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蛋小米为什么要把小米炒干

发布时间: 2022-07-13 19:18:27

A. 求蛋小米的制作方法,详细些!(如:配料、方法、注意事项)

做法:
准备材料:小米,鸡蛋,蜂蜜,墨鱼骨(蜂蜜和墨鱼骨可以不加)
先打一个鸡蛋搅拌小米,再加蜂蜜,墨鱼骨,接着搅拌1~2分钟,然后再拿去炒(可以不炒,但要晾干)再拿去晾干。
注意事项:
蛋小米是鸟类催情物,如果小鸟在孵蛋期间千万不能放蛋小米,不然公鸟会捣乱母鸟。因此,蛋会孵不出,幼鸟会死亡。
蛋小米千万不能拿油炒!这样会减去口感和质量
蛋小米在没干的情况下不要给小鸟吃,这样会导致小鸟消化不良而生病!
蛋小米剩下的放到冰箱放,在给小鸟喂食的时候在拿出来。

B. 做蛋小米是否要炒还是不用还是直接放蛋黄干了真接喂

鸡蛋米分好几种,一般都用小米鸡蛋黄。大量的情况下可以加蛋清。一般一斤小米加4个蛋黄就可以了,
搓蛋米:直接将小米与蛋黄液混匀、晾干、搓散即成。这种蛋米加工简单,但晾干需要较长的时间,潮湿天气容易发霉变质,而且由于蛋黄液未经加工,其中所含的蛋白酶抑制剂未被破坏,会影响鸟的消化,吸收。
炒蛋米:将鸡蛋黄打入小米中拌匀,晾干后上锅翻炒至米发黄,并散发鸡蛋香味为止,放凉后密封保存。质量好的蛋米,色黄、松散而不发粘,有香味而无焦糊味。
蒸蛋米:先将小米用清水洗一遍,水稍沥干后再与蛋黄液混匀,在锅中加盖用旺火蒸上10分钟左右,然后放在风扇下快速吹冷,凉干后搓散即成。这种蛋米适合喂雏鸟,但久置易变质,需随用随配。用量大时可加蛋清。质量好的蛋米,松散不结块成颗粒。

C. 蛋小米如何制作

下面介绍微波炉制作蛋小米方法。

通常采用一斤小米配二到四个鸡蛋黄。鸡蛋黄多,提供蛋白质多;鸡蛋黄少,效果相反。本例采用三两小米、一个鸡蛋黄的搭配讲解。

1、首先将鸡蛋打碎,倒入碗里。再将蛋清与蛋黄分离开。只要蛋黄,不要蛋清。

D. 牡丹鹦鹉吃的蛋小米,怎么做

蛋小米制作
1.蛋小米最好自己配制,因为市场上出售的假货太多。
2.蛋小米中不要加保健沙。
3.根据需要,先加在生蛋黄中添加适量的微量元素粉和维生素粉(宁少勿多)。
4.高钙饲料品种很多,可以先加在生蛋黄中混合使用补钙。如:墨鱼骨、蛋壳粉、牡蛎粉、骨粉、鱼粉、蚕蛹粉、蝉蜕粉、蛇蜕粉、各种钙片等,可以给鸟儿身体提供各种钙源的需要。
5.只加生蛋黄,不加蛋清,蛋清不利于营养吸收,也易结块。鸡蛋黄、鸭蛋黄均可。
6.为了增加鸟的适口性,在没有搅拌生蛋黄时,可以加一点蜂蜜,500克小米加蜂蜜10克。注意:蜂蜜加多了,蛋小米不易晾干。
7.加温:是为了灭菌消毒,紫外线会破坏蛋小米中的大部分维生素,因此切忌日晒。另外,还可以延长蛋小米的保存期。
8.蛋小米做好后,立即摊平,用啤酒瓶碾散,荫干,用密封容器保存,藏于冰箱更好。
附:蛋小米的制作(带壳的称为小谷子,去壳的称为小米):
(1).蒸蛋米:小米500克,用生鸡蛋黄3-4个搅和后拌入小米。再用旺火蒸熟,取出趁热搓散荫干即成。
(2).炒蛋米:用量同上。用文火将小米炒至微黄,停火。待至微温(30-40度),加入搅好的生蛋黄,趁热搅匀,搓散荫干即成。
(3).微波炉制蛋米:用量同上。将蛋黄和小米搅拌匀均,装入专用容器,在微波炉里用高温加热2-4分钟左右取出(加温时间视制作数量确定),取出搓散荫干即成。
采取上面同样的制作方法,把小米换成大米,就可以制成蛋大米。
所有添加剂都应先和生蛋黄搅和匀均后,再拌入小米中。
以上第一种方法制成蛋小米保存时间不长,应在一周内用完,另两种方法制成蛋小米保存期可长达一月。产卵前饲喂蛋米可加4-5个蛋黄,饲喂幼鸟时只可加2-3个蛋黄。两斤加一片食母生或酵母片以促进消化和维生素及微量元素的吸收。
另:蛋小米有催情的作用,可作为发情饲料,不能长期喂养。

