生病了为什么吃小米

㈠ 小孩生病是喝大米汤还是小米汤

。小米粥是健康食品。常吃小米，可平衡人体内的微量元素，可防止人体内产生有害的过氧化物，小米中所含的类似雌性物质，有保护人体皮肤细嫩，延缓衰老，也可防止老年斑、色斑的产生。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
食用指南1、小米粥不宜太稀薄，与粳米同煮可提高其营养价值。小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以妇女产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 2、小米营养丰富，不论是煮饭或熬粥都易于被人体吸收。它是产妇及老、弱、病、婴儿的良好滋补食品。 3、小米宜与大豆或肉类食物混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆和肉类的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
食疗指南1、小米具有防治消化不良、返胃、呕吐的功效，还可有效地防止血管硬化。常食小米不易患失眠症。小米具有滋阴养血的功效，可使产妇虚寒体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为小米性味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。 2、小米味甘，性微寒，有健脾养胃、补肾利尿、清虚热等功效。常食可强身健体，更适合脾胃虚弱，不思饮食，消化不良，呕吐泻泄，倦怠乏力或肾虚，小便不利的病人食用。 《本草纲目》认为，小米“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃”，可增强小肠功能，有养心安神之效。小米熬粥浮在上面的一层“米油”，营养特别丰富，清代王士雄在《随息居饮食谱》中说“小米可代参汤”。 3、民间常用小米煮粥，加红糖食用，治产后口渴、内空。用小米、淮山药共研细末，煮糊加白糖适量哺喂婴儿，可治小儿消化不良。

希望可以帮到你和孩子！

㈡ 都说胃不好吃小米可以养胃，真的是这样吗

在北方，小米是粟的俗称。苦、甘，微温，无毒。不但美味可口又富于营养，是五谷中养生保健佳品。我们生活中吃的最多的就是小米粥了，小米粥可以养胃，治失眠等效果。那么你知道怎么挑选小米吗，下面一起来看看吧。

【怎么挑选小米 】

那么小米既然这么有效我们又应该怎么选择小米呢？下面教大家一些如何辨别小米好坏陈新的办法。

首先要看小米的大小大小要均匀、颜色要明亮，很少出现碎的小米并且细闻有小米的清香。如果是陈旧的小米会有轻微的霉味和陈旧储藏的味道。想更加确定可将小米放置一个干净装水的容器里，泡几分钟后捞出，用一张白纸擦拭。如果有落色一定不是上好的小米。

小米熬粥固然营养好吃，但时间久了，如果我们单单吃小米，我们也会觉得腻味由心生所以下面为大家介绍一些用小米熬粥的别的做法。相信很多人都知道南瓜，将南瓜洗干净切块与小米加水小火慢熬，熬制南瓜软烂小米浓稠加之冰糖、白糖蜂蜜等调味即可食之。

㈢ 生病喝大米粥还是小米粥

生病最好喝小米粥，小米粥是养胃的，而大米性冷。

㈣ 喝小米粥对身体有哪些好处

小米是生活中的主食，里面含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，小米能够入脾经，具有健脾除湿的功效，同时具有美容养颜以及促进睡眠的效果。

常喝小米粥有何好处？

补充能量：

小米，毋庸置疑它是一种谷物，既然是谷物，其中就含有一定量的碳水化合物，摄入碳水化合物可以为身体补充热量物质，一克碳水化合物可以供能4千卡，这一基础性能无疑会给每日的工作和学习提供物质基础。

