为什么晚上不能吃多碳水

A. 中午晚上不吃碳水

碳水消化吸收后，进入血液，成为血糖。血糖直供身体机能需要，超出需求的，以肝糖元等形式储存起来，最终变成脂肪。你需要给自己的身体雇个会计，来帮你告诉你的身体，因为我早晨和中午吃够碳水了，所以这里面有一部分血糖是留着晚上用的，不要急着存起来。然而，并没有这样的会计。因此真实情况是：早晨和中午的碳水变成血糖供当时的身体消耗，但一定时间内不能及时消耗掉的，仍然要存为脂肪。而，你又因为要两餐吃够三餐的碳水……所以，中午到下午你会有更高的血糖，更多消耗不掉的能量，更多的脂肪。至于晚上，你的身体又得不到足够的血糖补充。但是……我们虽然不能为身体雇一个会计，我们的身体自身却是一位很严格的管帐。人类700万年的饥饿史，将“宽进严出”四个字牢牢的刻进了基因里。你以为晚上不吃碳水，身体会自动将下午多存的脂肪调出来用。事实是：你的身体虽然会调出一点肝糖元和少量脂肪来应急，但更多的，是会在晚上自动降低活力，调低体温，调低免疫能力，调低思维活力，调低运动能力，以节约用量的方式，来渡过晚上时光。然后，等待着第二天存下更多脂肪。毕竟我们那位严格的管帐先生，知道你晚上没有碳水，他总得为可能的饥荒作足准备，几百万年了，人类就是这样生存下来的。如果你还没明白，更简单的理解方法是做个思想实验：想象两个一样的你，两个你唯一的不同点，一个按你提问所说将一天的碳水需求集中在早中饭，晚饭不进碳水；另一个按正常的，将一天的碳水分成早中晚饭。在这个思想实验中，两个你一天的进食碳水总量是相同的。问：第一个你，晚上的精力和体力，可以和第二个你相等吗？当然不能，晚上没有吃碳水，自然没有活力，显而易见。因此两个你即使碳水摄入量完全相等，第二个你的能量消耗也大于第一个你。这个思想实验如此简单就可以得出结论，我不知道有些“晚上不吃碳水”的减脂方法是怎么流行起来的。这更不用提前面说的血糖调节，以及肝糖元到脂肪的转化等知识点了。所以真正正确的做法是少食多餐。在不增加热量摄入总量的前提下，将碳水分成更多餐，更加平均的分摊到一天的时间里，而不是反过来把三餐并成两餐。少食多餐，可以将热量摄入分成更多小块，维持血糖在每一个小段时间里都刚好够用的范围内，以尽量避免“一时用不掉的”能量被储存为脂肪。但少食多餐存在一不小心就吃多了的陷阱，所以，这就体现出计算食物热量的意义所在。同时，也要注意规避零食陷阱。零食多为高GI的食物，有着更快的升糖指数，简单的讲就是会很快的抬高血糖，加速从血糖到储存的步骤。总结：进食能量吸收成为血糖。血糖如过量则转化为肝糖元等形式储存。肝糖元储存到一定程度即转变为脂肪。人体活动消耗血糖。血糖低到一定程度则从肝糖元等形式转化出来。然而因为严格的管帐先生的存在，从脂肪分解出糖元供能这一步，将比存储脂肪这一步要难得多。因为“宽进严出”的存在，储存脂肪易，消耗脂肪难。所以，我们应当适当减少血糖到肝糖元这一步（这一步不可能避免，也不要避免，因为我们无法不停进食，身体总归是需要一个能量安全库存的），以及尽量避免肝糖元到脂肪这一步。但如果你使用延长碳水摄入空窗期的方法，管帐先生就会启用刻在基因里的饥荒应对模式，降低体质和运动能力，以减少能耗的方式来应对你的行为，总的来看，你会消耗更少能量，变得更加容易储存脂肪。你可能因此掉一些体重，但那是因为身体失水，体能降低等原因造成的。你会成为“面黄肌瘦”的那种瘦。综上，如果你不爱运动，唯一的解决方案就是少食多餐了。

