煎煮药材为什么对时间有要求

① 熬中药的熬多长时间 熬中药时煮太久可以吗

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熬中药的熬多长时间

全部时间加起来是一个半小时是最好的，对于很多的中药来说，时间稍微久一点就会有很好的药效，要时刻注意中药的很多注意事项。

1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。

2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。

3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。

4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

砂锅熬中药是最理想的。先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药（千万不要加少了，否则熬中药容易靠干）。大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡，天冷时用凉水要延长浸泡时间，或者可用温水，这样效果更好。中药在熬得过程中如果熬干了，一定不要再加水，必须倒掉，因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要，熬中药时一定记好时间，应该有人专门在旁边看着。

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熬中药时煮太久可以吗

会有影响，应该根据每种中药的特辩或性来熬制。

1、由于药物的质地不同，煎药的方法、程序、时间也各有不同，比如说有些药要先煎后下，有些药要另煎，有些药要包煎等。

2、一些解表药的煎煮时间应该短一些，藿香、佩兰、薄荷等芳香类药物以及一些鲜药煎煮时间也要短些，通常在其他药物快要煎好时再下，闻香即止。

3、而一些矿物类、贝壳类或动物类的药物，如生石膏、磁石、生牡蛎、生石决明等，由于质地比较坚硬，需要先煎20分钟左右，再下其他的药物同煎。

4、中药的吃法现在一般都习惯于一剂药服2次，早上饭前空腹服用，晚上饭后睡前服用。但也要灵活运用，如对胃肠有刺激的药宜饭后服；失眠的药要在睡前服；服中药困难的患者，可以少量多次分服；急重病则不分时间服。

5、煎药时不可频频打开锅盖，煎好后也不可迅速将药液倒出，以唤灶蔽免药气走失，减少挥发成分的耗散。

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如何煎中药效果最好

不同的药要求也是不一样的，最好还是还早上熬制。

1、一般来讲，上午9时和下午3时左右，是机体吸收药物的“黄金时间”，所以此时服用中药最佳。不过，不同的药性，服用的时间也是有讲究的。像治疗肠胃病以及虚症的药物，应当是饭前半小时或一小时服用;而治疗心肺病或其它疾病的药物，通常是饭后半小时服用。在用药过程，为了避免药物对肠胃造成的刺激，也为了减少药物副作用的产生，像帮助消化的药物或对肠胃有刺激作用的药物，也要饭后服用;补益药或泻下通便的药物适宜饭前服用。

2、中医理论认为，一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎后立即滤和州出，在常温下放至30℃～37℃时再喝，而丸、散一类中成药也应该用温开水送服;属于解表、发散风寒的中药，才应该“热服”，在服药之后可以喝点热水，有助力药力的提升。像止吐或解毒的药物，要“冷服”，以免引起刺激。

3、在煎药前最好将药品浸泡3-4小时，一煎加水超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。

4、头煎和二煎都是先用大、猛火将药液烧开，之后将火调至小/文火熬制，熬制的时间是文火的时间，不包含猛火的熬制时间。

② 中药需要在什么时间熬制

在熬中药的过程中，只有时间完全充足，才能够发挥出中药的最好药效，并且大多数的中药都需要熬制两次才能够完全发挥药效。因此需要喝中药，慢慢调理身体的人，对每一次熬煮中药所需要的时间是需要牢牢把控的。所以在一般过程中熬煮中药大概需要多长时间才能够完全发挥药效?
一般中药首煎从沸腾起计算约需半小时，第二煎则可略长10分钟。煎药次数以2次或3次为宜。
一般药物可同时入煎，但部分药物因其性质、性能及临床用途不同，则分先煎、后下、不必入煎、包煎以及另煎等各种情况，需遵医嘱。此外，阿胶等类药材与其他药同煎容易粘锅、熬焦，应单独将其放入水中或已煎好的药液中加热融化后兑服。
需注意的是，药材不必过度清洗，但最好在煎之前加以浸泡，以药材浸透为好。较花、草、叶而言，根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材浸泡时间稍长些，以半小时至1小时为佳。
煎煮中药注意两个方面
1、煎煮前忌用沸水泡中药
有人习惯于在中药煎前用沸水浸泡药材，认为这样既缩短煎煮时间，又可使中药有效成分尽可能多地溶出，实际上是缺乏科学的认识误区，中药不可用沸水泡。
中药所含的蛋白质遇沸水会因骤然受热而凝固，并使细胞壁硬化，外层形成紧密的胞凯辩团膜，阻碍内在成分充分溶出。中药所含高分灶坦子物质，遇沸水后易形成胶体，亦不利于有效成分渗出。中药切制、粉碎时，表面所留粉末因突然受热而糊化，阻碍药材毛细管通道，使水分难以渗入，成分溶解后又难以盯橘向外扩散，最终影响成分煎出。芳香性中药，如薄荷、紫苏、广木香、砂仁、豆蔻等，含挥发油及挥发性物质，遇热易挥发，则不仅忌用沸水泡，煎煮时更应后下。
一般而言，中药煎前多用凉水泡，泡30分钟左右;但有实验提示，中药煎前浸泡的最适水温为40℃～50℃，此条件既使药材湿润充分膨胀，又提高有效成分煎出率。
2、煎煮中药需要盖盖子吗
使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集，变成水珠滴回药罐内，由此减少药物有效成分的丢失。

