蚯蚓为什么不能长时间吃

1. 蚯蚓的生活习性和特征

蚯蚓的生活习性是：
蚯蚓喜暗怕光，湿润、安静环境，常栖息于温暖、湿润、腐殖较多湿润、栖息于20厘米深度以内的表层土壤中，一般在树叶堆、长期堆积的畜粪堆及烂稻草堆下面的土层中。栖息深度一般15～20厘米，昼伏夜出，以腐烂的落叶、枯草、蔬菜碎屑等为食。蚯蚓的活动温度在5～30℃，适宜温度为20℃左右。在0～5℃时，蚯蚓处于休眠状态。0℃以下容易冻死；超过40℃又会热死。根据试验观察，60%～75%的土壤湿度最适合蚯蚓生长和繁殖。在干燥的环境便集抱成团，不吃不动，以减少消耗，并从背孔中喷出体腔液维持体表的湿度；如果干燥时间过长，蚯蚓体内水分大量散失会造成死亡。但也有例外，如红蚓、异唇蚓和环毛蚓抗逆力强，只要保持一定的湿度，在我国南方，冬天也能照常生活，特别是异唇蚓，还能繁殖后代。如果土壤湿度过大，对蚯蚓呼吸不利。蚯蚓在土壤穴中是纵向栖息，口朝下、肛门朝上，将粪便排积在地面。

2. 请问蚯蚓可以拿来吃吗有什么作用

蚯蚓是衡量土壤健康的重要指标

蚯蚓的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等无机盐，可以增加土壤有机质并改土壤善结构，还能中和酸性或碱性土壤，增加磷等速效成分，使土壤适于农作物的生长。如果农田中的蚯蚓消失了，土壤健康指标是很差的。因为蚯蚓不仅能使土壤疏松、增加土壤肥力还能改土壤善结构。

蚯蚓是土壤肥力转化师，是象征土壤质量好坏的生物体，农田里没有蚯蚓代表着土壤已经出问题了！那么你是否留意过，土壤里已经好久没看到蚯蚓了？

蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，大雨过后，水淹，雨水把土壤缝隙中的氧气排挤出来，土壤中的氧气减少，蚯蚓在土壤中无法呼吸，为了呼吸蚯蚓纷纷钻出地面。蚯蚓在土壤中的活动，能疏松土壤，增加土壤中的氧气，有利于根系的呼吸和生长。

为什么我们现在在耕地里看不到蚯蚓

五十年代以来，农作物施肥主要靠化肥。由于我们长期的偏重于提高作物的单位面积产量，大量使用化学肥料，农药和杀虫剂，造成土壤理化性质劣变，土壤肥力下降，加速表土冲蚀，土壤板结，化学特性劣化（土壤酸化，土壤盐碱化，土壤肥力的流失等）以至于造成土壤中的蚯蚓生存环境被破坏从而导致蚯蚓的减少或灭绝，蚯蚓减少可代表土壤生态被破坏，土壤质量降低！

土壤离不开它

蚯蚓在生态系统中的角色有：消费者、分解者和调节者。

蚯蚓能破碎、分解和混合有机质。蚯蚓的取食活动加强了植物残体分解中的生物过程，富含易水解氮的蚓粪又加快了周围凋落物的矿化过程。

蚯蚓活动能改变土壤有机质的空间分布，使土壤有机质呈斑块状分布，并能将有机质与矿质土混合，形成富含有机质的土壤微粒。

蚯蚓能提高土壤中可利用氮和磷的水平。蚯蚓活动能提高土壤矿化氮的浓度，原因是蚯蚓消费了大量的土壤微生物，加速了微生物组织的矿化和周转。

蚯蚓的掘穴行为及取食偏好与土壤有机磷源的特性关系密切，蚯蚓的活动便于磷向下移动，提高了磷在土壤中的斑块分布，同时在蚯蚓粪或洞穴等“热点”区域能显着改变磷的状态，如可溶性、有机磷库、碱性磷酸酶活性等。

对土壤理化性质的影响

蚯蚓对土壤结构、团聚体形成以及植物生长和养分吸收所需的物理条件有十分重要的影响。蚯蚓主要通过其排泄物及孔道影响土壤结构，能促进了土壤团聚过程，使空气和水容易抵达植物的根部。

