锡箔放时间长了为什么会变黄

A. 锡纸过期有什么害

没有害处，因为锡本身的化学性质并不活泼，所以有害的可能很小。

实际上就是铝箔纸，如果颜色变暗，那是长时间暴露在空气中被氧化了，而氧化铝正常情况下，对人体的危害微乎其微（除非过量食用），所以不用担心。

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1、烧烤

有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包着来烧，避免烧焦。用铝箔纸包着来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。

锡纸用来烧烤时的作用：

第一防止食物粘烤盘。

第二是防止食物粘上脏东西。

第三是方便刷烤盘。

第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。

第五是防止水分流失，保持鲜嫩。

2、电发

有些发型师会用铝箔纸包着头发，来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

3、吸油

把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。

B. 锡纸放久了,有的颜色变灰色了

一、食品锡纸变色能用吗

家用的食品锡纸放置的时间长了或者保存不当，就会发生变色的现象，有的锡纸会变成灰色，而有的锡纸变成了黑色，一旦变成黑色就不能继续使用，这是由于锡纸发生了氧化。

现在的锡纸大部分是铝箔纸，铝箔与空气中的氧气反应生成氧化铝，就是食品锡纸变色的原因，氧化铝正常情况下对人体的危害不算太大，不过还是建议将变色的食品锡纸直接丢弃，毕竟锡纸很容易购买到，价格也不是很贵。

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二、食品锡纸安全性高吗

用于菜肴制作的锡纸一般是食品级锡纸，实质上是铝箔纸，不含铅和锡，而是用压平压薄的金属纯铝制造的，通过了质量审查的食品锡纸的安全性还是相当高的，并且用铝箔纸来烧烤食物，比直接烧烤要更健康更安全。

不过要注意的是，市面上存在一些不法商贩，生产出售含铅量超标的锡纸，这种锡纸高温加热后会释放重金属元素，对大脑和肾脏会产生损伤，因此在选购食品锡纸时一定要注意挑选正规厂家生产的优质食品，含铅量较高的锡纸一般比较硬，延展性也不够好，可以自行观察看是否含铅量超标。

三、锡箔纸过期了还能用吗

现在的锡箔纸大多为铝箔纸，有一定的保质期，如果锡箔纸过期了，通常会因为铝氧化生成氧化铝而变色，过期了的锡箔纸就不建议使用了，虽然氧化铝的危害并不大，但作为包裹食物的工具，还是要注重安全性，如果在烤制过程中又析出了铝，可能会对人体造成伤害，因此建议将过期的锡箔纸直接丢弃。

C. 锡箔长时间暴露在空气中会变色吗

稀薄长时间暴露在空气中，正常情况下是不会变色的，但是如果沾水的话就会变色。

D. 祭祀锡箔烧好后的灰为什么会变黄色

纸里面含有碱的成份，本来锡经灼浇会变得表面发白，铅呢会变脆，颜色变暗。但贴纸的那一面应该为棕黄，因为，碱性中纤维特的不完全燃烧后，烟气成份会在锡表面烤出黄色。

E. 锡纸会过期吗

会。

锡箔和铝箔的传热功能非常强。一旦加热，它将转移到食物内部。 除非食物的温度也达到锡箔的熔点，否则锡箔将完好无损。

实际上，它是铝箔纸。 如果颜色变深，则长时间暴露在空气中会被氧化。 在正常情况下，氧化铝对人体的伤害极小（除非消耗过量）。

一般而言，制造商将提供保修期，但是保修期是否结束并不重要，因为这无害。 锡本身的化学性质并不活跃，因此造成伤害的可能性很小。

用途

铝箔纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同，将它分成了20多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。

在欧美发达国家，用于包装的铝箔产品占总需求量的70%。在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料，包装铝箔只占国内需求总量的30%。虽然铝箔包装发展较晚，但市场增长迅速，前景引人关注。

铝箔纸在建筑应用上颇为显着，粘贴在保温材料的表面使其达到施工时更方便、干净尤其是美观度达到了一个新高度。但不同种类的铝箔纸效果相差极大，比如防火的和普通的就不是一个档次的。

F. 锡箔燃烧后怎么变的几乎全是黄颜色的

锡箔灰中有大量黄色物质，那就是锡的氧化物。以前收“纸锭灰”（即锡箔灰）的人就是以此判断“纸锭”（即锡箔）的含锡量高低的
而所有包装用“锡纸”材料都烧不出黄色锡氧化物，这就证明了所谓的“锡纸”并不含金属锡

G. 锡箔纸放久了中间变色能用吗

锡箔纸放久了中间变色不能用了。锡纸是用铝制造的，放置时间过长，铝箔和氧气发生反应产生氧化铝，使锡纸变成灰色或黑色，锡纸常用来包装食品，应注意安全性，变色过期的锡纸应及时丢弃。

注意事项

锡纸颜色光亮的一面是感光面，颜色较暗的一面是哑光面，使用时要注意区分。薄锡纸的边缘十分锋利，使用时要小心，以免划伤手。另外，锡纸是金属，不能放进微波炉里加热。日常用途，锡纸用途广泛，有吸热，保温，密封，防潮的作用，可以储存容易受潮的食物，也可以制作烧烤。在烧烤时，用锡纸包住食物，能使热量均匀分布在食物表面，让食物更容易熟，避免烤焦。

H. 锡箔纸放久了中间变色能用吗

不能用。锡纸放置的时间长，就会发生变色的现象，有的锡纸会变成灰色，而有的锡纸变成了黑色，一旦变成黑色就不能继续使用，这是由于锡纸发生了氧化。锡纸变灰色，如果情况不是很严重，还可以使用，但如果变色比较严重就不能使用。

锡箔纸放久了中间变色不能用。锡纸放置的时间长，就会发生变色的现象，有的锡纸会变成灰色，而有的锡纸变成了黑色，一旦变成黑色就不能继续使用，这是由于锡纸发生了氧化。锡纸变灰色，如果情况不是很严重，还可以使用，但如果变色比较严重就不能使用。

I. 祭祀锡箔烧好后的灰为什么会变黄色

在制作的过程中会存留一部分的钠离子,当燃烧的时候颜色会显部分的黄色的啦