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为什么晚上才能抓螃蟹

发布时间: 2024-07-31 05:07:31

❶ 一天当中什么时候抓螃蟹好

一天里晚上抓螃蟹最好,螃蟹有夜间趋弱光特性。10月份抓螃蟹最好,这时候无论海蟹还是河蟹都比较肥美。

❷ 用蟹笼抓螃蟹白天愿意上还是晚上愿意上

晚上。

蟹笼里面放上诱饵,可以用新鲜死鱼,或者砸碎的河蚌。投入有螃蟹的水域,1小时提一次,或者傍晚放入水中,第二天早晨去提效果最好。

秋季的河蟹个儿虽不大,但壳薄,肉质细腻而有香味,据说还分雌雄两性来吃,听有厨师说,农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。

在秋天,才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。

特别是“大闸蟹”肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲。

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