为什么高血压晚上要加餐

Ⅰ 老年人的三高难治，应该要去多吃些什么

首先，避免快餐类的食物的摄入。这里主要指的是油炸和反式脂肪类的食物。油炸食品中含有吡化物，严重影响着身体健康，不仅是三高人群，健康的朋友们也最好不要食用，油腻和辛辣的食物，如葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、洋葱等这些食物属于热性、刺激性食物，食用后易引起不良反应；坚持低盐饮食：每日进盐量控制在2-5克以内，可以适当饮茶：茶叶含有茶多酚等成分，有降低胆固醇在动脉壁的沉积、抑制血小板凝集、促进纤溶酶活性、抗血栓形成的作用，故建议适当饮茶。

绝大部分三高人群，日常的饮食习惯都不太好，且身体有些许肥胖，多数都伴随着高血脂、高血压等疾病，这类患者在日常会经常食用过量高脂肪食物，继而逐渐引起血管堵塞。高血糖人群要注意忌食含糖食品，比如糖果、蛋糕、巧克力等，多吃一些粗的杂粮，比如荞麦、马铃薯等。多吃一些有助于降糖的蔬菜，比如芹菜、黄瓜等。

Ⅱ 高血压长期吃降压药，饮食上有何注意事项

高血压长期吃降压药，饮食上有何注意事项？

很多有高血压问题的朋友，如果通过生活调理无法有效控制血压的情况下，都需要长期的服用降压药来控制血压，这也是科学合理控制好高血压，减少长期高血压带来健康危害的正确做法。在高血压长期用药期间，饮食上需要注意哪些问题，如何避免饮食带来的血压控制和用药方面的安全性风险，今天就来为大家简单的介绍一下。

1. 高血压患者用药期间，要注意健康饮食

健康饮食本身就是高血压患者生活调理干预的重要方面，很多朋友即使吃着药，发现血压仍然控制不好，很多时候，就是因为生活的调理干预没有跟上，高血压的合理控制，绝不仅仅是坚持长期吃药那么简单，除了吃药外，生活上的严格自律，饮食上的结构调整，都是值得注意的方面。

3.红心柚

很多朋友知道吃降压药期间不能吃柚子，其实这种说法并不完全科学。还是要强调，真正容易与一些药物产生相互作用的，明确有科学研究数据的是柚子的一个近亲——西柚，西柚中含有的呋喃香豆素会抑制肝脏CYP3A4酶的活性，于是如果某种药物，其主要是通过这个酶来代谢的话，其抑制作用就会导致药物在体内血药浓度的升高，从而导致药物的作用过强，或者是不良反应风险增加等方面的问题，对于常见的降压药来说，主要考虑非洛地平、硝苯地平、氨氯地平、氯沙坦等药物，这些药物经过这个肝药酶代谢，如果在服药期间，吃西柚或者引用西柚汁的话，可能会造成降压过度的风险，值得我们注意，至于我们日常生活中吃的柚子、橘子等水果，是否会对药物的血药浓度和药效产生影响，目前还没有明确的研究结果。

Ⅲ 高血压患者的常规配餐食谱有哪些

每个高血压病患者的病情轻重不同，症状不一，有的患者还同时伴有其他疾病，所以，其配餐不可千篇一律。以下介绍的食谱主要是针对高血压病情设计的，不同的高血压病患者可针对自身病情、体质状况以及特殊需要，在此食谱的基础上，对其内容进行适当调整或灵活替换，只有这样，才能达到既能充分发挥食物的营养作用，又能改变病态体质、加速病体康复的目的。

高血压患者在选用以下食谱时应注意：

（1）下列配餐食谱中的食物和菜肴不是一成不变的，应相应替换。

（2）食谱对食物的定量需考虑到不同年龄、不同性别、不同职业的人所需食量不一，患病时应根据每人身体健康时的食量减20％～30％，即只吃七八分饱为宜，各种食物的比例参照食谱。

