为什么不能多吃小米
Ⅰ 小米粥多吃了会怎样
小米粥具有很高的保健作用，营养价值是非常高的，小米粥中含有人体所需的很多种维生素以及大量的蛋白质，而且还很容易被人体吸收的，非常适合产妇以及身体比较虚弱的人食用，小米粥用来健脾益胃，效果是非常好的，很多人担心小米粥喝多了是会引起上火的，其实小米粥是不会上火的，大家可以放心食用。
小米，性昧甘咸，属于凉性食物，喝了是不会上火的。非但不会上火，还有除热解毒、健脾和胃、补益虚损的功效，喝了对肠胃有好处。小米可治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等病症，且含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米中含有充足的B族维生素，有利于脑部的活动;还含较多的色氨酸和蛋氨酸，有美容、防止衰老的功效;富含维生素B1、B2等，有防止消化不良、口角生疮的功效，若加加藜麦、红枣一起熬煮，营养更丰富。小米粥是很好的滋补品，容易被人体消化吸收，营养更是丰富，故常用来当作老人、病人和孕妇的膳食。小米粥中的铁含量较其他食物高，有助于产妇产后滋阴补血，调节虚寒的体质，小米加上红糖的话滋阴效果更佳。但其氨基酸含量低，特别是赖氨酸，为避免缺乏氨基酸，小米不可当作主食来食用。
要注意的是，小米粥性稍微偏凉，气滞、素体虚寒和小便清长的人不宜多食。
小米中含有大量的营养物质，每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高;脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，均不低于稻、麦;一般粮食中是不含有胡萝卜素的，但小米每100克含量达0.12毫克;维生素B1的含量更是位居所有粮食之首，维生素B1、B2可以防止消化不良、口角生疮，加藜麦、红枣等一起熬，营养会更全面;矿物质含量不低，其中含有的铁有助于产妇产后滋阴补血，调节虚寒的身体，恢复体力;所含的碘，能维持性的正常发育及性功能正常;所含的铜，能维持正常的生殖功能和生长发育，若孕妇摄入足够量的铜，可防止早产。
虽说小米粥的营养价值高，但不可作为主食来食用。因为小米中含有的氨基酸不全面，赖氨酸的含量低，不利于人体增强免疫功能，而亮氨酸的含量过高，饮食中含有过多亮氨酸会增加体内氨的数量，破坏肝，肾功能。所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米粥为主食，应注意搭配，避免缺乏其他营养素。
Ⅱ 小米吃多了好不好
小米蛋白质含量丰富，比大米要高，维生素B1的含量位居所有粮食之首，而且其中的铁钙维生素A维生素C维生素D和维生素B12的含量都很高。小米能够帮助防止消化不良，有养胃的功效，胃口不好的情况下，来一碗小米粥也可以开胃养胃。
小米中的胡萝卜素含量也非常高，能够保护视力，促进生长发育，维持和促进免疫功能。由于其中的B族维生素含量丰富，还能够防止口角生疮。
对于老弱病人和产妇来说，小米都是最理想不过的。滋补品可以提供能量，改善饮食不香，体质虚弱等问题。小米中含有丰富的氨基酸，其中色氨酸的含量在谷类中居首位，可以调节睡眠，睡前服用一碗小米粥，可以使人安然入睡。
由于小米的多种功效，一直有代参汤的美称，不管是作为早餐或者晚餐，都是非常好的主食选择！平时多吃小米到底好不好？中医来支招，最有营养还得这样吃！
Ⅲ 小米粥喝多了有什么害处
小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，营养比较丰富，每天吃一些是没有坏处的，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，所以不能作为单一食品吃
因为小米有补脾肾肠胃的功效，所以很多人认为小米粥养胃，平时应该多吃。其实小米粥的养胃功效是因人而异的。每个人胃肠情况不一样，体质也各有不同，小米粥的养胃效果也不尽相同，甚至有一些胃病患者还不能食用小米粥。
首先从营养角度来说，小米中含有众多的营养物质，尤其是一些维生素和微量元素含量高，并且含有胡萝卜素，其中的色氨酸能够改善睡眠，不足之处就是人体必需的赖氨酸缺乏，需要和大米配合使用，从营养价值的角度讲，小米当之无愧为营养佳品。所以用小米粥来滋养肠胃，补充营养是可以行的。
其次从中医角度来说，明代李时珍的《本草纲目》中是这样讲“小米”的，新小米性淡、微寒，陈小米益气清胃热，养肾气，其中又说到食用陈小米会有一个不好的地方，就是会产生“滞气、隔食”的副作用，并且告诫脾胃寒凉者不宜食用小米，尤其是陈小米。所以小米是可以缓解以“胃热为表现”的胃部疾病，可是对于胃寒病人，食用小米，尤其是陈小米，则是有害的。
Ⅳ 哪些人不适合吃小米
1、体质虚寒的人群不适合吃小米，由于虚寒体质的人一般手脚是冰冷的，对于小米，味甘性寒等作用，它会加重体质虚寒的人群的症状。所以虚寒体质的人群应该慎用。
2、身体内有滞气的患者不适宜吃小米。很多人都会感觉到胸闷，难受，一般生气之后会有此现象，如果有气滞的人群，此时不应该吃小米。
