过生日晚上为什么不吃面

1. 生日晚上能吃面条吗

生日晚上能吃面条，过生日当天吃的是长寿面。

过生日吃面条的寓意是借用长长的面条来祝福长寿，故生日吃面条也称之为吃"长寿面"。生日那天吃面条的习俗起源于唐朝，并从唐朝一直延续到现在。

相信在过生日的时候你的亲人都有煮过面条给你吃，那你知道过生日吃面条有什么特殊寓意吗？下面我们就来说一说。

脸即面，"脸长即面长"，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯，称之为吃"长寿面"。

吃长寿面时还要配上鸡蛋，鸡蛋能孵出小鸡，是生命的象征，与长长的面条配合起来，蕴涵着人们对长寿的期盼和祝愿。有些地方吃鸡蛋时，把鸡蛋煮熟剥了皮，在脸上滚一滚，然后才吃，这叫“滚运”，象征着在新的一岁里好运滚滚而来。

由于生日主人要吃长寿面，所以亲友们也把长寿面作为生日馈赠的常选礼品。一些富裕人家凡遇亲友大寿，则派人送去一大筐寿面。

寿面的长度多在三尺以上，一般要凑成双数。摆放寿面时先要将寿面装成一圈圈的面束，盘成高高的塔形，给人以高耸的感觉，然后在顶上插上寿字，外面再罩以红绿缕纸拉花，隐喻做寿者福星高照，寿运绵长。

习俗：

过生日的前天晚上要吃面条这个习俗源于西汉年间，其实说起来还是误会所致。据民间相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：“《相书》上讲，人的人中长，寿命就长。

若人中1寸长，就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。脸长就长寿，人瘦就脸长，可知彭祖一定是个瘦子了。人中长一寸，可活一百岁，彭祖活了八百岁，他的人中想必有八寸之长了。”众人闻之也大笑起来。

然而此事传到宫外，我们不得不佩服古人的智慧了。竟有人把东方朔的“冷面滑稽”真当一回事了，而且把“脸”传成“面”，把“瘦”传成“寿”。

于是“脸长人瘦”就成了“面长人寿”。于是古人便以面条“亦长亦寿（瘦）”的特点，作为长寿的象征，称之为“长寿面”，由此演绎吃长寿面的习俗，并且一直沿袭至今。

2. 为什么说早晨和晚上都不是太适合吃面

面食可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感，而且其中还有的B维生素对脑细胞有一定的刺激作用。
但是如果早上吃面，面本身并不具备丰富的蛋白质，早晨更适合吃有高蛋白的食物，以此补充能量，因此早上并不是十分适合吃面。
如果晚上吃，面的吸收消化比较困难，吃了容易造成肠胃的负担，增加脂肪的堆积，体质容易胖的人最好不要晚上吃。
因此中午是吃面条的最佳时间，再对其进行合理的营养搭配就更好了。