为什么放时间长的火龙果反而好吃

A. 火龙果放久了是不是会不甜了

火龙果放久了，会变得特别蔫吧，因为水分会有部分的流失，味道口感会差一些，不是特别新鲜，但相反会变得越来越甜。

不过对于火龙果这种水果来讲，还是尽量吃新鲜的为好，如果吃不完，可以用保鲜膜包好放在冰箱保鲜室里低温保存，这样可以保存很长一段时间，也不会影响食用的味道和口感。

B. 火龙果如何挑选才好吃 火龙果怎样挑选才好吃

1、看果皮的外观。在挑选新鲜的火龙果时，仔细观察火龙果表皮的颜色若成红绿相间的状态，说明火龙果比较新鲜，一般生长环境良好，光照充足，营养丰富的火龙果色泽较鲜艳，鳞片多为绿色，红中透绿的看着有点生，可以买回家放几天，挑选这类的火龙果口感较甜。若是火龙果表皮颜色红透了，说明熟过头了，反而不太好吃；若是果皮上的鳞片颜色偏黄色，说明此火龙果不太新鲜，储存时间过久，吃起来没什么汁水，也就不建议挑选啦。
2、看鳞片的形状。都知道要挑选果皮较薄的火龙果吃起来才甜，那么什么样的火龙果果皮较薄呢？注意观察外皮上鳞片的长度，火龙果在生长时，随着果肉的成长，鳞片的长度会越来越短，而鳞片较长的火龙果表示还未成熟，果皮较厚，挑选鳞片较短的火龙果，果皮较薄，饱满多汁的果肉吃起来也会比较香甜。根据太阳光照射的角度，会发现火龙果的鳞片朝着阳光生长，所以鳞片之间的距离越宽，火龙果越甜，鳞片之间的距离越窄，说明阳光没有照射到，当然是选择阳光照射充足，鳞片面积较宽的火龙果，这样的火龙果吃起来口感较丰富，汁水充足。
3、看火龙果的形状。我们在挑选火龙果时，尽量选择体形又胖又圆的，不要选择又长又瘦的。这种看上去胖胖圆圆的火龙果饱满多汁，成熟度较高，吃起来香甜软糯，不仅口感香甜，营养也很丰富。而又长又瘦的火龙果品质不高，口感也较为酸涩。

C. 火龙果放一段时间会不会甜点

如果是新鲜采摘的火龙果存放两三天它会变得更甜，
关键是你得确定它是不是新鲜刚摘的；
如果你是在市场上购买的已经看样子不太新鲜的火龙果了，那么它就是再存放几天也不可能再会增加甜度了，只会变坏变质了。

D. 火龙果越放越甜吗怎样辨别是否变质了

需要:手指一根（最好是你自己的）。火龙果一个
步骤：将火龙果皮扒掉，用手指头在上面滑来滑去（用同等的力），等哪个地方被你扣下去了，就证明这个地方坏了。
步骤二：火龙果变质按照化学反应是生成新物质。火龙果皮一般是红色，如果红色变得暗淡，就说明不新鲜了，要坏了。如果皮部分变成浅褐色，说明这个地方坏了，但不能说明里面的果儿也坏了。如果里面的果部分也有浅褐色，就说明这个地方坏了。
我经常吃火龙果，望采纳

E. 红心火龙果为什么更甜

红心火龙果更甜的原因是因为红心含糖量更高，且红心富含花青素也会增加甜度。

红心火龙果比白心火龙果甜主要是因为它的含糖量更高。另外，因为红心火龙果是农业专家杂交出来的品种，而且产量也比较少，所以红心的价格要比白心火龙果高。

白心火龙果产量高，热量低更适合需要减肥和控制糖分摄取的朋友。红心火龙果比较清甜，更适合爱吃甜食的人。

火龙果的颜色种类

火龙果因其肉色不同果肉可分成红色、白色、黄色三种。火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟， 味甜，多汁。

火龙果是火龙果树的果实。火龙果树原产于北美洲热带。火龙果树营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。

以上内容参考：网络-火龙果

F. 火龙果越放越甜吗怎样辨别是否变质了

火龙果不会越放越甜，放的过久会变质。

火龙果变质，会有酸味或酒味，还会有腐烂的现象。挑选火龙果的时候要看火龙果的表皮及颜色，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

另外，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了。火龙果要挑最重的，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。

变质的水果一定不能食用，会对人体造成伤害。

(6)为什么放时间长的火龙果反而好吃扩展阅读：

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果富含美白皮肤的维生素C，具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维功效。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

G. 火龙果要怎么挑才好吃 又能放好几天

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。 火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍 火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。像红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。此外，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。 表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
保存方法 较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。2.火龙果的保健功效

由于火龙果具有上述成分，决定了火龙果的食疗和药用作用，据文献[4]记载，量天尺（Hylocereus undatus）的花药用，甘、淡、凉、气清香。清热，润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种，因此其花、茎在药用上应具有与量天尺相同的疗效。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5]。火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。

H. 白心火龙果放的时间太长还可以食用么

不建议食用，水果都是会产生乙烯来催化成熟过程的，这就是为什么要在柿子里仿苹果等的原因，放时间长了的水果一会变质=二会产生有害物质。

I. 火龙果放的时间久了还能不能吃

火龙果放久了，只要没有出现腐烂、变质的情况，那么是可以吃的。

但是如果火龙果的外皮上出现了黑灰色的霉点、褐色的烂点，或者火龙果切开之后果肉的颜色异常、质地塌软、有异味，则说明火龙果已经开始开始腐烂、变质了，就不能吃了。

火龙果在常温条件下可以放半个月，冷藏可以放一个月左右。它不耐高温夏天容易腐坏，因此一定要放到阴凉的地方散热。由于果实的呼吸率比较低，而且果皮也有很好的保护作用，所以它的耐储性比较好，但一定要保持干燥，不能碰水，不然会很快腐烂。

火龙果营养价值介绍

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

3、同时火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

以上内容参考 人民网—吃火龙果的好处细说火龙果的营养价值

J. 火龙果和苹果哪个放的久

火龙果放的时间长，因为火龙果的表皮厚，能保护里面的瓜瓤。
苹果是一种水果，外观是红色。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇，在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响，苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。