小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面，其中赖氨酸严重不足。所以，喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质，发挥蛋白质营养互补作用，才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。
(4)为什么不能多吃小米扩展阅读
小米的功效
1、它可以补肾益气的作用，谷类都具有养精气的作用，同时可以补肾气，小米是功效最好的。
2、小米具有美容的功效，它可以减轻人体额头上的皱纹，以及脸上的色斑，色素沉淀的作用。由于小米里富含有丰富的米油，营养物质非常丰富。
3、小米具有健胃的作用，煮点小米粥喝这样子对身体的益处很多。
4、小米还可以除口臭的作用，与此同时，小米可以促进人体的睡眠的作用，如果在睡前喝一碗小米粥，可以让人安然入睡。
Ⅳ 吃小米的禁忌
小米几乎是适合所有人食用的一种食物，它含有丰富的营养物质。尤其是用小米熬粥时，表面有一层油脂物质，这层物质有着很好的养胃功能，尤其适合肠胃虚弱的人食用。
小米熬粥表面上会有一层米油，很多人会选择将这层米油撇掉，其实这层米油中含有丰富的营养物质。我们在熬小米粥的时候，一定要将锅刷干净，然后小火慢熬。
另外，在吃小米的时候，要注意食用新鲜的，就像是新鲜蔬菜一样。陈年的谷子营养价值也会低很多，滋补作用也会大打折扣。
哪些人不适合吃小米
但是需要注意的是，小米需要正确食用，小米中含有丰富的维生素B1，非常适合熬粥食用。小米的性质属于偏凉，所以体质虚寒、气滞者是不适合食用小米的。
尤其是体质虚寒的人，这类人最典型的特征就是怕冷，到了冬天早早就裹成了一个粽子。如果有这类症状的人，注意不能吃小米，也不建议食用小米粥。如果想要吃小米粥最好加入几片生姜，起到驱寒的作用。
Ⅵ 小米能益肾和胃、是很好的安眠食品，但为什么有的人却不能多吃
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐。
中医认为，五谷杂粮是调养精、气、神的精华。而小米补元气，是最天然、最纯真的药物。
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3、不要在小米粥里面放碱，碱这个东西会破坏小米里面的维生素B，导致营养的流失。
4、在熬小米粥的时候，锅里面也不要有残留的油。因为小米里面的米油很有营养，慢慢地把它熬出来，就不能让锅里剩下的油污染了。
小米粥适合的人群非常广，上到八十老人，下到黄毛小孩。可是毕竟不是适合所有人，如果你的情况不适合食用小米，那就只能放弃这一食物了。还有在煮粥的时候，也要注意一些小细节，不要破坏了小米的营养。
Ⅶ 长期吃小米有什么坏处
吃小米的好处和坏处
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
小米粥是一款非常好的健康食品。除了可以单独熬煮之外，还可以与大枣、红豆、红薯、莲子和百合等一同煮食。另外，小米研磨成粉后，还可以制作出各种各样的糕点，营养丰富、美味可口。此外，将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆和红枣等一起煮食，营养更加丰富，特别适合食欲不良、肠胃不好和贫血的人食用。
因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养 小米不要洗的次数太多防止营养流失
对于刚刚生完孩子的产妇来说，能够吃上一些小米红枣粥，效果还是很不错的，因为它能够帮助你健脾胃，补中气，还能够帮助固肠止泻的作用。而且用小米煮粥时，浮在锅面上的浓稠米汤拿来补虚的话效果非常不错，对于病后产后体弱的人有良好的作用。
Ⅷ 小米吃多了好不好
小米的营养价值好好，只要适当地吃就很不错，当然不能一次吃多，挣坏胃就不好了
Ⅸ 什么样的人不能吃小米
1、体质虚寒的人群不适合吃小米，由于虚寒体质的人一般手脚是冰冷的，对于小米，味甘性寒等作用，它会加重体质虚寒的人群的症状。所以虚寒体质的人群应该慎用。
2、身体内有滞气的患者不适宜吃小米。很多人都会感觉到胸闷，难受，一般生气之后会有此现象，如果有气滞的人群，此时不应该吃小米。
小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面，其中赖氨酸严重不足。所以，喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质，发挥蛋白质营养互补作用，才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。
(9)为什么不能多吃小米扩展阅读
小米的功效
1、它可以补肾益气的作用，谷类都具有养精气的作用，同时可以补肾气，小米是功效最好的。
2、小米具有美容的功效，它可以减轻人体额头上的皱纹，以及脸上的色斑，色素沉淀的作用。由于小米里富含有丰富的米油，营养物质非常丰富。
3、小米具有健胃的作用，煮点小米粥喝这样子对身体的益处很多。
4、小米还可以除口臭的作用，与此同时，小米可以促进人体的睡眠的作用，如果在睡前喝一碗小米粥，可以让人安然入睡。