蚯蚓的活动还能对土壤pH值、氧化还原状态、土壤温度等土壤调节因子有所影响。如蚯蚓排泄物pH值明显高于周围土壤，能起到一定的调节作用。

对植物、微生物及其他动物的影响

对植物的影响：蚯蚓对土壤中可利用氮、磷有重要影响，可以促进植物生长，还可能使植物体内化学物质发生变化，进而影响植物与其他生物的相互作用。对植物种子的散布、埋藏以及植物幼苗的恢复和空间分布均有明显的影响。

对微生物的影响：在有蚯蚓作用的土壤中微生物总量减少，而可利用的营养物质增加。而且通过蚯蚓肠道后，虽然微生物总量减少，但有活性的微生物生物量增加。

对其他土壤生物的影响：蚯蚓的活动也常有利于其他土壤动物的生存，比如它能通过多种途径影响跳虫的丰度和多样性。蚯蚓能通过很多途径，如直接摄食土壤和凋落物中的线虫，或通过蚓粪间接改变线虫群落结构。蚯蚓粪中几乎没有植物寄生性线虫，但食细菌线虫比例明显升高。

另外：蚯蚓粪含氮磷钾分别为1.4％、1％、1％，含腐殖酸46％，含23种氨基酸，丰富的蚯蚓蛋白酶，每克蚯蚓粪有105×8个有益微生物（老化土壤只有105-106个），并具颗粒均匀、透气保水、无味卫生、肥效持久等特点。含水85％的20厘米厚蚯蚓粪在酷暑中晒15天，含水量仍可以达到45％，大大增强土壤的抗旱能力。蚯蚓粪中的蚯蚓酶还可以杀死土壤中的病毒、有害菌和对植物生长有抑制作用的物质。蚯蚓粪是一种理想的天然生物肥。除此之外，蚯蚓还能降解、疏散土壤中的污染物。

3. 蚯蚓能吃吗

蚯蚓，又叫做地龙、土龙、寒蚓等。蚯蚓既是一种治病的良药，又可以当做美味的食物进行享用。我国食用蚯蚓的历史十分悠久，明朝李时珍在其所着的《本草纲目》中曾记载道：“闽越人啖蚯蚓为馐。”除了我国有食用蚯蚓的历史之外，国外的很多地方都有食用蚯蚓的历史。在欧洲，早在十三十四世纪的时候，人们就已经开始将蚯蚓烤干后和面包一起食用。在缅甸，人们会用蚯蚓灰来治疗口腔溃疡。

现在，随着科学技术的不断发展，人们开始逐渐认识到蚯蚓的食用和食疗价值。蚯蚓体内含有大量的脂肪酸和维生素，具有极高的营养价值。蚯蚓体内含有的蛋白质，含量极高，比一般的食用肉类要高出许多。食用蚯蚓有着止咳化痰、退热、镇静等功效。

正是由于蚯蚓具有的食用和食疗价值，国内外的人们都有着吃蚯蚓的饮食习惯。我国较为常见的吃法有蚯蚓炒蛋，蚯蚓炖鸡等，国外较为常见的吃法有蚯蚓烤面包，蚯蚓馅饼，蚯蚓蛋糕等。

在食用蚯蚓的时候，一般来说要先对蚯蚓进行处理，然后将其放在热油之中炸熟，拌着生菜一起来吃，味道十分的可口美味。另外，也可以将蚯蚓切碎后将其当做肉馅的添加品，这样一来，会增加馅料的鲜香与口感。

