淄川小米为什么这样出名

A. 中国谷子最新分布情况如何，优质小米产地在哪里

中国谷子最新种植分布地区是河北省，山西省，内蒙古，陕西省，辽宁省，河南省，山东省，甘肃省，吉林省。上述十个省区占全国总面积的97%。其中60%分布在华北干旱最严重的河北，山西，内蒙古。

优质且好吃的小米产区。河北省武安小米，山西省长治市沁州小米。陕西省的米脂小米。内蒙古赤峰市的大金苗小米。东北三省生产的优质小米。。

B. 东北哪里的小米最好吃最出名

东北小米从清朝开始就有名了，不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽小米 (19张)一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。东北小米独特的土壤条件、适合的温差和日照造就了该产品叶酸含量高、色泽鲜黄、颗粒饱满等特点。经农业部谷物检测中心最新检验鉴定：各种营养成分均高于普通小米，尤其叶酸含量高于其它小米，是产妇、婴幼儿、中老年人的食补佳品。

C. 小米产地是哪里

小米原产于中国北方黄河流域、东北地区，主要集中在通辽、赤峰一带。其中比较有名的盛产小米的地方有如下几个：
1、阳曲县黄寨镇
这里的地形非常适合种植小杂粮，因为是典型的丘陵旱作区，这里不仅种植了小米，其他品种的杂粮种植面积也非常大，经过相关部门检测，这里出产的小米富含的一些维生素高于其他地方出产的小米。
2、马庙镇
山东省济宁市金乡县马庙镇的着名特产马坡金谷小米，又叫做金乡小米、马庙金谷，是我国比较出名的米品种之一。该小米颜色金黄、味道香浓、质地粘稠、入口清爽不腻。并且它的营养价值非常丰富，粗纤维是粮食作物中非常低的，特别适合老人、孕妇作为滋养食品。
3、南房村
广灵小米也叫做东方亮，早在明朝时期就是朝廷贡米，作为绿色食品，成功成为北京奥运会的专供米，也进入了中南海。
4、什社乡
什社乡出产的小米驰名中国，它的颜色就好像金珠子一样的黄色，非常饱满、富有光泽。煮开后小米米脂漂浮在上面，闻起来很想，喝起来味道更佳。如果配上爽口的咸菜，确实是不错的选择了。

D. 中国小米醋的发源地

小米醋的首创者—王村醋 山东省非物质文化遗产中心
小米醋的首创者
----------王村醋
2009年8月“王村醋传统酿造技艺”列入“山东省省级非物质文化遗产“名录，这是因为王村醋从原料到传统酿造技艺上大大区别于山西的高梁老陈醋和江苏镇江的大米香醋，具有非物质文化遗产的原生性、独特性和活态性，具有鲜明的文化传承功能。
王村醋最早以小米为主要原料酿造的食醋，是小米醋的首创者。
淄博王村是座历史名镇，早在殷商时期此地就建立了姜姓诸侯国逄国，春秋战国时期为齐国属地。是山东地区齐文化的发祥地之一。王村的地质地理环境比较复杂，为典型的“两山夹一峪”的地貌（一处是山间谷地，北面是长白山脉。南依泰沂山脉）。非常适合种植营养价值很高的黍米（当地人俗称红谷小米），山东特产的王村醋就是以这种山地丘陵生产的小米为主要原料生产的。
北魏时期，贾思勰在《齐民要术》中记载的制醋方法已达到24种，嘉靖县志记载：据明嘉靖《淄川县志》记载，嘉靖年间王村就有“春分酿酒拌醋”之说。到明朝末年，山东望族淄西毕氏的毕延佐生有七子，其六子毕木又有八子，故有“老七支、少八门”的说法，“少八门”中了两位进士一位举人、两位贡士、两位秀才，其中毕自严官至户部尚书。毕自严的次子毕际有是王村醋作坊东家，其字号“井泉居”（1956年全国工商业公私合营改造）并入王村供销社。蒲松龄就是应毕际有之邀坐馆毕府的。在《蒲松龄集》“饮食章第四”记载“筵席五味要周全，茴香莳萝并粉糯，胛肘烂烧加醋酱，头蹄镊刷始烹煎”。在蒲松龄任教期间，有这样一名顺口溜流传至今：“蒲先生，三顿饭，酸煎饼，两个半，葱炒豆腐醋和蒜”。正是这样的毕氏官宦大家族的发展和大文豪蒲松龄的出现，促使王村醋的产业越来越兴旺。相传，干隆下江南时曾品尝过王村的小米醋和黄酒，并对王村醋大加赞赏，自此王村醋做为贡品进入京城，成了名扬全国的山东特产。
王村醋采用以小米为主料，黄酒作辅料，常温发酵，色淡香纯，广为山东人所欢迎。因为王村醋的独特性和悠久历史，2007年被评为“山东省着名商标”，同时荣获“山东省老字号”称号， 2009年8月“王村醋传统酿造技艺”列入“山东省省级非物质文化遗产名录”（传统技艺类VIII-53）。

E. 为什么小米有品最近这么受欢迎我看好多人连户外手电筒都在上面买

因为米家以年轻人为中心，产品设计理念以时尚，科技，年轻为宗旨，所以比较契合大众的审美要求，加上其独特的性价比，这也促使了越来越多的人喜欢并爱上米家系列的产品。

F. 陕北小米为什么出名

陕北小米得益于得天独厚的自然条件，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0．42％～2．88％之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品，小米的吃法很多，有蒸成干饭的，有熬成稀粥的，还有压成面炸成油糕的等等。

G. 中国的最好的小米（谷物）产自哪里

河南原阳
“黄金晴”号称天下第一米 由于属弱酸性的黄河水污染，矿物质含量充足，该地区昼夜温差大，日照时间长，大米蛋白质积累多，加之优良品种"黄金晴""6811""水晶3号"的引进推广，所产大米无污染、无公害、品质优良，营养丰富，颗粒晶莹透亮，口感软筋香甜，煮饭时不需加碱，就香味十足。经化验对比，原阳大米的蛋白质、淀粉、以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。原阳大米先后获得国家"七五"星火科技博览会金奖，两届中国农业博览会金奖，国际食品及加工技术博览会金奖等多个国家及国际金奖。曾被《人民日报》誉为"中国第一米".现如今"原阳大米"名扬海内外

H. 哪个地区出产的小黄米最好

传统的小米产地以以下四个地方的质量最好：
1.山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。
2.山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。
3.山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。
4.河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
小米又名粟米，它清香甘甜，色金黄酥糯。
在每100克小米中含蛋白质9．7克，脂肪3．5克，淀粉72～76克，钙29毫克，磷240毫克，铁4．7～7．8毫克。跟南方地区喜食的大米相比，小米不仅产生的热量高，而且铁、胡萝卜素、维生素B1、B2的含量均高于大米。祖国医学认为，小米性味甘咸，微寒，具有和中健脾除热，益肾气补虚损，利尿消肿的作用。
而用小米制成的锅巴（以焦厚不糊者为佳）性味甘平，功能补气健脾，消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。

I. 哪儿的小米好

山西省晋东南武乡县产的“晋皇羊肥小米”比较出名，俗话说中国好米在山西，山西好米在武乡，山西武乡自古以来就以小米出名，特别是当地有名的品牌“晋皇羊肥小米”，高岭坡地、红铁土壤、再加上只施撒羊粪肥料、所产小米安全、放心、舒心。