小米熬熟为什么有硬芯

① 我煮了半个小时的小米粥，怎么还是觉得有点硬心呢

煮之前提前泡一下，最好用电饭煲煮不要用锅，因为电饭煲密封性好很容易煮烂，一般的煮水锅密封性都没有电饭煲好的

② 小米粥怎么吃起来是硬的

个人煮小米煮粥之前是先浸泡一段时间的，小米一般洗两次就够了，洗多了会流失掉营养成分。
锅中放足量水，不可中途加水，不然米汤不会浓稠。开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

③ 小米煮熟了里面有白色线头一样的东西，这样还能吃吗图片是借鉴的，里面东西是一样的。

像是小米的胚芽头，应该没问题。

④ 煮好的小米粥,小米上面有黑点是怎么回事

只是没磨净而已不是什么大问题

⑤ 薏米煮二小时,为什么芯还是硬的

薏米煮二小时，还是硬的，说明薏米之前没有处理过。煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

(5)小米熬熟为什么有硬芯扩展阅读：

薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使人的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对人的皮肤非常好。

薏米具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。

薏米能预防心血管疾病，如果每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

⑥ 小米蕉外面熟了，里面硬的不能吃是什么原因

小米蕉外面熟了，里面太硬不能吃，是因为打了催熟剂，吃了对身体不好。

⑦ 白小米熬粥为什么有白线

白小米熬粥有白线，可能是拆封袋子的时候，线掉进去了

⑧ 小米稀饭熬多久就熟了

小米熬粥，直接入锅就错了，多加1步，谷香浓郁，15分钟就出锅。

入秋后，天气转凉，大家是不是都想早上起床要是不用花太长时间，就能喝上一碗热乎乎的小米粥那该多好啊！在以前每次熬粥，我都是要花上30-40分钟的时间，而且熬煮出来的小米粥，口感也不尽人意，儿子和老公总是一脸嫌弃。有一天我住在姥姥家里，早上起床后，姥姥就给我熬小米粥喝，我刚洗漱完毕，姥姥就喊我吃早饭，我都快惊掉了下巴，这么快？

来到餐桌跟前，我拿起勺子舀了一小勺，轻轻的吹了吹，喝了一口，谷香浓郁、清淡适口，太好喝了。姥姥就把她的绝招告诉了我，她说在以前她总是晚上把小米清洗干净，侵泡第二天早上起来煮。后来她改变了方法，把小米清洗干净，然后分装成小袋，放入冰箱冷冻，第二天取出一份直接煮，自己也没想到这样煮粥的时间更短，不到15分钟就能熬制好，而且谷味更浓，所以她就一直用这种方法熬制小米粥。

接下来轻舞就和大家一起分享小米粥的煮制全过程吧。

——【桂花小米粥】——

一、准备食材

小米、榴莲核、雪梨、枣、枸杞，桂花。

二、开始制作

第一步：提前把小米清洗干净，然后分装好，放入冰箱冷冻，早上喝的时候直接拿出熬制即可。这样不但方便，而且可以减少小米粥的熬制时间，还能节约能源。

第二步：把榴莲核清洗干净，用小刀划开一个小口，剥掉外壳，然后再冲洗干净；雪梨去皮，去核，切成小块；红枣也清洗干净，去核切片。

第三步：把所有的食材一起放入电饭煲中，添加适量的清水，盖上锅盖，开启煮粥模式即可。

第四步：等15分钟后，我们的小米粥就熬制好了，然后放入洗好的枸杞，搅拌均匀即可。

就这样我们的小米粥就以最快的速度出锅了，盛出来后撒入少许的桂花，喝上一口，整个粥入口后榴莲核软绵绵的，入口即滑，滋味非凡，梨子清甜，小米谷香浓郁，清淡适口，还有桂花的浓郁香味，绵长久远，沁人心脾。秋冬季节里早晚寒气重，大家不妨多给家人们熬煮一些小米粥喝，暖身又养胃。喜欢的朋友赶紧收藏起来，试试这个小妙招吧。

⑨ 小米粥怎么煮都是有点小硬心是怎么回事

先用水泡半小时，然后用冷水煮，水烧开后改小火慢熬

⑩ 小米放在大米里焖饭为什么硬

你好，主要是小米是一个纯胶质的，粮食食品 而大米是一个粉紫的粮食食品 所以煮饭时会出现硬的情况 如果说煮这样的话最好先把小米儿泡30分钟 煮熟了的饭就会不硬了