（3）绝大多数人是1日3餐，应定时、规律。70岁以上的老人在1日食物总量不变的情况下，分为5次用餐更有利于食物的消化、吸收和利用。

（4）应做到早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

（5）主食米饭、面条最好按照家常烹饪方法粗细搭配。

（6）蔬菜季节性较强，还有地区差别，不一定按食谱所列的蔬菜品种，亦可选用当地绿叶或黄绿叶的时令蔬菜。数量以每天500克为宜，高血压病人不宜食用韭菜、芥菜、辣椒、茴香菜等热性蔬菜。

（7）高血压病人烹制菜肴要限制用盐，养成淡食习惯。胡椒、辣椒、芥末等辛燥香烈的调料以不用或少用为好。

（8）饭前1小时或两餐之间可适当选择吃1种水果，如苹果、香蕉、葡萄、草莓等，数量少则几片，多不可超过每日250克为宜。高血压病人不宜食用热性含量高的荔枝、橘子和涩性的石榴、柿子等。

（9）高血压病人可针对四季气候情况，在餐前、餐后选用一些辅助降压的药茶、药汤饮用，与此同时，不必取消原食谱中的汤菜。但若属于粥、羹，则食谱中与之相应的应予取消，即用此换彼。

（10）每天上午最好饮1杯绿茶，绿茶既能利尿降压，又能治疗动脉硬化。但不宜饭后立即饮茶，因为茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质疑固，不能被人体消化吸收。也可随季节不同选用其他茶叶，如春季饮花茶，夏季饮绿茶，秋季饮青茶，冬季饮红茶等。

1周降压配餐食谱举例

早餐午餐晚餐两餐间加餐星期一豆浆250毫升

素馅包子100克主食100～150克

清炒菠菜150克

清蒸鱼100克主食100克

肉丝芹菜(瘦肉50克，芹菜100克)

西红柿炒鸡蛋(鸡蛋50克，西红柿150克)上午9点：菊花茶

下午3点：香蕉100克星期二牛奶250毫升

豆沙包100克主食100～150克

拌白菜心150克

干炸虾仁100克主食100克

素烧萝卜100克

瘦肉炒茄子丝(瘦肉50克，茄子丝150克)上午9点：双枯茶

下午3点：猕猴桃100克星期三豆浆250毫升

烧饼100克主食100～150克

素拌青菜150克

肉炒三片各50克主食100克

拌海带50克

木须肉(鸡蛋50克，瘦肉50克，黄瓜50克，木耳10克)上午9点：枸杞饮

下午3点：西红柿100克星期四牛奶250毫升

鸡蛋50克

包子50克主食100～150克

清蒸鲫鱼100克

口蘑白菜（口蘑50克，白菜150克）绿豆小米粥（绿豆25克，小米75克）

炒牛肉芹菜（牛肉50克，芹菜150克）

拌鸡肉双丝(鸡肉25克，双丝100克)上午9点：豆汁

下午3点：苹果100克星期五小米粥(小米50克)

鸡蛋50克

烧饼50克主食100～150克

虾米菠菜(虾米15克，菠菜150克)

凉拌青菜100克主食(100克)

炒豌豆拌海菜(豌豆100克，海菜25克)

小鸡炖蘑菇(鸡块100克，蘑菇100克)上午9点：山楂茶

下午3点：桃100克星期六牛奶250毫升

豆沙包100克主食100～150克

鸡丝白菜(鸡丝50克，白菜150克)

冬瓜丸子汤50克芥菜馄饨100克

炝拌青菜150克上午9点：酸奶200克

下午3点：西瓜150克星期日豆浆250毫升

素馅包子100克主食100～150克

肉片炒蘑菇(瘦肉50克，蘑菇100克)

拌刺菜100克荷叶粥100克

虾米油菜（虾米15克，油菜150克）

凉拌豆腐丝150克上午9点：桑竹饮200克

下午3点：梨100克本食谱平均每日提供蛋白质77克，脂肪27克，碳水化合物276克，热量6905千焦(1652千卡)，植物油20克，胆固醇少于300毫克，食用盐3～5克。

