时间长的鸡蛋为什么吃后肚痛
发布时间: 2025-03-18 14:45:20
1. 鸡蛋醒了还能吃吗
如果鸡蛋刚醒,放在一边黄刚还能吃。如果时间长了,鸡蛋会发臭,不能吃。吃了会呕吐,有的还会拉肚子。
2. 鸡蛋在冰箱放了半年多,还能吃否
一般而言,鸡蛋在冰箱放了半年多,不建议再食用。
冰箱的温度在2-5℃,一般而言,在这样的温度下,鸡蛋一般能放一个月左右。时间长了,鸡蛋容易产生细菌,或可出现粘壳的现象。
鸡蛋的放置应注意:
1、鸡蛋应竖着存放,并且大头朝上
新鲜的鸡蛋蛋白浓稠,能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长,蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀,失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小,鸡蛋横放蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成贴黄蛋或靠黄蛋。如果把鸡蛋大头朝上竖放,蛋头内会有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。
2、需要保存的鸡蛋则不要冲洗,在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪。
有的人嫌买回的鸡蛋太脏,会先用清水把鸡蛋冲洗干净再保存。但这样不仅会损害鸡蛋的营养价值,而且会使鸡蛋液变质。
因为鸡蛋壳外面有一层“白霜”,起到封闭蛋壳上气孔的作用,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能防止蛋内水分的蒸发从而保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后,“白霜”就会脱落,细菌侵入,水分蒸发,导致鸡蛋变质。
3、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不能再久置,且尽量不要再次冷藏。
3. 为什么吃鸡蛋会肚子疼
排除卫生问题(其他同学吃了没有什么不良反应吧) 你吃茶叶蛋肯定不止一个吧 这是由于鸡蛋本身含有氨基酸 氨基酸会增加消化的负担 引起消化不良 腹泻 以及增加肾脏负担 每个人的体质是不同的 有的人吃十个没事 有的人一天只能吃一个 吃多了就会对身体有影响 你就属于那种应该少吃的 不要吃多 每天一个鸡蛋 营...养已经足够 足够了 。
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