补充B族维生素，促进皮肤健康：

小米，作为一种典型粗粮，其中富含各种B族维生素，经常摄入可以靠谱补充，从而就能预防像口腔溃疡等B族维生素缺乏所引发的问题，促进皮肤健康。

促进肠道代谢，为肠道健康保驾护航：

小米，是一种含有较为丰富的纤维素类物质的食物，适当摄入可以促进肠道代谢，可以帮助促进排便和软化便便，对于便秘和结肠癌有靠谱的预防作用。

补充水分物质，促进身体代谢：

小米粥，其中含有一定量的水分物质，摄入后可以很好地补水，水分物质的补充无疑会促进您身体整体的新陈代谢，维持健康体温，对于身体有积极的作用。

达成粗细搭配：

小米是一种有代表性的粗粮食品，现代社会建议大家主食要粗细搭配，而小米的摄入无疑会促成这件事情，以此也会促进现代人群的健康状态。

食用小米粥仍需健康，做到两点细节（两个办法）让小米粥更黏稠健康：

熬煮小米粥，不建议加碱：

很多人为了小米粥可以更加黏稠烂乎，总是喜欢加入碱面共同熬煮，但这样一来无疑会损失其中较大一部分的营养物质，建议可以加入一丢丢糯米粉，或者小火熬煮，避免损失。

小米粥，一种既有颜值又有内涵的食物，建议常吃，更建议健康食用；希望您在生活中可以更完全地吸收其中营养，希望您可以更完美的品鉴其中美味；一碗浓浓小米粥，给您的健康增加系数。

㈤ 发烧能喝小米粥吗

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宝宝发烧可以喝小米粥吗
可以喝
小米粥，以植物蛋白及碳水化合物为主，不但营养丰富，而且热量适中，最适合病弱的幼儿食用。宝宝发烧时，会加剧体内能量的消耗，需要进食一些富含碳水化合物并且热量充足的食物，及时补充能量。
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宝宝多大可以喝小米粥
添加辅食后
因为小米含有丰富的营养元素如蛋白质，脂肪，膳食纤维，矿物质，维生素，淀粉，水分，宝宝吃小米，可以补充营养元素，不太容易引起过敏反应，对于肠胃消化要求并不是很高，可以帮助添加辅食的宝宝促进身体健康发育。
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宝宝喝小米粥的好处
1、养胃：
小米也是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。
2、助消化：
小米对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。
3、养阴补虚：
在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚，润肺补肾的作用，它不仅适合小孩食用，最适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。
4、滋阴养血：
平时多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。
5、其他：
平时多喝小米粥，也可以起到健脾的功效，他不仅适用于脾气虚弱，运化无力所致的腹胀腹泻，当然还可以治疗和预防食欲不振，身体乏力等等症状，所以我们要在平时中多吃小米。
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宝宝发烧喝什么粥好
1、葛根粥：
宝宝发烧可以喝葛根粥，葛根具有解肌清热、生津止渴的作用。每天早晚各喝1次。
具体做法：
(1)鲜葛根40克洗净切片与水同磨，待沉淀后 取粉(现市场有售葛根粉可用)。
(2)先用粳米100克煮粥，至半成熟时加入葛根粉同煮成稀粥。
2、米粥：
宝宝发烧还可以喝米粥，小米粥和大米粥都可以吃，都含有丰富的膳食纤维，对宝宝身体恢复有好处。
小米粥：以植物蛋白及碳水化合物为主，不但营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。
大米粥：米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。
3、鸭梨粥：
宝宝发烧还可以喝鸭梨粥。梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。
具体做法：
(1)将鸭梨3个洗净切碎，加适量水煎煮半小时，捞去梨渣;
(2)再加淘净大米适量，煮成稀粥，趁热食用。
4、绿豆粥：
绿豆汤是夏天的时候，最清凉结束的一种饮品。宝宝发烧的时候，很可能是肝火太过于旺盛，我们就可以利用绿豆汤帮助宝宝降降火。
温馨提示：
将绿豆汤煮烂一点，这样宝宝可以借助食用绿豆填饱肚子，另外还可以利用绿豆汤降火。
5、瘦肉清粥：
当孩子生病的时候，就需要利用饮食及时的补充孩子的体力，我们可以试图做一些粥，记住煮粥时水可以多放点，这样宝宝才比较有胃口食用。
由于孩子需要及时补充体力，我们就可以煮一些瘦肉粥。
具体做法：
(1)瘦肉粥的做法比较简单，我们要追求粥的清甜和营养，因此肉质要新鲜;
(2)肉要切成肉末状，可放入少许的盐巴作为调味料。其他的步骤和煮粥的方式是一样的。