Ⅳ 高血压患者应该少吃什么多吃什么为什么

高血压现在是很多中老年人都会有的一种疾病，患高血压的人数越来越多，一些年轻人也会有高血压的风险。虽然高血压是一种慢性疾病，但它爆发时也会影响人的身体。在严重的情况下，它可能会危及生命。高血压患者在饮食上是很重视的，我们知道高血压患者应该少吃什么，多吃什么吗?高血压患者应该少吃什么?高血压患者平时要少吃辛辣油腻的食物，尤其是晚上，尽量不要吃这些食物，因为这些食物在晚上比较难消化吸收，而且对肠胃也会造成一定的影响。高血压患者如果经常吃这些食物，也会使人体的血压变得不稳定，甚至有突发高血压的风险。

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Ⅳ 高血压、冠心病病人配餐原则如何

①定时定量，少量多餐。三餐的热量分配最好为：早餐25%～30%，午餐35%～40，晚餐25%～30%。两餐之间还可以加餐，加餐的热量也应计算。总热量在6674～7829千焦耳（1595～1870千卡）。

②脂肪、蛋白质、糖三者合适的百分比应为15%～25%、10%～15%、60%～70%。

③减少动物性脂肪和胆圆醇的摄入量（醇每日限制在300毫克以下），增加植物油。特别是豆油。因豆油含有抑制胆固醇吸收的谷固醇。每日脂肪量50～58克。

④多吃富含植物纤维的食物（粗粮、蔬菜、水果等）；尽量少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。

⑤多吃优质蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鸡、鱼及豆类。

⑥多吃富含维生素的蔬菜、水果、麦片及豆类（维生素E）。

⑦应经常补充含无机盐的微量元素铬、碘、硒等多的食物。

⑧控制盐的摄入量，每日控制在4克左右。

⑨少吃糖精。

⑩忌烟酒和辛辣刺激品，对容易产生胀气的食品，如红薯、薯仔等亦应少吃：少喝或尽量不喝咖啡，睡前不喝浓茶和咖啡。

可经常食物菊花脑、芹菜、菠菜、茭瓜、大蒜、山楂、香蕉、葵花子、荸荠、海蜇、豆腐、绿豆、马兰头、鲜竹笋、海带、紫菜、麦麸、荞麦、玉米、椰子、西瓜、莲子、黑木耳、大枣等。

Ⅵ 高血压患者晚饭应该注意怎么吃

如果说患高血脂、高血压的人，如果晚饭经常饮食荤，就等于是火上浇油。从而晚上这样饮食时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

Ⅶ 高血压饮食的注意事项..