需要提醒大家的一点是，蚯蚓一定不要生吃，因为生吃蚯蚓的话可能会导致身体不适。

4. 蚯蚓能吃吗

能，它可以入药啊。蚯蚓俗称曲蟮，中药称地龙，地龙性寒味咸。功能：清热、平肝、止喘、通洛。主治高热狂燥，惊风抽搐，风热头痛，目赤、半身不遂等。地龙提供取液有良好的定咳平喘的作用。蚯蚓灰与玫瑰油混合能织秃发。
目前人工养殖的优良品种有正蚓科赤子爱胜蚓、巨蚓科威廉环毛蚓和杂交大平小号蚯蚓。近年来发现，蚯蚓含蚓激酶，对心血管疾病有较好的治疗效果。蚯蚓酶不仅能激活纤维蛋白溶解酶而溶解血栓，更可直接溶解纤维蛋白。临床治疗血栓病有效率达80%以上，蚯蚓酶还有降低血液粘度，抑制血小板凝集、抗凝血，促进血流通畅等作用，对中风后遗症、动脉硬化、高血压和高血粘度症等有治疗作用。
蚓激酶已被开发成药，服用方便、安全，不会像链激酶，脲激酶等药易引起高纤溶酶血症导致大出血。抗癌研究证明，地龙对食管癌有抑制作用，与化疗药物连用对肺癌的近期疗效优于单纯化疗。
蚯蚓富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高达72%，并含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。不仅能作动物性饲料及生产药品和化妆品，而且可以供人食用。蚯蚓食品在我国台湾及东南亚、美国和加拿大等国极为畅销。
蚯蚓粪是一种很好的生物肥，含有丰富的氮、磷、钾、腐殖质、有机质及镁、硼、镍、锰等作物所需的微量元素，是水果、花卉、蔬菜和苗圃的廉价高效肥料。
蚯蚓被广泛用于制药、轻化工业和养殖等，因此需求量大增，人工养殖受到重视，养殖蚯蚓，可利用有机废料（如：禽畜粪便、垃圾、植物槁柑、糖渣、食用苗渣、酒糟等）成本低，方法简单，促进了资源的循环利用。蚯 蚓， 俗 称 "曲 蟮"， 明 代 李 时 珍 曾 经 解 释 说， 蚯 蚓 "蚓 之 行 也， 引 而 后 申， 其 蝼 如 丘， 故 名 蚯 蚓，" 也 就 是 说， 蚯 蚓 的 名 称 缘 于 它 行 走 时 的 姿 态。 经 考 证， 蚯 蚓 自 5 亿 5 千 万 年 前 即 已 存 在， 广 泛 分 布 于 世 界 各 地， 其 种 类 超 过 3000 多 种。 蚯 蚓 短 的 不 足 10 毫 米， 长 的 可 达 2 米 以 上， 颜 色 各 异， 有 棕 色、 红 色、 灰 白 色 等。 中 国 分 布 有 180 多 种 蚯 蚓。
李 时 珍 在 《本 草 纲 目》 中 曾 经 记 载 了 蚯 蚓 的 药 用 价 值， 它 可 以 配 制 40 多 种 中 药， 用 蚯 蚓 粪 配 制 的 药 方 有 21 种； 所 治 病 症 有 ： 伤 寒 热 结， 风 热 头 痛、 惊 风、 尿 闭、 历 节 风 痛、 口 舌 糜 烂、 眼 赤 喉 肿、 秃 疮 瘰 疬 等。 主 取 其 清 热、 镇 惊、 利 尿、 通 络 之 功 效。
中 国 科 学 院 生 物 物 理 研 究 所 的 科 研 人 员 从 特 种 蚯 蚓 中 分 离 提 取 有 效 组 分 制 成 溶 栓 新 药， 成 功 地 开 发 出 被 国 内 外 认 可 的 口 服 抗 栓 溶 栓 药 物 - 百 奥 蚓 激 酶 胶 囊。 多 年 的 临 床 使 用 证 明， 百 奥 蚓 激 酶 胶 囊 对 缺 血 性 心 血 管 病、 中 风 瘫 痪 导 致 的 肢 体 及 言 语 障 碍 的 恢 复 效 果 显 着， 对 肝 肾 功 能、 血 糖 及 血 脂 均 无 影 响， 是 一 种 有 前 途、 安 全 的 纤 溶 药 物。 百 奥 蚓 激 酶 胶 囊 在 其 他 一 些 疾 病 的 治 疗 中 也 取 得 了 好 的 疗 效。 蚓 激 酶 胶 囊 有 降 低 血 液 粘 稠 度， 提 高 血 氧 饱 和 度 的 作 用， 因 此 已 经 用 于 治 疗 肺 心 病 与 慢 性 呼 吸 衰 竭。 糖 尿 病 视 网 膜 病 变 与 血 液 粘 滞 度 增 高， 微 血 管 内 血 栓 形 成 及 缺 氧 诱 发 钝 锉 型 新 生 血 管 形 成 等 诸 因 素 有 关， 蚯 蚓 酶 胶 囊 能 直 接 与 纤 维 蛋 白 结 合， 使 纤 维 蛋 白 快 速 降 解， 还 能 激 活 纤 溶 酶 原 转 化 为 纤 溶 酶 溶 解 纤 维 蛋 白， 具 有 降 低 血 液 粘 滞 度， 溶 解 血 栓 的 作 用， 对 于 糖 尿 病 视 网 膜 病 变 的 治 疗 疗 效 十 分 确 切。 蚓 激 酶 胶 囊 还 可 通 过 降 低 血 液 粘 稠 度， 改 善 耳 部 微 循 环 治 疗 突 发 性 耳 聋， 用 蚯 蚓 提 取 液 治 疗 高 血 压 病 人 效 果 显 着， 尤 其 是 对 用 其 它 药 物 治 疗 无 效 的 高 血 压 人 疗 效 较 好。