③ 煎中药的正确方法和时间如何正确煎中药

1、平时兼治中药时，中药药汤的质量与煎药的器具有十分密切的关系，所以在天中要是一定要选择适合的器具，最好使用专用的煎药砂锅，因为砂锅的材质稳定，它不会与药物中的某些成分产生反应，而且它传热均匀，铜锅，铁锅以及铝锅都是金属材质的器具他们不适合用来煎中药。
2、在煎中药的时候一定要掌握好水的数量，如果煎出的药汤太多不适合病人服用瞎亏，而且影响药汤的功效，正常情况下，煎中药时水的数量应该是中药药材体积到5~10倍，不过不同材质的中药材所加水的数量应该略兄饥有不同，比如煎花叶，全草类的药物加水就要多一些，而煎煮矿物类的药物或者贝壳类的药物时加水就要少一些。
3、煎中药的时候还要知道中药才在煎煮以前一定提前用清水浸泡，因为中药多数都是中药类的干燥品，他们用清水浸泡后能羡神返使中药变软，而且能使他们原有的组织恢复到天然状态，这样的中药再去煎煮时会更好的把药用成分析出。不过浸泡中药材的时间一定要掌握好，多数中药材浸泡时间都不能超过两小时。
4、煎中药时一定要用文火，也就是中小火来煎煮，可用大火把中药烧开，然后再用中小火慢慢煎，开锅以后再加20分钟左右，里面的药汁就能取出，然后再次加水继续减脂，正常情况下，每次放入的中药可以反复煎煮2~3次煎煮好的药汤放在一起调匀后再让患者服用，能发挥特别好的药用功效。

④ 中药的煎煮和服用时间有讲究吗

中药的煎法 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。 四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。 五、特殊药物的煎煮方法： 1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。 2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。 3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。 5、其它特殊药物按医嘱煎煮。 只是煎药要讲究方法，以利药到病除。煎药器具一般选用有盖的陶瓷砂锅或搪瓷锅，因其受热均匀，性质稳定。煎药用水也很重要，应使用符合国家标准的饮用水，如纯净水，井水、自来水，以不含消毒剂的优质天然水为佳。加水量，一般以浸泡后水面高出饮片2—3厘米为宜。加水量则应根据饮片重量、体积、吸水能力及煎煮时间而定。药味多、体积大、吸水强、煎煮时间长的中药加水宜多些，否则宜少些；头煎加水量宜多些，二煎宜酌减；煎煮滋补药加水宜多些而解表药宜少些；用于少儿的汤剂可适当减少加水量。中药适当浸泡湿润有利于有效成分的煎出。中药在煎煮前宜在室温下加水搅拌后浸泡30—60分钟，使水分子充分浸入药材组织。 煎煮火候、时间等也直接影响汤药质量。火候，一般先武火（急火），煮沸后文火（慢火）保持煮沸状态，直至达到煎药要求。每付药一般煎二次，煎煮时间依药方不同而有所区别。滋补类药，一般头煎煮沸后再煮30分钟左右。解表药气味辛香，富含挥发油，煎煮太久易使药材有效成分挥发逸去，降低药效，宜急火煮沸，再煎5—10分钟。一般药煮沸后再煎煮约15分钟即可。二煎药宜比头煎时间短些。煎液量，以每次煎煮后趁热滤取煎液100—200ml为宜。药味多的煎药量宜多些，药量少则宜少些。注意第二次煎煮后，应挤榨药渣，避免煎液的损失。两次煎液合并混匀后分两次服。 祖国医学非常重视中药的服用方法，并积累了较为丰富的经验。普通一剂中药，可煎煮2~3次，即头煎、二煎、三煎，分服或合并后再分次服用。具体服法有：