㈥ 小米的作用和功效胃病吃小米粥有帮助吗

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

㈦ 吃小米对生病的人有什么好处

说到养胃，粥绝对是不少人的首选，那么大米粥养胃还是小米粥养胃，你了解吗？其实大米粥和小米粥都有养胃的功效，但适合不同人群。到底大米粥养胃还是小米粥养胃？

方法/步骤

• 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。

  小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

• 小米粥和大米粥的营养功效高，那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢？

  大米相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。

  小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品，如果胃热就不要多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。

  从热量上说小米粥要高一些，所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。

• 对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。

  大米粥养胃还是小米粥养胃？根据以上的说法，大米粥和小米粥都有养胃的功效，不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用，选择合适自己的才是养胃的！

• 长期喝粥更伤胃

  “老人喝粥，多福多寿”是古老的养生名言，确实，老年人消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但可别当成主食天天喝，不然反而更伤胃。

  首先，喝粥不用细嚼，缺少牙齿的活动，会加速老年人咀嚼器官的退化。还有一个更重要的理由：咀嚼的过程其实是个消化过程，牙齿把饭粒咬碎，促使了唾液分泌，唾液中所含的酶对食物中淀粉有初步消化作用。而像粥这样的食糜，几乎无需咀嚼和唾液的帮助就直接进入胃肠了，会影响消化。

  此外，唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥自然也就不利于保护胃黏膜。如果家人生病了需要长时间喝粥的话，建议煲粥时加些辅料，比如豆类、花生、高纤维的芹菜等等，增加咀嚼的机会，就能改善这个问题了。

  因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。

• 除了粥还有其他的食物也能巩固养胃，比如乌冬面、鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜（如包菜、白萝卜、薯仔、芋头、南瓜等）。同时，需要注意避开一部分食物，如生食、油腻的食物及富含膳食纤维的食物（如蘑菇、牛蒡等），还要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、过冷或过热的食物、酒精、咖啡因等。

㈧ 小米粥解药性吗

小米粥是不会影响药效的。通常情况下，在生病期间，饮食要以清淡为主，而小米粥可以健脾养胃，而且还能补虚损，同时小米粥也具有解毒的作用。小米粥对于生病的人来说也是一种极好的营养品，可以帮助恢复病情。

㈨ 小米是粗粮，糖尿病人群究竟要多吃还是少吃为什么

小米属于粗粮，糖尿病患者也是可以吃小米的，平时也可以选择多吃一些粗纤维含量比较丰富的食物，做很好的维持身体里的血糖水平。糖尿病患者在日常生活中可以选择喝一些小米粥，也是有着一定好处的。大部分的粗粮当中淀粉含量都是比较少的，所以会更适合糖尿病患者一些，能够让身体里的血糖更加的平稳。如果大量的给糖尿病患者喝小米粥，可能会容易出现血糖升高的情况，因为小米在煮粥的过程中就会变得非常的容易消化和吸收，长期大量的喝小米粥，就会很容易让身体里的血糖变得更加严重。

糖尿病患者适当的吃一些小米粥，对于身体有着一定的好处，但是一定要注意不能够一次性吃太多，平时除了吃小米粥以外，也可以选择适当的吃一些其他的营养粥，只要控制好糖分的摄入就可以了。

㈩ 生病的人适合喝什么粥

1.山药粥，把山药打成片状，与白米一起煮成粥，能帮助排便的同时，也能有效提高人体免疫力和抗病能力。

(10)生病了为什么吃小米扩展阅读：

食物所含的维生素、矿物质、植物化学物质和其他营养成分能帮助我们对抗某些疾病，如癌症、糖尿病、高血压、心脏病和骨质疏松症等，而且食物中的某些化学物质还可以延缓人体的衰老过程。

既然很多疾病是由营养缺乏症造成的，我们为什么不能通过食物补充营养来加以改善呢？本书将列举一些常见的病症，并告诉你哪些食物或饮食习惯可能有助于预防和治疗这些疾病或缓解其症状。

参考资料：生病了我们应该吃什么食物-网络