5. 蚯蚓的坏处

蚯蚓的坏处如下:
有一种寄生在猪体内的寄生虫——猪肺丝虫，在它的幼虫生长发育中，有一段时间是寄生在蚯蚓体内的。
因此，在猪肺丝虫流行的地区，蚯蚓为这种寄生虫的繁殖提供了方便的条件。活蚯蚓容易传播疾病，对猪可传播绦虫病和气喘病。对禽类可传播气管交合线虫病、环形毛细线虫病、异次线虫病和楔形变带绦虫病。
蚯蚓的好处如下:
第一，蚯蚓在土壤里活动，使土壤疏松，空气和水分可以更多地深入土中，有利于植物生长，能够起到改良土壤的作用。
第二，蚯蚓能够提高土壤的肥力，蚯蚓吃进的腐烂有机物和大量土粒，经过消化形成粪便排出体外，其中含有丰富的氮、磷、钾等养分。
第三，蚯蚓的身体含有大量的蛋白质和脂肪，营养价值很高，是优良的饲料和食品。
第四，利用蚯蚓来处理有机废物的效率很高，如1亿条蚯蚓一天就可吞食40吨有机废物..因此，蚯蚓对人类的益处很多
所以，我国和世界上的许多国家，都在大力开展蚯蚓的利用和养殖事业。

6. 蚯蚓的好处及坏处

它是土壤技术员

蚯蚓吃动物粪便、土壤细菌和腐殖质从而在身体内部变化，发挥类似发酵一样能力。使得土壤中有害细菌减少，有益细菌增加。

蚯蚓粪有普通堆肥的两倍肥效成分，这是确切的!

达尔文（1809-1882年）写“物种起源”后余生三十年花了研究蚯蚓。他说称为地龙，自然耕耘机。最近被人们称为生态系技术员，土壤健康的指标。

蚯蚓的有哪些作用

一、丰富的药用价值，主要用于清热、镇惊、 利尿、 通络之功效。蚯蚓粪富含有益微生物，促进植物生长，植物抗菌抗病能力增加。蔬菜水果恢复原始的风味，氨基酸多样。当蚯蚓死了后也都发挥营养能力。

二、蚯蚓养殖可以避开农药和重金属的危害。

三、以上以外发挥的作用：

1、对病原菌和线虫发挥控制能力。

2、为了找食物挖坑，每天180米，改善9公升土壤。

3、蚯蚓粪便含有肥料成分。肥料成分氮2%，磷1%，钾1.5%，65%有机肥，和微量元素。产量可以提高。堆肥可以维持五年（古巴经验）。

4、蚯蚓死了后，干燥重量60%蛋白质，氨基酸丰富。在古巴15亩农田施4吨蚯蚓堆肥，增产明显！

蚯蚓品种繁多，譬如日本大平二品种，优点是繁殖能力高，但是耕耘能力不高。

环毛蚓优点是深耕耘，耕耘能力太大。在果树园不要肥料和耕耘。体长23厘米多，体宽1厘米，它的活动能力能使得土壤不再板结。我们已经考察环毛蚓果园，很惊讶蚯蚓耕耘能力。