B. 晚上不吃碳水真的能够瘦得更快吗原理是什么

很多减肥人士的食谱上都有一个共同点，那就是晚上不吃饭或者不吃主食。

看到这里，很多小伙伴不禁会想：这也没错啊，减肥期间晚上不吃饭或者不吃主食是最好的方式之一，而且减肥效率很高。

那么晚上不吃主食，也就是不吃碳水化合物的减肥方法真的对减肥帮助很大吗？

接下来，我们就一起来聊一聊这个话题。

以上的种种论证都把矛头指向了：晚上吃饭，晚上吃碳水化合物容易发胖。

C. 晚上不吃碳水对身体有什么影响

晚上不吃碳水化合物对身体会有一定的不利影响。身体健康需要的是各种生素和矿物质的综合。能的摄入各种营养几个健康是非常有益处的。你应该均衡的摄入各种维生素。要充足的睡眠，适量的运动才能保证身体健康。

D. 晚上吃多了碳水化合物真的会变胖吗

首先我们得了解一下，为啥晚上限制碳水摄入会得到推崇。很多砖家认为你马上要睡觉了，而睡前你的代谢会降低，而此时摄入碳水化合物有极大的可能会转化为脂肪储存起来。看上去有道理，但是并非如此。他们总是认为，胰岛素敏感度在晚上会降低，因此碳水化合物会更多的作为脂肪储存起来而非流入到你的肌肉中去。
在睡眠的前半段时间，能量代谢会减少大约35%。然而，这些研究人员还发现，在后半段睡眠期间，能量代谢显着得到了增长。因此，睡眠代谢率是有升起和下落期的。那么，总体来看呢？很有趣，平均的睡眠代谢率和白天的静息代谢率没有多大的区别。
训练可以非常显着地提高睡眠代谢率，帮助身体在睡眠期间更好地氧化脂肪。不过那些超重的人群在睡眠时的代谢率要低于他们的静息代谢率，而规律运动的非超重人群人群的睡眠代谢率要明显高于他们的静息代谢率。因此除非你体重超标，你睡眠时的代谢率不仅不会降低，反而会升高。

E. 对于健身者，睡前要不要补充碳水

我们究竟应不应该在晚上吃一些碳水呢?因为晚上你更有可能把这些碳水转化为脂肪储存，那么这些观点是从哪里来的呢？我们一起来看看。

第一种理论认为，新陈代谢在睡眠期间会降低，所以应该在睡前限制碳水化合物的摄入，因为你更有可能将它转化为脂肪，而不是作为供能燃料。

也有一些资料说明晚餐与减脂之间不存在直接关系，所以晚上少吃对减脂有益这个说法是基本上不成立的。

F. 晚上为什么要少吃

晚餐吃对吃少对健康非常必要

1、吃素防癌

研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

另外，据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，不仅会影响青少年儿童健康成长，同时，如果人体摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。

2、吃少避免结石

有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。这样对人体健康就非常不利了。

4、吃少有助睡眠好

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。

另外，专家表示，长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。

(6)为什么晚上不能吃多碳水扩展阅读：

晚餐应该：

1、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。

2、晚餐时间在6、 7点最有益健康。

3、晚餐要多吃素食，少吃荤食。

4、晚上少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食物。

5、发育中的孩子可以适当的多加一餐。

参考资料来源：人民网-晚餐吃少吃对对健康至关重要

G. 晚上不吃碳水，对身体好吗

在夜晚的时候，我们的运动量是比较少的，所以这个时候不吃碳水化合物的身体是比较好的。我们可以在早晨和中午的时候吃一些碳水化合物，比如说包子或者米饭，这样就能够补充足够多的热量，让我们有精神去工作。