提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

Ⅷ 糖尿病睡前加餐的意义仅仅是预防低血糖吗

日本学者指出，正常人群每天应摄入30钟不同食物，其中仅蔬菜就要达到16钟以上。对于广大“糖友”来讲，根据血糖情况合理选择加餐食物，不仅是营养的需要，更让饮食充满乐趣。 “糖友”睡前为何要加餐？ 虽然，糖尿病患者都知道两餐之间需要加餐，但不了解有的病友睡前也应该加餐。饮食控制过于严格的病友甚至有半夜饿醒的经历，即便如此，有的病友也不敢多吃，其实，部分“糖友”睡前是应该加餐的。 首都医科大学附属北京友谊医院营养学硕士华鑫在接受记者采访时说，采用胰岛素治疗的患者，睡前注射的胰岛素一般为中效或长效胰岛素，作用时间比较长，为数小时或二十几小时，整个睡眠过程中胰岛素都在发挥作用。 对于睡前是否需要加餐，要根据糖尿病患者具体的血糖情况而定。如果患者夜间出现低血糖，或空腹血糖特别高，一般建议其检测凌晨2：00的血糖（有人说是3：00的血糖），此时血糖如果在正常范围以下，可能其胰岛素用量过多或胰岛素敏感，这种情况下允许患者在睡前进食一些食物。 关于加餐与胰岛素的搭配，北京协和医院临床营养科刘燕萍医生认为，应该先确定饮食方案，再制定胰岛素治疗方案，糖尿病患者的饮食应该是相对固定的，比如三餐的时间，加餐的时间，三餐的能量分配，加餐的能量分配等。饮食方案确定下来以后，以此为基础，调整胰岛素用量或口服药的用法。如果患者的睡眠不规律，直接导致其饮食也不规律，从而影响相关治疗，这三者是相辅相成的。糖尿病患者一定要做好自我管理，做到饮食起居规律，相应的治疗才会有效果。 应在睡前多长时间加餐？ 华鑫医生说，加餐的具体时间要看患者的相对血糖值。如果晚上22：00的血糖偏低，就要看其晚餐后2小时血糖。晚餐后2小时血糖正常，但是晚上22：00血糖非常低，甚至出现低血糖反应，就表示在其22：00之前（20：00——21：00之间）应该加餐。如果病友晚餐后2小时和晚上22：00的血糖都正常，而且凌晨空腹血糖也是在正常范围内（低于5.9mmol/L），可以尝试在晚上22：00测完血糖以后加餐。 刘燕萍医生指出，睡前加餐的时间应该是在餐后3小时或睡前1小时，这就意味着糖尿病患者的晚餐时间不能太晚。 饮食习惯影响睡前加餐吗？ 华鑫医生说，一些晚餐的饮食习惯也影响血糖变化。有些老年糖尿病患者习惯晚餐只喝一点稀粥，虽然粥的升糖指数不高，但是粥进入血液的速度比较快，导致其在体内代谢速度也比较快，容易引起血糖快速波动。同时，粥起不到维持血糖平稳的作用，而且会引起短暂性血糖升高。其实，糖尿病患者可怕的不是血糖高，而是血糖波动。如果患者的血糖总是处于波动之中，医生就不知道该怎样给与相应的治疗方案，也许在给与相应的药物治疗之后，患者反而出现低血糖。血糖高并不可怕，如果血糖一直持续高，给与药物治疗，血糖可以马上降下来。对于临床糖尿病患者（尤其是对于采取胰岛素治疗的患者）而言，如果血糖波动较大，实用胰岛素治疗的难度会增加。 喝粥会引起血糖快速波动，对机体各个器官影响非常大。因此，临床上首先不建议病友大量喝粥；其次，如果吃主食，不建议单纯进食碳水化合物（如大米或面食等），应该增加肉和蔬菜，采取混合性膳食。以米面为例，混合性膳食比单纯的某一食物（如大米和面粉）的血糖生成指数低，如米饭加芹菜炒肉比单纯米饭的血糖生成指数低。 有一部分患者血糖仅轻度升高，一般正常餐后2小时血糖在8.0——9.0mmol/L之间，这部分患者加强饮食控制就可以了，可以把晚餐的量加在睡前加餐中。临床上饮食控制一般采取的做法是化三餐为六餐，把一顿正餐（包括饭和菜）分成两次也可以。化三餐为六餐的做法在妊娠糖尿病患者身上得到了很好的印证。 “糖友”在哪些情况下需要加餐 哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任营养师孙淑芝说，“糖友”在治疗糖尿病的过程中，首先必须坚持终身的饮食控制，并采取少量多餐的营养配餐原则，以保证血糖的稳定，预防和病症的发生。少量多餐的配餐原则强调，在符合营养的原则下吃好三餐正餐，同时适当加餐，以预防低血糖的发生，减少饥饿感，补充营养需求同时还兼顾病人“饱口福”的欲望，也就是说，在密切监测血糖的情况下，如果血糖偏低或有明显的饥饿感，适当的加餐具有一定的饮食治疗和营养支持作用。 “糖友”是否需要加餐，应考虑以下情况：1有意识地在三次正餐中每餐只吃6——8分饱，余下的食物用于加餐。2两餐之间或下一餐前有明显饥饿感或血糖值偏低时，可以适当加餐。3空腹运动或餐后运动量过大者，应在运动前后吃或备一份加餐食品，以防止低血糖的发生。4出现低血糖反应时应及时加餐含蔗糖或蜂蜜的甜食。5对饮食控制严格者，以及经常出现低血糖反应者，要备好加餐食品。6对采用中、长效不同胰岛素剂型或胰岛素用量过大，以及饮食量不足的“糖友”，要格外检测晚餐后2小时和睡前血糖值，必要时加餐，以防止夜间低血糖的发生。因为夜间低血糖的危害高于白天发生低血糖，这一点高龄“糖友”尤其值得注意。 加餐需要掌握哪些原则？ 1 睡前加餐要因人而异，关键要根据血糖的波动情况来决定加餐与否。一方面是饮食控制太严，另一方面与采用的胰岛素剂型、用量有关，这要根据具体情况而定。 2 睡前加餐不是每位“糖友”绝对必须的。一些用于混胰岛素的“糖友”，如果饮食规律合理，晚餐后2小时血糖能控制在8.0mmol/L以下，则无需加餐，一般夜间睡眠消耗能量较少，但有必要睡前检测一下血糖值。而预混30R精蛋白生物合成人胰岛素，除了含有30%的速效胰岛素外，还有70%的中长效胰岛素可以可以有效地控制凌晨空腹血糖的升高，这类情况则不需加餐。另外一个原因是如果加餐量掌握不好，还容易引发高血糖、血脂紊乱、高血压、血液粘稠度高等代谢紊乱，导致心脑血管疾病，因此，一定要检测睡前血糖值。 3 随意夜间加餐还可以加重凌晨血糖生理性增高（即“黎明现象”或“苏木杰反映”）。这就是为什么“糖友”早餐能量和碳水化合物的摄入量只能占全天摄入量的20%的原因，即早餐要吃少的原因。 4 血糖值是否稳定的几个关键因素：1主食量与种类（主要考虑食物的升糖指数）；2口服药及胰岛素记性、用量多少；3是否运动及运动的强度；4餐后2小时血糖值；5睡前血糖值；情绪与睡眠状态对血糖的影响；7饮食是否规律；8是否酗酒。

