间更长一些了。因为大蒜当中含有一种叫做硫化丙烯的辣素,这种辣素是米虫非常讨厌的,有这种味道就不会生米虫了。

第二种方法:花椒保存法

可以取一小把花椒,用纸巾将它们包裹好,接着再用皮筋等将包裹花椒的纸巾封口,把这个花椒包放到小米中就可以啦。包裹花椒的时候有两点要注意,一是包裹的花椒一定要能散发出它的气味,另一个就是纸巾封口一定要严实。

第三种方法:干海带保存法

可以在小米中放一些干海带,因为干海带可以吸收小米中的水分,防止其生虫发霉,而且可以反复使用,也能正常食用。

㈤ 为什么今年的新小米也会生虫如何防止它继续生虫

在他们家就已经有虫卵了,当然会生虫子,放冰箱里冷冻货冷藏保存

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