1.食远服 即饭后较长时间服药，本法适用于脾胃病或服用泻下作用的药物。

2.空腹服 即晨间未进食前服药，本法适用于脾胃虚寒，四肢血脉病和服用驱虫作用的药物。

3.睡前服 即在睡眠前服药，本法适用于心肾病和服用滋阴补肾健骨的药物。

4.饭前服 即在开饭前20分钟服药，本法适用于下焦病症和服用补肾之品。

5.饭后服 即在进食20分钟以后服药，本法适用于上焦胸膈病证。

6.发病前服药 如已掌握疾病发作规律，可在发病前适当时间服药，如疟疾、癫痫等。

7.热服 即乘热服下，本法适用于服用治疗寒症、外感的药物，临床出现的真热假寒证也可采用热服法。

8.温服 即药液不冷不热时服用，一般服药皆用此法。

9.冷服 即将药液放凉后服用，本法适用于热证或临床上出现真寒假热证。

10.顿服 即多量一次服完，本法适用于病情危重者。

11.频服 即多次服用，本法适用于上部病证，如咽喉病，或服药不受者。

12.冲服 即用药液将不易溶于水或不易煎煮药末冲服送下

⑤ 中药熬多长时间最好

中药是很常见的一种宽举伏汤药，它的种类有很多，不同的中药会有不同的药用效果。一般情况下，熬中药是很有讲究的，尤其是火候和时间的控制，那么中药熬多长时间最好呢？

中药熬多长时间最好

煎煮时先武火煮沸后改文火，煎煮20~30分钟，滤渣取出第一煎药汁，然后加水煎煮第二煎，第三煎，第二煎，第三煎也需要先武火煮沸后改文火加热，时间依次递减5分钟，加水量也相应减少，将两次或三次所煎取药汁，混合均匀后分2~3次服用即可。另外如果补益药，煎煮时可熬的时间长些，矿物类，果实种子类也应适当延长熬取时间，清热解毒类药物及含挥发油的花叶类药物熬制时间可以缩短5~10分钟。

熬中药的注意事项

1.煎药用具的选择

煎煮容器与药液质量关系非常密切，历史记载认为，银为上，磁者次之，不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保中药的疗效。

2.不要清洗药材

很多没有经验的朋友，在煎煮中药慎携之答州前，都会选择将药材进行清洗一番，认为这样更加的干净，其实这种做法是错误的，清洗会导致细小的中药材被冲走，不利于药效的发挥，而且大部分中药材在炮制之前，都已经清洗过了，可以直接煎煮。

3.煎药前的浸泡

药物在煎煮前一定要浸泡，这样做能使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。

4.煎药的火候

煎煮中药有武火、文火之分，急火煎之为武火，慢火煎之为文火。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不同的煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短，治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。

5.煎药时间和次数

煎中药一般情况下都是煎两次，第一次是头煎，药效可溶出45%左右，而第二次煎，药效可溶出35%左右，然后早晚各服一次，这样药效也才会发挥到最好。

⑥ 中药熬多长时间比较合适

在熬中药的时候，我们一定要选择砂锅，砂锅熬中药是最好的，砂锅比较适合熬药又不粘锅。如果没有砂锅，那就用不锈钢的盆或者搪瓷也可以。首先准备好清水、中药、砂锅。在熬中药之前，我们要先把中药放在水里面浸泡15~20分钟。如果中药中含有种子、果实类的药可以浸泡大约1个小时。水要超过中药的2~5厘米。水还没有煮沸的时候用大火烧开，烧开之后把大火调至小火。慢慢的炖，保持微沸的状态。

小建议：重要比较难喝，味道也比较重，建议大家要一口气喝完，这样比较快喝掉，不要等到凉了之后再喝。一定要注意熬药的时间，如果记不住时间给开个小闹钟提醒自己，预防忘记和熬干。喝药的时候，一定要趁热喝，不要把药放在冰箱里面冷藏，如果药凉了，那就加入一点点水将它煮开再喝。最后剩下的药渣可以返给盆里面，加一些热水，晚上可以用来泡脚，可以加速我们的血液循环哦！泡脚时间大约20~30分钟。