E. 蛋小米的做法

准备材料:小米,鸡蛋,蜂蜜,墨鱼骨(蜂蜜和墨鱼骨可以不加)先打一个鸡蛋搅拌小米,再加蜂蜜,墨鱼骨,接着搅拌1~2分钟,然后再拿去炒(可以不炒,但要晾干)再拿去晾干。
注意事项:蛋小米是鸟类催情物,如果小鸟在孵蛋期间千万不能放蛋小米,不然公鸟会捣乱母鸟。
因此,蛋会孵不出,幼鸟会死亡。
蛋小米千万不能拿油炒。
这样会减去口感和质量蛋小米在没干的情况下不要给小鸟吃,这样会导致小鸟消化不良而生病。
蛋小米剩下的放到冰箱放,在给小鸟喂食的时候在拿出来。
严格蛋小米的制作方法及注意事项1.蛋小米中不要加保健沙。
2.根据需要,先加在生蛋黄中添加适量的微量元素粉和维生素粉(宁少勿多)。
3.高钙饲料品种很多,可以先加在生蛋黄中混合使用补钙。
如:墨鱼骨、蛋壳粉、牡蛎粉、骨粉、鱼粉、蚕蛹粉、蝉蜕粉、蛇蜕粉、各种钙片等,可以给鸟儿身体提供各种钙源的需要。
4.只加生蛋黄,不加蛋清,蛋清不利于营养吸收,也易结块。
鸡蛋黄、鸭蛋黄均可。
5.为了增加鸟的适口性,在没有搅拌生蛋黄时,可以加一点蜂蜜,500克小米加蜂蜜10克。
注意:蜂蜜加多了,蛋小米不易晾干。
6.加温:是为了灭菌消毒,紫外线会破坏蛋小米中的大部分维生素,因此切忌日晒。
另外,还可以延长蛋小米的保存期。
7.蛋小米做好后,立即摊平,用啤酒瓶碾散,荫干,用密封容器保存,藏于冰箱更好。
附:蛋小米的制作(带壳的称为小谷子,去壳的称为小米):(1).蒸蛋米:小米500克,用生鸡蛋黄3-4个搅和后拌入小米。
再用旺火蒸熟,取出趁热搓散荫干即成。
(2).炒蛋米:用量同上。
用文火将小米炒至微黄,停火。
待至微温(30-40度),加入搅好的生蛋黄,趁热搅匀,搓散荫干即成。
(3).微波炉制蛋米:用量同上。
将蛋黄和小米搅拌匀均,装入专用容器,在微波炉里用高温加热2-4分钟左右取出(加温时间视制作数量确定),取出搓散荫干即成。
采取上面同样的制作方法,把小米换成大米,就可以制成蛋大米。
所有添加剂都应先和生蛋黄搅和匀均后,再拌入小米中。
以上第一种方法制成蛋小米保存时间不长,应在一周内用完,另两种方法制成蛋小米保存期可长达一月。
另:蛋小米有催情的作用,可作为发情饲料。
第二种方法制作时鸡蛋黄与小米会结块儿,可用手搓至分离。

F. 虎皮鹦鹉什么时候吃蛋小米蛋小米怎么做请回答两个问题。

哎 愁死人了 这都是些什么回答。。。。
第一 吃蛋米的时间
催情蛋米 4--5个月的时候吃 最好是晚点繁殖 5个月的时候吃 虎皮第一次下蛋一定要吃的 这样身体好
育雏蛋米 孵化出来小鸟就可以喂 具体如下

第二 蛋小米的做法
分两种 一种是催情蛋米 一种是育雏蛋米
催情蛋米 一斤小米一个生鸡蛋黄 充分搅拌均匀 晾干搓碎即可喂 ---- 很容易晾干的
育雏蛋米 一斤小米 一个鸡蛋清 充分搅拌 晾干搓碎 然后搀和在两斤小米里面 孵化出来宝宝以后喂这个
特别注意的是! 开始下第二个蛋的时候 就要停止蛋黄米的饲喂了 只喂普通小米或者育雏蛋米 孵蛋期间只吃普通小米 然后呢 育雏期间一定不能喂蛋黄米 只能喂蛋清米 蛋黄米会导致老鸟发情而重新繁殖放弃育雏

G. 蛋小米。

① 生拌蛋米:直接将小米拌入鸡蛋黄和添加剂的混合液体中,拌匀摊开,搓散,遮光避晒,风干后供鸟食用。生拌蛋米配制方法简单,原料中的营养成分能较好地保持,鸡蛋中的母原抗体可以较好地保留,对鸟有利,但生拌蛋米易发霉,不易保存。如果购进的小米加工时间较长,保存不当,很有可能有霉变问题。再者鸡蛋黄未经加热消毒,其所含的沙门氏杆菌、支原体等有害菌,有可能在蛋米中起不良作用,鸟食后易患病。有的人往生拌蛋米里添加抗生素等药物,如品种不对或用量不合适以及常期添加,对鸟的健康和免疫能力都产生不良影响。如添加磺胺类药物对种鸟产蛋有影响,添加氟派酸会影响雏鸟的发育生长,使其生长变缓等。因此,配制生拌蛋米必须注意“米要新,蛋要鲜,拌后快风干”。

②炒蛋米:首先将适量的鸡蛋黄打散均匀后备用,然后将小米放人锅内用文火炒至微黄,使米中的水分挥发,然后趁热将米倒人蛋黄液中,搅拌均匀,搓散后,晾至40℃以下,加入添加剂后风干。炒蛋米通过加热后使蛋黄和小米熟化并起到消毒作用,易于保存。

③蒸蛋米:将小米和蛋黄搅拌均匀后上锅蒸10分钟左右起锅,趁热搓散,待晾凉后加入维生素等添加剂,风干后供鸟食用。蒸蛋米经熟化消毒,口感好,鸟爱吃,但不如炒蛋米好保存,应随喂随加工。
④微波炉制蛋米:将蛋黄与小米搅拌均匀后,放人微波炉内,加热3~5分钟,出炉后趁热搓散,晾凉后加入添加剂,摊开风干。微波炉加工鸡蛋小米方法简单快捷,尤其是杀菌效果好,蛋米熟化口感好,鸟爱吃。而且易干,好保存。

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