为什么晚上吃姜赛砒霜

Ⅰ 为什么晚上吃姜赛砒霜

姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。

说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。

(1)为什么晚上吃姜赛砒霜扩展阅读：

人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息。

吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。

Ⅱ 晚上吃姜赛砒霜是真的吗

晚上吃姜赛砒霜不是真的，是一种夸张的说法，但晚上确实不宜多吃姜。

生姜的确适合在早上吃，但晚上吃姜并不意味着吃砒霜。姜含有姜辣素等活性成分，对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速、血液循环加快，并且能增加神经的兴奋性。

姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，在白天可以增强人体的脾胃功能，但由于夜晚人体处于休眠状态，这种刺激则会影响睡眠。从这个角度来看，晚上吃姜的确不太好，但“晚上吃姜等于吃砒霜”这样的说法太过夸张和绝对。

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吃生姜注意事项：

1、不要去皮。吃姜削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

3、腐烂的生姜千万别吃。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性，并会诱发癌症。

Ⅲ 为什么说早吃姜赛人参，晚吃姜赛砒霜

早吃姜，补药汤 讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢？而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。 孔子说“不撤姜食”，至理名言。居家过日子，是不可一日无姜的。 家里不论老小，谁要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候。出点汗，散掉表寒就没事了。 胃寒，胃口不开，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。 姜的好处大家知道得很多，不多讲了。只强调一点，如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，补药汤”是也。 早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。 怎么吃法呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。 午吃姜，痨病戕 很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。 过午不食姜，否则容易伤肺。 中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。 正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火，殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。 午吃姜，痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。 晚吃姜，见阎王 早吃姜，补药汤。午吃姜，痨病戕。晚吃姜，见阎王。 最近网上流传一句与之相似的民谚，曰“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来，纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章，道理都对，可惜只知其一，不知其二，解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜，有损健康。真是强奸古人之意了。 为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害： 第一、 使人兴奋，无法安睡。 第二、 刺激神经，影响心脏功能。 第三、 郁积内火，耗肺阴，伤肾水。 仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！ 姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。民间流传的施工案中，就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实，姜酒同食，何止伤肺。日积月累，五脏六腑都会受伤。说到底，还是酒害人。与其闻姜生畏，不如戒酒养生
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Ⅳ 晚上吃姜赛砒霜

是

古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。

从中医的角度来说，人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

在晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。

生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。

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不宜使用生姜的人群：

1、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

Ⅳ 为什么说晚上吃姜赛过吃砒霜啊！

人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。

但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。

其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。

古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。

吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。

(5)为什么晚上吃姜赛砒霜扩展阅读

生姜食用禁忌：

1、生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，也不宜食用。痔疮患者不宜食用。

2、阴虚体质的人慎食。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

3、内热较重者慎食。如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

4、肝炎病人慎食。因为常吃姜会引起肝。肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

Ⅵ 为什么说晚上吃姜赛砒霜

这是因为姜的特性造成的。

另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能；

夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。

“晚上吃姜赛砒霜”的相关来源：

古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。

人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。

以上内容参考：人民网—晚上吃姜赛砒霜 晚上真不能吃姜吗？

Ⅶ “晚上吃姜赛砒霜”这种说法是对的吗有什么依据吗

这种说法不对，因为晚上吃姜所造成的刺激性，虽然可能对肠胃和睡眠有一定的影响，但绝不至于产生毒性赛过砒霜，如果姜真的有那么毒的话，就不会成为人们日常生活中每天都要吃的日常菜肴配料了，我们也从来没有看到过因为吃姜而出现中毒的报道，可见这种说法是不对的。

老姜是一种能够补充阳气的食品，阳气足、火力壮的人不适合多吃。但是那些体质寒凉、脾胃虚寒的人晚上就适合吃，有助于补充他们的阳气，促进消化。很多女性晚上睡觉特别是冬天都会手脚冰冷，睡觉前喝一些老姜汤暖暖身子，就能够很好地改善这种情况，只要利用好了老姜的特性，就能让老姜为我们服务起到保健养生作用。

Ⅷ 为什么晚上吃姜赛砒霜

晚上吃姜上火。

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

(8)为什么晚上吃姜赛砒霜扩展阅读：

吃姜的注意事项：

早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。

吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。

另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。

Ⅸ 古语有云“晚上吃姜赛砒霜”，为什么晚上不能吃姜

生姜是我们在日常生活中经常运用到的调味品，它对我们身体也是十分重要、必不可少的。不过生姜有一些辛辣，所以大多数的小孩都是十分抗拒的，即使炒熟或者弄成姜汤，但它的味道一直都不会飘散。不过在食用生姜是也有注意事项，有人会问古语有云“晚上吃姜赛砒霜”，为什么晚上不能吃姜？答案是不能食用，但没有像说晚上吃生姜如吃砒霜这样夸张，只是提醒大家晚上不要食用生姜而已。所以在晚上还是不要食用生姜了，虽然短时间内没有太大的影响但时间一长对身体是有害的，特别是容易上火的人群还是少吃姜。

Ⅹ 为什么很多人晚上吃姜赛砒霜、吃苹果有毒

民间“早上吃姜似参汤，晚上吃姜赛砒霜”，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”等关于晚上不能吃姜的说法都流传甚广。此外，苹果也有“早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是毒苹果。”的说法。

这种说法也是完全没有依据的。事实上，消化系统是否工作取决于是否有食物需要消化，跟时间没有什么关系，也就是说，不论什么时候吃苹果，只要吃进去，胃肠道就会开始分泌消化液进行一系列消化吸收活动。其实食物的健康性只与食物的品质有关，与什么时候吃并没有什么关系，食物不会在不同的时候产生什么毒性，也不足以致病或者有明显的治疗效果。

首先，辛辣、酱油、酱料等含有较多盐分的重口味饮食摄入后，会使血液中的钠和氯的浓度上升，从而使细胞失水，导致尿量增多。让人觉得越来越渴，影响夜晚睡眠质量。

此外，甜食最好也不要在晚上吃太多，不仅会妨碍减肥，也会影响到对健康有益的荷尔蒙。饮食过后血糖会升高，如果一直持续这样的状态，会对视网膜、肾脏及神经末梢造成伤害，还会阻碍生长激素的分泌