⑦ 煎中药有什么讲究应该煎多长时间为谊

1.煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态，煎药时易于有效成分浸出。 一般以花,叶,茎类为主的药物，浸泡时间为1-1.5小时。以根,种子,根茎,果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。
2.煎煮次数:以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。实践证明,汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右,所以煎药的次数以两次或三次为宜。
3.煎药的温度:煎药温度的高低,中医称之为"火候"一般习惯上称为"文火"或"武火"。所谓文火，就是弱火,温度上升缓慢,水份蒸发较慢。所谓武火，就是强火,温度上升快,水份蒸发的也快。如煎药时火候过强,水份蒸发快，会影响有效成分的浸出,也容易糊锅。反之,火候弱,煎煮的药效果就差。一般是在未沸腾前用武火，至煮沸后再改用文火,保持在微沸状态,可减慢水份的蒸发,这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时贺宏友间:主要根据药物和疾病的性质,以及药物的情况而定。一般对第一煎以沸腾开始计算需要20-30分钟,第二煎30-40分钟。治疗感冒类绝做药物，第一煎10-15分钟,第二煎15-20分钟。滋补类药物，第一煎30-40分钟,第二煎40-50分钟。
5.留取药液量:一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。成人取400-600毫升,每日分两次服用。儿童取200-300毫升,每日分两到三次服用。
6.服药的方法:一般一剂药煎煮两次后合并药液,分两次服用。儿童可分2-3次服用。治疗感冒，发热,肠炎,腹泻的药，也可采用频服的方法，即每4小时服一次,每次服用30-40毫升,病愈即止，再改为每日服2-3次,小儿以少量多次为好。
7.特殊药的煎煮:医生会根据患者的病情和药物的性质,在处方中开出带注脚的药物。
先煎药：一般是一些矿物,贝壳,角甲类药物，因其质地坚硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟,再与其它药物混合后煎煮。常见的有生石膏,生龙骨,珍珠母,生赭石等。 另有毒性药物先煎，久煎可达到减毒或去毒的目的。如乌头类药物久煎可使乌头碱分解为乌头原碱，其毒性只有原来的1/2000。如附子久煎不仅能降低毒性还能增加强心作用。
后下药：一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物,要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。常见的有霍香,钩藤,大黄等。如钩藤所含的藤碱,煎煮时间超过20分钟其降压成分易被破坏。大黄,具有泻下清热作用的成分，是大黄甙,但其对热不稳定,长时间加热会分解。而大黄甙泻下作用又比甙元强,故不易久煎，多采用后下方法。
包煎药：一般是种子和各别的花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。常见的有车前子,旋复花等。如车前子易粘锅糊化,焦化。所以需包煎,。旋复花包煎可避免绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉。
溶禅槐化服：用热药液将药物溶化后服用。常见的药物有玄明粉,芒硝。
烊化服；主要是一些胶类药物,用热药液烊化后服用。如果混煎会使药液粘性大,影响其它成分的浸出,胶类药物也有一定的损失，所以采用烊化服用的方法。常见的有生阿胶,鹿角胶,龟板胶。
另煎兑入,一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入到一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
冲服,一些贵重的药物细粉不能与群药一起煎煮,多采用冲服的方法服用,即将药粉溶于药液中服。这样既有利于发挥药物的作用还又可节省药材。常见的有三七面,羚羊角面，牛黄面等。

我是北京中医药大学的学生~

⑧ 中药材的熬制讲究的是火候,提取时间的长短,温度的高低对哪些因素有影响

中药材的熬制讲究的是火候,提取时间的长短,温度的高低的影响可就中药传统煎煮过程中应该注意的几大问题予以介银则绍。

浸泡

清代名医徐灵胎说：“煎药之法最宜深究，药之效不效全在乎此......”正确的中药煎煮法是保证中药安全和有效的重要环节，而浸泡是中药汤剂煎法前重要的一环。如果立即煎煮或用热水直接煎煮，饮片细胞将受到破坏，细胞壁的半透膜渗透性产生变化，水分不易渗入，同时有些药材组织含有的蛋白质受热凝固，淀粉糊化会堵塞药材表面的毛细孔道，使有效成分更难渗出。所以饮片在煎煮前一定要进行浸泡，因为中药饮片大多都是干燥品。通过加水使其恢复到天然状态，特别是植物类药材，这样它的有效成份更容易煎出。一般的饮片浸泡20到30分钟，种子果实类中药浸泡1个小时左右。矿物、动物、介壳类药材，浸泡时间需更长。但应注意的是，药材饮片并不是浸泡时间越久越好，以免引起药物酶解。夏季室温高时，浸泡过久，还会导致发霉变质。

煎药的工具

现仍以砂锅最好，搪瓷锅，不锈钢锅，玻璃锅次之。绝对不能用铁锅，铜锅，因为中药饮片中的一些复杂的成分如酸类，鞣质，苷类，生物碱类能够和锅上的金属形成新的化合物，发生与治疗目的无关甚至有害的后果。

