小米被人们称为什么
‘壹’ 为什么小米粉丝被称“发烧友”
这是因为他们经常盲目的买一些小米的产品，所以人们称他为发烧友
‘贰’ 小米的别称
小米又名粟，古代叫禾，我国北方通称谷子，去壳后叫小米， 粟米 俗称谷子
‘叁’ 小米就是小黄米吗
小米不是小黄米。
小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来，黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的，小米广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名小米，小黄米原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一，在河北、河南、山东、山西等省份，黄米是人们日常的主要食品。
(3)小米被人们称为什么扩展阅读:
小米和小黄米储藏方法：
1、通常将小米和小黄米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。
2、小米和小黄米储藏前应去除糠杂。
3、小米和小黄米储藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。
4、小米和小黄米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
‘肆’ 小米在古代被称为五谷之首，小米糕需要放哪些调料
在当今社会中，小米也受到了人们的喜爱。特别是对于一些减肥的女性来说，她们经常会在晚餐的时候喝小米粥，因为小米粥中没有含过多的糖分，而且对于人的身体也是十分好的。小米不仅有小米粥这种吃法还有很多种吃法，就比如说做成小米糕也是非常受到人们喜欢的。那么小米在古代被称为五谷之首，小米糕需要放哪些调料呢？
大家在掌握了做小米糕的技巧之后，也可以跟朋友进行分享，有时候相互交换美食的做法也是维持友谊的一种方式。或者可以直接把朋友请到家里面来，然后亲手为他们做上小米糕，边吃边聊着一天的趣事也是非常开心的。
‘伍’ 为什么今天的小米被誉为“百谷之长
小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
维生素是一类微量有机物质，是人体维持正常的生理功能所必需的物质。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸 。小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，目前国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效 。