为什么用煤气煮的东西好吃

A. 为什么用煤球炉熬汤更好喝

用煤球炉熬汤，他主要原因是火，不急，也不忘是慢火，用温慢火熬的汤就比较好吃，

B. 煤气烧豆类与高压锅煮出来的那个好吃

用高压锅煮方便快捷，节省时间。但是主治的口感不如用煤气慢慢熬制的口感。如果时间充足的话在煤气灶上慢慢的煮食材能充分的发挥最大的鲜味。

C. 做饭用煤气是不是比电磁炉做出来的好吃，你怎么认为呢

中餐美食讲究博大精深，煎炒烹炸，焖溜熬炖，做法多种多样，因为每个人的生活不同，所采用的烹饪方式，也大不相同，常见有天然气、电磁炉、压力锅等，甚至有的朋友，还艰苦到用电饭锅炒菜，也就勉强能吃，菜品想要好吃，火候温度要讲究，今天聊一聊怎样才能把菜烧得更好吃。

天然气

能达到旺火爆炒，中火清炒的要求，炒出来的菜，颜色好看，味道也好，方便快捷，省时省力，像勾芡类的菜品，完全不会黏糊糊的，入口滑爽，缺点就是不易携带，有泄漏燃气的危险。

建议大家在炒菜时，尽量选择明火烹饪，菜品受热均匀，不管色泽还是味道，都比电磁炉要强，很多人对这块不懂，认为差不多少，怪不得炒的菜，要么半生不熟，要么直接糊了。

D. 用电磁炉炒菜和用天然气炒菜，哪个做出来的味道更好

但是电磁炉也有它的好处，比如在家吃火锅！在家煎牛排或者荷包蛋！但是也仅仅是这几个好处了，其它的还是得用燃气灶！电磁炉没有明火，做出来好像是焖熟的感觉，液化气就不一样了，明火烧出来的菜比较有味道，但是还不如柴火做的好吃。

做饭时，先大火烧开，等压力锅排气阀开始排气时，调小火力，设定定时6-8分钟，时间到，电磁炉自动关机，这样做的饭很好吃，新装修的房子那时候没通燃气，做饭只能靠电，我还没电磁炉，就用烤箱和电火锅、电蒸锅，做的菜有炖牛肉排骨、烤鸡烤蔬菜烤披萨还有涮火锅。怎么说呢？吃几顿还行，时间久了就无比想念明火炒的菜。

E. 为什么用燃气炒菜要比电磁炉更好吃一些

日常生活中炒菜是很常见的事情，大多数的人都觉得电磁炉炒菜味道都不怎么样，如果用燃气炒菜的话会更好吃一些。这其中的原因很简单，因为燃气炒的菜火力更旺一些，电磁炉的火力通常都比较弱，炒的菜速度比较慢，所以口味已经流失了很多。但是电磁炉在日常生活中好处也非常多，平时吃火锅煎牛排荷包蛋很方便，如果有条件的话是可以选择用燃气灶。

特别是对那些上班族来说，电磁炉是比较实用性的，也可以自动关机。有很多新房子在装修的时候也没有通燃气做饭，当然只能依靠电磁炉，平时炖排骨烤玉米涮火锅真的是很方便解决。炒菜的过程中，希望大家一定要注意用电安全，各项设施有保障之后也可以根据自己的生活条件来选择。毕竟每个人的口味都是不同的，有些人也比较喜欢吃电磁炉炒的饭菜。

F. 为什么用柴烧炖的肉比天然气或者煤炭要更香更好吃呢

先拿矿泉水来说吧，从几毛钱一瓶的到几元或者是十几元一瓶的我都喝过，但是我念念不忘的，感觉更好喝的就是，用大锅烧出来的地下水，说不清楚是喜欢那个味道还是那种感觉，反之就是好喝，一饮而尽，那种舒坦从嘴里一直到心里。

原材料肉的来源没有过去好了，加上大家吃肉成了一种轻而易举的事情，并且用大锅做饭炖肉的机会越来越少，这几种原因掺杂在一起，所以也就造成了我们认为用柴火大锅做饭好吃的原因了。

G. 用柴火炖出的肉，为何要比天然气或者煤炭要更香更好吃呢

如今，随着城镇化步伐的加大，农村现代生活的逐渐普及，柴火灶也悄悄成为历史。远在天边的游子，从农村进入都市的人们，随着年龄的增长，怀旧的心却越来越重，缕缕炊烟下老爹老娘忙前忙后用那柴火灶做出的美味饭菜，已经成了童年和家乡的味道.......

H. 煤气做饭 柴火做饭 味道一样吗 说明原因

一样的吧，柴火也好，煤气也好，天然气也好，到头来都是一种化学的燃烧反应，利用化学反应产生的热量将食物煮熟，本质都是一样的，柴火燃烧是含碳化合物的燃烧，煤气就是含碳有机物。没啥区别吧，要是说是因为柴火里面的别的东西燃烧产生的烟雾使得食物味道更好的话，柴火燃烧的味道好像也不是很好闻。。。。。。

I. 为什么柴火煮的饭菜比煤气煮的好吃呢

并没有这个说法，实际上煤气煮的饭会跟好吃，因为煤气的火可以保持恒定，不像柴火会忽高忽低，导致饭菜受热不均衡,烹饪不完全

J. 用煤气煮饭吃好 还是 用电煮饭吃好

用电好,电一度才几毛钱，而一罐煤气则要一百多。。再说你煮个饭最多一小时，甚至不要，能用多少电呢？所以用电好。。省啊。。