煎药的时间

煎煮的时间主要根据药物的性质和治疗疾病的要求而定。

一般的药物第一煎以沸腾后再算30分钟，第二煎沸腾后20分钟左右，第三煎沸腾后10分钟左右。

如果是解表药，则只要一煎和二煎即可，并且每煎缩短十分钟，因为起作用的成分大多是挥发成分的物质煎久则成份流失渣段，而具有滋补类的中药则需增加煎煮时间。因为越久成分浸出越好要如搏誉一煎一个小时，二煎40到50分钟，三煎20分钟到半个小时。

再就是有一些需要特殊煎煮方法，有先煎，后下，包煎，煎汤代水，烊化，单煎，单独冲服勿煎。在药师付给您药时会交代给您煎煮的方法及注意事项，您一定要严格遵循。

煎药用水

现用自来水，矿泉水，泉水均可，水质洁净即可，一煎一般水量控制在没过饮片3到5厘米，二煎超过饮片3厘米左右，三煎过饮片2厘米左右。

煎药的温度

中药煎煮的温度称为火候，既武火和文火，也就是我们所说的大火，小火，中药要求武火沸腾，改文火煎煮。也就是我们所说的大火烧开，小火慢炖。

⑨ 熬中药一般要熬多久才好

熬中药正常情况下中药一般是水烧开后熬10到15分钟就可以。目前一副中药一般熬三次，第一次需要水烧开后熬10到15分钟左右，第二次和第三次，一般水开后熬十分钟就可以。
但是临床上像一些有毒的药物，如附子等需要先煎半小时到一小时左右，从而达到去除附子的毒性。像一些解表的药物如防风、荆芥、双花等药物，熬时间稍微要短一些，具体情况最好在医师的指导下进行。

对于发汗解表、理气、质地轻清和芳香念判挥发的药，水沸后文火煎煮10～15分钟即可；质地黏腻滋补类的药物，水沸后信租文火煎煮1小时左右。
不同质地的药物，煎煮方法也有所差别：①对于有效成分难溶于水的金石、矿物、介壳类药物，应打碎先煎，煮沸20～30分钟滑高兆，再下其他药物同煎。②毒性较强的中药，如附子、乌头等，宜先煎45～60分钟，降低毒性。
气味芳香的药物，须在其他药物煎沸5～10分钟后放入，如薄荷、砂仁等，因为久煎会降低药效。
某些贵重药材，如人参、西洋参、鹿茸等，为了更好的出有效成分，应单独另煎2～3小时，煎液可另服，也可与其他煎液混合服用。

⑩ 中药煎煮有哪些要求

中药煎煮前，通常要浸泡一下，用于慢性疾病的滋补药品，常要先浸泡半小时至1小时，对一些急性病症，尤其是一些风寒表证的用药，常常是随泡随煎，夏天或气温高的地方，中药也不能久泡。

每剂中药的加水量要参考中药配方数量的多少、煎煮时间的长短灵活掌握，一般加水要超过药面2~3厘米为好，使煎成的药汁为150~200毫升。煎煮中药的火候也很重要，总的原则是小火慢煎，家用电炉煎药，常常不易掌握火候，不宜选用。煎煮的时间通常根据医嘱来定，一般地说，不同的中药或不同的疾病，所要求煎煮中药的时间而不尽相同，风寒解表药、急症，要急火快煎，拦返一般5~10分钟；强壮滋简让补药，慢性病症，煎煮中药时间要长，可达1~2小时。例如应用中药金银花、菊花、紫苏叶、地丁、鱼腥草、大青叶、马齿苋、车前草等以花、叶为主的中药，或者是肉桂、陈皮、砂仁、藿香等含挥发油较多的中药，不宜久煎，约10分钟左右即可，而黄芪、党参、当归、龟板、鳖甲、巴戟天、肉苁蓉等药品，应煎半小时至1小时。有的老中医认为，人参应以微火煎蒸，长达2~3小时更好；有些中药如南星、半夏、附子等含有毒性，要先行煎煮，可以减少毒性；有些粉剂（青黛）、小颗粒药品（车前子、莱菔子）要选用纱布包好，才能煎煮。一般的中药均需分煎2次（头煎和二煎），有人早晚各煎1次，随煎随服，有人连煎2次，将药液兑混在一起，分2次服用。

煎煮中药的要求，应结简咐饥合地区、季节及家庭的具体条件，还要遵照中医师的嘱咐，以保证中药得到合理的应用，发挥应有的效力。