例如桃树，一年的栽培成果能达到其他果树三年的效果。三年树像五年树一样。没得病，生长速度非常快。

果实大，甜度高，口感好，可以销售一个好价钱。

贫瘠的土壤花一年变成肥沃土壤。

施生牛粪后，清除土壤杂草，土壤中放置秸秆。把粪便发酵过后用耕耘机翻入土壤，再放入蚯蚓（环毛蚓）。

7. 蚯蚓可以吃吗

蚯蚓食性繁杂，喜食富含蛋白质、糖类的腐烂有机物和杂草、落叶、蔬菜碎片、畜禽粪便等，除金属、塑料、玻璃、橡胶外，几乎什么都吃。

在生产性养殖中，可以将农作物的秸秆、枯枝落叶、水生植物、家畜粪便、蔗渣、蔬菜水果、畜禽下脚料、生活垃圾等破碎发酵腐熟后作为养殖蚯蚓的基料，将畜禽下脚料、蔬菜水果、麦麸、米糠、各种青菜、玉米面等作为饲料。蔬菜水果、畜禽下脚料等作为饲料时要切碎使用。

使用干燥植物做基料时，要粉碎成1厘米左右的段或块备用，畜、禽粪便要捣碎、消毒备用，生活垃圾要破碎后使用，其中的塑料、金属、砖瓦等蚯蚓不能食用的部分要先捡拾出去。

发酵时先在地面上铺一层10～15厘米厚的园土，在园土层上面铺一层10厘米左右的草料层，在草料层上面铺一层10厘米左右的粪料层。草料层、粪料层反复向上堆积约1米高，一般粪料占60%，草料占40%左右。堆料时不要压实。

堆积3～5层后向料堆上喷水，堆积完后再向料堆上喷水，直到料堆下面渗出水来为止。然后用塑料薄膜覆盖。

经过10～15天翻堆一次。翻堆时料堆里外、上下对倒，并将草料、粪料拌匀。过10～15天再翻堆一次。经过3～4次翻堆后，将料堆打开，检查料堆是否完全发酵。如果发酵不充分，可再次进行发酵，直至充分发酵。

发酵好的基料，没有特殊的恶臭味，草料应完全腐烂，粪料颜色应呈黑褐色或深棕黄色，质地松软，不黏滞，放入蚯蚓后会自动钻入基料中，24小时内不会出来。

如果蚯蚓不进入基料中，或进入后几小时就出来，说明基料没有发酵好，应重新进行发酵。

8. 蚯蚓可以吃嘛

蚯蚓是可以吃的，但是不建议生吃。

蚯蚓俗称曲蟮，中药称地 龙，地 龙性寒味咸。功能:清热、平肝、止喘、通洛。药用主治高热狂燥，惊风抽搐，风热头痛，目赤、半身不遂等。

首先我们不说能不能吃，可能很多人看到“蚯蚓”触碰都不敢，更加别说吃了，而且在我们钓鱼的时候，也可以看到蚯蚓的体内非常复杂，所以说这公司真的是“赶鸭子上路”，话说回来，这样的公司确实也没必要待下去，也不知道这些员工是怎么想的，真的是用自己生命开玩笑。

蚯蚓是一种无脊椎动物，不少地区也叫它为“地 龙”，而在全球之中，总计是有3000余种蚯蚓，我国就有200多种，所以这就存在一个问题了，是不是每种蚯蚓科学家们都研究过，都可以食用呢？

我们都知道生物存在变异的情况，刚好我们也不知道这些员工食用的是什么种类的蚯蚓。

所以说这里我们不建议吃蚯蚓，并且从视频来看还是“生吃”，这更加的可怕了。虽然在科学之中部分蚯蚓有营养丰富，含地龙素、多种氨基酸、维生素等。但是没经过处理的可能也并非是好事情，再高的营养也是不行的，甚至可能带来身体上的毛病的。