为什么水开后下小米

⑴ 晚上想吃小米粥，小米熬粥应该冷水下锅还是热水下锅为什么

在制作小米粥的时候，大家都不知道到底应该冷水下锅，还是应该热水下锅，小编想要告诉大家的是我们在下小米的时候，必须要等到水煮沸之后再下，而且在煮小米粥的时候还有一些注意事项，今天我们一起来了解一下。

小米下锅之后就要把火转到大火给它煮开，然后转成中小火，继续熬制半个小时，最后用大火再煮个一两分钟，这样的话小米粥就做好了。大家一定要记住在煮小米粥的时候，不要直接把小米倒进去，要不然的话你做出来的小米粥根本没有人会喜欢喝。在熬小米粥的时候，加入红枣南瓜，也能够让这道美食里面的营养更丰富。

⑵ 熬小米粥是等水开了再下米还是凉水就可以下为什么

那首先看你这个凉水是自来水还是过滤水，如果是自来水的话，等水开了后再放更好。自来水烧开，可以把水里面的漂白粉去掉，漂白粉会破坏，小米里面的维生素b。如果是过滤水，用凉水熟的更快。

⑶ 煮小米粥时，到底是水开了下米还是冷水下米

小米性温，对肠胃好，补气血，有健脾胃、补肾的作用，是非常好的健康饮食。小米富含色氨酸，能有效调节睡眠质量，还有减轻皱纹、祛除色斑的功效。其实熬小米粥也不是那么简单的，不是把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥的。

熬小米粥，冷水放米？还是水开了放米？下面教你最正确的方法。

1、把小米淘洗干净。不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质。

2、锅里放好适量的水以后，直接就把淘好的小米放锅里，然后开火开始熬。

3、等水开了，开始冒气，再熬20分钟到25分钟，就OK了。

煮小米粥，一定要冷水放米，然后等水开以后，再熬25分钟。这样的小米粥最好喝。

喜欢喝汤的，就多放水，熬的稀一些，喜欢喝米糊的，那就熬的稠一些。

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、特色小米粥胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

⑷ 煮小米粥时，到底是水开了下米，还是冷水下米

炎热的夏天，人们出乎意料的人，小米也被杨志使用。不锻炼的白领工人将有一点消化，小米含有大量的纤维素。这种纤维素可以促进肠道的蠕动，这可以加速身体的新陈代谢，对消化系统有很大的帮助。

最后，告诉你Xiaomi的胃问题，小米确实有健康的健康效果，但这不是每个人都很合适。对于糖酸的患者，腹部腹胀，足够长的消化，仍然尽量不饮用。因为在饮用粥时，没有咀嚼，导致唾液腺分泌，食物不能与唾液淀粉酶混合。此外，胃食管反流的患者应该注意，因为粥是流体食物，这更可能导致胃回流，从而增加猪，以及胸骨燃烧的感觉。

⑸ 为什么煮小米粥要先烧开水入锅

因为小米很好熟啊，如果在还是凉水的时候就放进锅里，那小米有可能不是被煮熟的，而是被水泡大了，然后熟了，影响口感，吃起来不好吃。我觉得是啊。

⑹ 熬小米粥要等到水开了，再放小米吗，为什么

是的，水烧开再放小米，而且尽量一次性把水加够，不要中途加水！
有关熬粥方面的常识可以去搜 老牛家农村土特产 ，里边有相关的文章专门介绍怎么熬粥！