豆奶放时间长了为什么冻住了

1. 豆奶放久了

应该是过期变质了。你看看生产日期，是否还在保质期内。如果这样的情况，一是过了保质期，二是快到了保持期你的保存方法不对，导致食品提前过期。这两个情况，都是不能再饮用这个豆奶的了。
喝了这样的豆奶，一是没有营养，还有可能里面已经有了大量的细菌滋生，喝了有可能导致腹泻。

2. 豆奶冲完以后放了一晚上,结成了块,还能喝吗

在常温下，即使短短的一夜时间，豆奶里也会滋生出细菌。其次，已经开口的小包装豆奶如果一次喝不了，应该密封冷藏。冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长，可是，家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜、果蔬等其他物品，如果豆奶不注意密封，不但会沾染异味，还可能传染其他物品带有的细菌。因此，如果是塑料瓶装豆奶，放入冰箱时应拧紧瓶盖；纸盒包装的，则可用小夹子夹紧开口处；如果是塑料袋装的，就得用密封的容器改装了。另外，一旦密封不严实，即使豆奶并没有异味，第二天饮用前最好加热煮沸。

3. 维维豆奶结块了还能不能喝，维维豆奶放久了变硬了还能喝吗

喜欢和豆奶的朋友应该会知道维维豆奶这个牌子，这个牌子除了有豆奶饮料，还有豆奶粉，但是一些存有维维豆奶粉的消费者会发现，存放了很久的维维豆奶粉结块了，怕扔掉会浪费，拿来喝又怕会有健康问题，那么维维豆奶粉结块了还能不能喝，维维豆奶粉放久了变硬了还能喝吗？

维维豆奶粉结块了一般是不能喝的，放久了变硬了也是不能喝的。首先我们发现豆奶粉结块了，可以先用勺子敲一下奶粉，观察是假性结块还是真的硬块，如果是硬的结块，最好就不要继续食用了。豆奶粉如果拆开放在室温下时间过长，会受潮发生变质，这个时候的豆奶粉也有可能会结块，再冲调时就会分层，搅拌也难以溶解，这其实就是蛋白质已经发生了改变，不宜再喝了。

正常情况下，豆奶粉结块变硬了，最好不要喝。原因是：

1、豆奶粉结块，是由于受了潮湿或者是进了少量水滴引起的，敲打一下就有可能散开，但是有些可能是已经严重变质，敲不动了。

2、豆奶粉用后没有密封好，在空气中也有可能被氧化发生变质，最好就不要喝了，特别是如果发现有异味的豆奶粉，千万不可食用。

另外，大家如果冲豆奶粉方法不对也会结块，很多人冲豆奶粉的时候会直接用热水，那冲出来的豆奶会有结块，再搅拌结块还是很难溶解掉。因为热水会让豆奶中的油脂结团，里面的粉末就不易冲开了。所以在冲豆奶的时候可以先加温水，没过豆奶粉就可以了。最后还是要提醒大家，每次冲泡后都要把豆奶粉密封存储好，这样才不容易出现变质的情况。

4. 豆奶粉放时间长了变硬了该怎么办还能吃吗为什么会变硬

受潮了吸水变硬了，不能吃了，开包装15天就要用完，还要储存好的。 希望采纳

5. 为什么豆奶不能放太久

豆奶属于植物蛋白乳制品，这种蛋白不宜存放过久，保质期较短。一般当天没喝完的就不要喝了，会变质产生有害物质。再一个，它类似豆浆，属于胶体体系，时间长了会被破坏其介稳体系，导致变质。

6. 豆奶怎么会固体

蛋白质微粒在低温下聚集由均匀混浊液和溶液的混合体，得到的东西和豆腐脑一样，没问题，加热搅拌一下也许能化开。（豆浆别加酸碱盐且不要冷冻）

7. 豆奶粉放时间长了成块还能吃吗

你好！
豆奶粉结块不建议再吃了。
豆奶粉结块可能是由于受潮或者变质而形成的。

8. 维他豆奶没喝放了两天变成果冻状怎么回事

酸了不能喝了

9. 豆浆放在室温下过了一夜为什么会冻住是否含有什么物质

豆浆长时间暴露在空气中，特别是温度较高时，豆浆发生的酸败，液态的蛋白质失去了部分结晶水而变性，发生了凝固现象。这与牛奶的酸败的现象相同。

10. 豆本豆奶怕冻吗

怕。豆制品一般不宜久放，原因在于豆制品中的水，虽然说豆奶处于冰箱的低温环境下，会有延长保质期的作用，但是，冰箱的低温环境只是将变质的时间延长，并不能阻止豆奶的变质。如果闻上去有一股馊味，请果断的丢弃，食物中的细菌已经破坏了豆奶的分子结构，并不适宜实用。