小米为什么腥

‘壹’ 小米是发物食物吗

小米并不是发物食物，是可以放心吃的，而且。小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
小米中碳水化合物含量为72.0%～79.5%，主要成分是淀粉，其中80%～85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%～30%
小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%
小米中总脂质含量为5.2%游离脂质2.2%，结合脂质2.4%，结构脂质0.6%，其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%，不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸，对于维持人体健康具有重要意义
小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效

‘贰’ 为什么米糊糊有鱼腥味

米糊有鱼腥味是因为它成分的问题，不影响使用，属于正常现象。不喜欢这个味道，可以加入一些其他的东西改变一下。
米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。

‘叁’ 小米粥煮出来有腥味怎么办我是用天际炖锅炖出了，晚上放进去，预约好时间，第二天早晨就可以吃了。

嗨！
小米粥是养胃的材料，不可能会有腥味的哦！

出现异味，果断倒掉，土腥味除外！
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‘肆’ 海参小米加热味道很臭怎么回事

本身海产品就是有一股腥味。有的时候是因为它的期限过于长。会导致。在味道上能让大家感觉它的味道非常不好闻。

‘伍’ 南瓜小米海参粥为什么做好后有腥味

南瓜小米海参粥做好后有腥味，说明海参没有弄干净，煮粥前海参应该放沸水中焯一下的。
南瓜小米海参粥的做法
1.冻海参提前泡在水里
2.南瓜、小米洗净备用
3.锅中放小米和南瓜
4.等南瓜小米煮熟，把海参放进去
5.小火慢熬
6.出锅可以吃了

‘陆’ 小米煮稀饭怎么有点腥

小米粥是养胃的材料,不可能会有腥味的，出现异味,果断倒掉。

‘柒’ 请问小米腥味好重是不是坏了

目前来说应该不是坏了，一般情况下只能带有一定的味道的，你可以把那味道去除掉的。

‘捌’ 为什么煮小米虾有气味

可能是因为不够新鲜、没有再加工。
虾是属于海鲜类的食物，所以说它本身就是有腥味的。
操作方法：如果想去除虾上的腥味的话，在煮之前把虾又盐巴味精生抽，再倒点料酒腌制还可以，切点姜片，腌在里边的话，能够去腥。如果吃起来有异味，可能是不新鲜了，扔了吧。

‘玖’ 为什么鸡肉和小米粥一起吃膻味很重

因为鸡肉的话和小米粥一起吃，睡三味很大，那就是你做鸡肉的时候，它的腥味你没给他处理好，处理好的话，他就不会腥了，因为小一米粥是热的，你要吃鸡肉，再吃凉性的，他删味儿很大，但是吃热的食物，他不会啊！