为什么山西的小米好

‘壹’ 山西小米最好的是什么小米

山西的小米在全国来说是最好的，但是山西小米品类众多，知名度最高的就是沁州黄小米了，因为他生长周期最长，米有丰富。好多孕妇，儿童或是病人专门来买沁州黄小米，所以假冒算是最多的，但是产量是明摆着的，就那么点。所以提几点建议
一定要买山西本地有自己基地的品牌，这个需要你自己去查，不方便推荐；
营养早餐，可以买沁州黄小米
养胃，养身体，或是送礼可以选购；
如果可以，推荐到 乡土沁州特产店 里去，那个是农家米，挺不错的。他们在某宝有卖

‘贰’ 山西小米特点有哪些

主要特点
山西盛产的小米称为“白马掌小米”，大致有两个新品种，一种叫东风亮 ，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。“东风亮”小米也叫 “东方亮”，在夏商时期就开始种植，因为它的谷穗形状像小茅草，所以又有个“毛尖谷”的绰号。白马掌小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜,熬成的稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。

山西是小米的故乡，山西夏县西阴村的古代遗存中就发现了距今约5万年的谷粒化石。《山西小米研究》记载，太行山以西、太岳山以东的地区，历来是山西小米的主产区，也是优质小米生长的地方。

山西因特殊的地理环境，培育出了众多品质一流的特色杂粮。而山西小米以其突出的品质、品种优势，成为山西现代特色农业的一张“黄金名片”。山西被誉为“小杂粮王国”，小米尤为着名，素有“中国小米在山西，山西小米数第一”之美誉

2019年12月23日，山西小米入选“中国农产品百强标志性品牌”。

‘叁’ 山西小米好吗买小米买那的比较好

山西小米很有名的，尤其是山西长治一带的，因为光照时间长，小米颗粒饱满，熬出的小米粥香糯可口，就是价格有点贵，农家自碾的一般8-10元一斤。

‘肆’ 山西哪里的小米好

山西的小米有太行粮仓黄小米，鲁村小米，沁州黄等，鲁村和沁州黄都是本地种植，产量少，市面上不一定能买上正宗的本地小米，而太行粮仓小米是在晋东南地区沁县，鲁村，西河底，大兴等地区采用定制式种植模式生产的，这三个地方产的小米都很好。

‘伍’ 为什么山西小米那么好

作者简介：

郭冬棉，女，山西垣曲县作协会员。幼师毕业，大专文凭，从事小学、幼教、特殊教育工作30多年。曾任副园长、园长、督学等，现退休。热爱生活，喜欢文学，广结善缘，曾在《中国残疾人》、《山西慈善》、《山西特教》、《黄河晨报》、《舜乡》、《东方散文》、《作家在线》、《垣曲人家》、《作家新干线》等平台上发表过文章。

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‘陆’ 山西小米哪儿的好

山西省大同市浑源县高窑村农业发展有限公司种植、加工、销售各种富砸杂粮，有富硒黄小米，黑小米，口感好，米味香纯，经检测达到富硒小米标准，有检验证书

‘柒’ 山西哪里的小米最好

山西大同广灵的小米最好，一hi吃的那个小米。非常好，熬粥最好。

‘捌’ 山西小米好不好

山西，因居太行山之西而得名，简称“晋”，又称“三晋”。是中华民族发祥地之一，山西是小米之乡，种植面积全国第一！在山西的名优特品种中，长治 “沁州黄”、盂县“老正经”广灵“东方亮”等小米品牌家喻户晓。

山西的小米好，与独特气候环境、地理因素息息相关，一年一季收成，历经种植、育苗、拔节、抽穗、灌浆/成熟直至收割，人工跟踪小米的每个生长过程，细心栽培。 5月下旬，种植期 ，6月上旬，育苗期，6月下旬，拔节期，8月上旬，抽穗期。人工石磨碾制，保留米粒的原始色泽和颗粒的完整。小米品质优良， 色泽金黄，颗粒饱满。呈黄色， 清香怡人。因此山西小米口感好。

‘玖’ 山西小米好还是陕北好

小米质量要看小米品种和中指地区土壤决定的，一般普通农家的小米本身品质基本一样，但是山西长治附近的小米要比陕北那边的小米好一些，因为长治附近的小米煮出来的粥对比陕北的小米比较粘稠一些