Ⅸ 有糖尿病的人，空腹血糖总是高，不妨晚上临睡前加一餐

【专业医生天天与您说 健康 】

不少有糖尿病的人经常遇到这样的问题，空腹血糖总是高，于是把前一晚的晚餐不断减少，希望能把第二天的空腹血糖降下来，结果却是事与愿违，空腹血糖仍然居高不下。事实上，遇到这种情况时不妨试着在睡前加一餐，空腹血糖反而可能得到有效控制，为什么呢？

【医生评析】

先来了解一下，需要睡前加餐的人，除了空腹血糖居高不下，平时还会有哪些感觉和表现：

如果存在这些问题，空腹血糖居高不下的原因基本上就可以明确了，是由于夜间有低血糖发生，反射性地引起反应性高血糖，导致了空腹血糖难以控制，这是怎么回事呢？

血糖是维持机体生理活动的能量物质，正常情况下，当体内血糖处于较低水平时，便会动用贮存的糖原迅速补充缺少的血糖，随之胰岛细胞受血糖长高的刺激分泌出相应的胰岛素促进血糖的利用，从而使血糖维持在稳定的水平上。

但有糖尿病的人由于自身胰岛细胞受损，分泌胰岛素功能下降，在发生低血糖后机体迅速补充了血糖时，胰岛细胞不能随之分泌出足量的胰岛素，致使血糖不断长高，发生在夜间的结果便是导致第二天空腹血糖处于较高水平。

发生这种情况的原因，最常见的是晚餐吃得过少，尤其是主食过少导致碳水化合物摄入不足，特别是服用降糖药的人服药量没有相应减少，从而导致了晚餐后血糖较低，整个夜间又不会再进食，进一步加重了低血糖后反应性高血压的程度，第二天空腹血糖的升高也更为严重，避免这种情况发生的有效措施是睡前加餐，避免低血糖和反应性高血压发生。

这种情况可以通过加强晚餐前后血糖检测来发现，比如测量晚餐前血糖后进晚餐，随后测晚餐后2小时血糖及睡前血糖，如果低于晚餐前血糖，提示发生夜间反应性高血压的可能性较大，应在临睡前加餐。

加餐量可把握在50克左右的碳水化合物，比如一袋牛奶加25-35克的无糖饼干或馒头。需要注意的是，首次加餐后观察第二天早晨起来的空腹血糖，如果较之前不再继续升高，则应坚持睡前加餐1-2周，空腹血糖才会逐渐平稳下降；如果睡前加餐后，第二天空腹血糖较之前有更大幅度的升高，则提示是非反应性高血糖引起，此时应加强对全天各个时点血糖的检测，通常全天血糖整体都处于较高水平，不仅是空腹血糖难以控制。

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