沙田柚为什么要放一段时间才吃

㈠ 柚子放多久就不能吃了

果实很干的柚子，只要没有腐烂，就能吃的。柚子的果实很干，只是说明柚子的水分很少，并不一定已经腐烂。当然，水分很少的柚子，口感不会很好，有点硬。建议别直接吃，口感不好，也没有什么营养价值。

如果放的时间不是很长，柚子干只是因为水分蒸发了，给它点水就会恢复，营养并没有流失。用水泡泡，不过不要泡太长时间，五分钟就好。但存放时间够长，太干的就不要直接吃了。

(1)沙田柚为什么要放一段时间才吃扩展阅读

注意事项：

1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子。

2、将柚子瓤用手扒出来。

3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。

4、在挑选中，注意亲手摸摸柚子上端的“颈”部，如果柚子上面的“颈”部较长，说明肉少皮多，最好选择“颈”短、扁圆、底部平的柚子。

㈡ 为什么刚摘下来的沙田柚不甜水分也不多，要放几天后才好吃，又甜又多汁呢

因为柚子刚摘下来还在处于生长状态，一种吸收营养状态，放几天那阵子柚子已停止吸收，相反是一种释放过程，所以会越放越甜。

㈢ 柚子放久了还能吃吗 柚子为什么有点苦苦的

柚子放久了还能吃吗

一般柚子的储存点最好是通风处，温度不宜过低，最好在10度以上。另外，柚子最怕沾水了，尤其是酒。千万不要让柚子沾到酒，柚子皮一沾到酒很快就会烂掉。

一般来说，没有剥皮的柚子可以在常温下存放一个月左右的时间。如果是剥皮了的柚子，建议保存2-3天，不超过4天就要食用完。食用变质的柚子很容易造成肠道疾病，尤其是本身肠胃功能就比较弱、抵抗力也相对相低的孕妇更加需要注意，切忌不可食用存放时间过长或者是有变质的柚子。

柚子为什么有点苦苦的

(1)柚子苦主要是由于柚子内的生物苷而导致有苦味。

(2)在开花授粉的时候，有可能接触到类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉，结了果会带有苦味。

(3)有些柚子在生长过程中缺乏营养元素，也会导致有苦味。

㈣ 沙田柚是不是放的越久越甜

确实如此！沙田柚老家的特产,好的沙田柚就是越放越甜的,就怕有点干。建议避免阳光直晒保存

㈤ 为什么我每年保留的柚子都存放不久呀，请指教

为什么我每年保留的柚子都存放不久啊？请知道。嗯，柚子首先你买回这个柚子，嗯，一定是呃质量非常非常好的。如果你买这个柚子，买回来质量就不怎么好，那存放的时间就会短。嗯，如果质量非常好，呃可以放在冰箱里面多存放一段时间。你吃饭不了多久，肯定是当初买那个柚子质量就不怎么样。

㈥ 柚子买回来为什么要放几天才好吃

才买的柚子放几天之后就可以彻底的自然熟透，自然少了很多酸涩的味道。因为柚子刚摘下来还在处于生长状态，处于一种吸收营养状态。放几天那阵子柚子已停止吸收，相反是一种释放过程，所以会越放越甜。等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分， 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

水果中的糖是由淀粉转化而来的，未成熟的果实中储存着很多淀粉，但果实并无甜味。随着水果放置时间的延长，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量随之迅速增加，果实变甜。果实如苹果等中储藏的营养物质起初是淀粉的形式，放一段时间后淀粉分解成糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）——供果实呼吸用，就变得甜了。

㈦ 柚子放一段时间会变甜吗

如果是没熟透的柚子，放一段时间是会甜一点的。但如果已经熟了的柚子放一段时间也不会更甜，反而会导致水分流失，发干变淡。

㈧ 请问，沙田柚要放多久才甜呢，如果是刚摘下来的沙田柚，放大概多久吃比较好

刚摘下来的我听别人说用个胶袋包着沙田柚密封放个一个星期后再吃，蛮好吃的