黄小米为什么有点发黑

❶ 沁州黄小米过保质期发黑了,能吃吗.

这种情况不能食用，对健康危害极大。
沁州黄小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

❷ 大米发黑怎么回事

1、没晒干：晒得时候没晒干，导致大米内部结构发生变化，色素沉淀，导致大米发黑。
2、潮湿、发霉：存放过久的大米水分流失，出现黄色或者深黄色，而因为潮湿、发霉的大米，表面会出现黑色，这是绿霉菌附着在大米表面的表现。
营养价值：
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。

❸ 煮好的小米粥,小米上面有黑点是怎么回事

只是没磨净而已不是什么大问题

❹ 自己家新推的黄小米里面有黑点点,是黑小米吗

不是 ，这是杂草的种子 ，并不是小米之类 ，但这些东西并不影响使用，只是影响视觉，再找在早期收小米儿的时候，都有这种现象 ，而小米在地里头砸头比较多的情况下，都会出现这种状态 。

❺ 新买的沁州黄小米，说是免淘洗，但是洗了之后水都变黄了。怎么回事，是染色了吗

黄小米有没有气味，颜色程度如何，用手揉搓有油腻感觉吗？还有就是粗糙程度，光亮度等。这些都是一些检测办法。

❻ 黄小米发黑是怎么回事

您好，您的手机并没有问题哦。

造成下部发黑的原因是：
MIUIv5 为了让用户视觉更容易集中到屏幕的中上部分，在系统基础界面和大多数自带程序界面的下部加上了一张透明度较低的黑色贴图。

❼ 小米放了一年发黑还能吃吗

小米放了一年的时间发黑了，肯定是不能吃的。

大部分的小米的保质期是在半年到一年左右的这个时间，并且有一些小米是在真空状态下的保质期。

如果小米打开了包装袋并且存放了一年左右的这个时间，这种情况说明这个小米里面已经不新鲜了，如果发现小米变黑了，这说明小米里面已经发生了变质。

既然小米已经发黑，那说明小米里面产生了一种对人体有害的物质，所以这个时候就不要吃了，吃了对自己的身体是不好的。

所以目前的情况来看还是应该吃一些新鲜的小米，毕竟新鲜的小米里面的营养价值也是很全面的，食品的安全性也是有保障的，所以还是应该在小米的保障期内去吃小米。

如果家里面有一些陈米，一定要观察一下小米的状态，还有小米所产生的气味，如果气味比较大同时出现发黑的状况，一定不要吃。

因此学会鉴别是非常重要的，并且也要好好的去鉴别小米的状态，这样才会保证自己的健康。

❽ 小米粥煮出来怎么有黑色的东西

一般来说。是不可能的，小米本身是黄色的，不可能煮出黑色的东西，很可能里面是有杂质的。

❾ 小米熬粥为什么出黑色

1、可能是谷子里有乌咪没脱净吧？
2、也许黑小米吧
做法：先将黑小米洗净，放入锅中与冷水一起用大火烧开，此时加入红枣转小火继续煮，记住锅盖不要拿开盖上留个缝就行了；在炖煮的期间可以用勺子顺着一个方向搅拌几圈，防止粘底也能让粥变得更绵绸可口；约过20分钟后营养绵绸的黑小米红枣粥就做好了，加点白糖风味更佳。
3、火大水干了