午饭之前为什么吃东西

A. 什么时候吃午饭好

一般11点-12点吃午饭就可以了。如果觉得午饭之前会饿，可以少量吃一些糖，蛋糕等，或者喝一点浓度适中的汤水也行。短暂提供一些能量就不那么饿了，也免得吃饭的时候因为饿而暴饮暴食。但是不要在饭前吃太多的东西，尤其高脂肪糖类的食物，以免影响正常吃饭。这种饭前食物建议少量即可，一点就足够让你觉得不那么饿了，同时也不会影响正常吃饭。

B. 午饭吃什么主食家常

1、鸡蛋：

可以说鸡蛋中所含有的营养物质非常的丰富，在研究中发现，成年人每天只需要吃一个鸡蛋就已经可以吸收足够的营养了。这就是为什么早上必须要吃一个鸡蛋的原因，因为早餐的营养占有全天营养摄取的68%。而且很多人都不知道，在午餐时间吃一个鸡蛋，可以起到很很好的减肥功效，在补充营养的同时还能减肥，这是很多人都想象不到的，因此在吃午餐的时候要注意不妨加一个鸡蛋在里面。而鸡蛋之所以具有减肥的功效，是由于鸡蛋中的蛋白质消化时间比较长，吃一个鸡蛋就有不错的饱腹效果，以此来帮助我们有效的抑制食欲。而由于鸡蛋中的营养非常丰富以及全面，因此不用担心营养不良等情况的出现，可以说鸡蛋是最佳的午餐主食食品。

2、牛肉：

在所有的红肉类食物中，牛奶是其中营养最丰富的一种，经过研究后发现，一片牛肉和相同大小的鸡胸肉所含有的饱和脂肪差不多。但相较于营养成分而言，牛肉中所含有的营养物质要比鸡胸肉高出很多倍，同时牛肉的饱腹感也更加的强，因此要想减肥的人群在平时生活中可以多吃些牛肉。尤其是在午餐的时候，更应该多吃些牛肉，不仅可以起到很久的减肥功效，同时还能够提高我们的工作效率。选择牛肉的时候不妨选择T骨、里脊等瘦肉部位的牛肉，这部分的牛肉不仅含有更多的营养，同时其中所含有的饱和脂肪酸含量比较少，因此经常食用并不会导致肥胖等问题的出现。

3、鱼肉：

鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

二、选择午餐的标准

1、主菜类以蒸、煮、卤、烤的方式较佳，避免蜜汁、烩、炸、蒲烧等方式。

2、餐后的饮料以选择不加糖的热茶、热咖啡为最佳，如需要可添加代糖。

3、主菜类尽量选择代骨的肉类或含油脂较少的白肉如鸡肉、海鲜等做为主菜的来源。

4、烩饭、炒饭、炒面所含的主食类及油脂类均高，而蔬菜类较少，较不适宜。

5、附餐的甜点最好选择新鲜水果。

6、 若有生菜沙拉应注意沙拉酱的类别及用量。

C. 中午午睡前吃饭好还是饭后好呢

中午吃完饭就午休是不好的，如果饭后就休息，容易使食物反流，出现打嗝的症状，甚至还会诱发反流性食管炎。因此，最佳午休时间应该是在饭后20分钟左右。
健康的午休方法
1.避免午饭后马上睡觉 现今的上班族很多都是“朝九晚六”，为了下午工作时能精神饱满、思绪清晰，很多人都会选择中午饱餐一顿，以防四五点的时候肚子饿。如果饭后马上睡觉，容易使食物反流，出现打嗝的症状，甚至还会诱发反流性食管炎。因此，最佳午休时间应该是在饭后20分钟左右。
2.午睡时间不宜过长 很多人觉得中午太累了睡越久越好，其实不然。午睡时间若超过30分钟，身体就会进入深睡期，45分钟左右醒来由于未能完成整个睡眠周期，会导致头疼及其他不适症状。因此，最佳的睡眠时长应该是十几分钟到三十分钟，最长不要超过1小时。
3.不要伏案午睡 工作时条件有限，大多人中午都没办法平躺下来睡觉。但是，伏案睡觉不但容易压迫胸部，影响呼吸，还会影响神经传导和血液循环。特别注意的是，伏案睡觉极其伤眼。因为伏案睡觉时，眼球被压迫，容易引起眼角膜变形，视力受损。
4.嗅觉刺激 可以在办公室放置清凉油、藿香水等，疲劳时就拿出来闻一闻，促使神经减轻“困乏之感”。此处不建议喷香水提神，特别是味道过于浓郁的香水。因为夏天办公场所一般都会开空调，密闭环境下空气不流通，香水味道经久不散，还是直接闻一闻清凉油效果更佳。
5.视觉刺激 工作环境应尽量保持明亮整洁，有研究表明，办公桌东西乱糟糟的人，大多工作效率比较低下、工作态度不够积极。可以尝试在桌面上放置一个小盆栽，累了、困了，看看绿色植物或鲜花，有很好的提神醒脑作用。或者趁着倒水、上厕所的时间试试远望，看看不同的风景。

D. 为什么午餐前的时候不宜喝纯果汁

果汁饮料是大家都喜欢喝的饮料，果汁有很多种,那么为什么午餐前的时候不宜喝纯果汁？

这是因为无论是鲜榨果汁、纯果汁或是果汁饮料，午餐和晚餐时都尽量少喝或不喝。因为果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸碱平衡，喝大量果汁会冲淡胃消化液的浓度。此外，果汁中的果酸还会与人摄入食物中的某些营养成分结合，影响人体对这些营养成分的消化和吸收，使人在吃饭时感到胃胀，吃不下饭，且会影响消化，引起肚子不适。

1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加肠胃的负担。

2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。

E. 为什么我在吃东西，就是在吃午饭或者吃早餐的时候，明明在吃，胃却不停的打鼓呢

你可能有胃病了哦，吃饭的之前先喝点汤（饭前喝汤其实是很养胃的），不要喝多了，主要是为了润食道和肠胃，少吃饼干和面包这些太干的东西，明明再吃，胃却打鼓，是因为你吃下去的东西，是靠食道蠕动才进胃里的哦，不可能马上吃了就进胃了-
-，吃饭要注意按时，早餐吃清淡，午餐要吃饱，晚餐要精致，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，以免给肠胃带来更大的负担

F. 早饭要吃饱,午饭要吃好,晚饭要吃少的原因是什么有何科学根据

1、早饭要吃好：经过一夜睡眠，身体有10个小时一直处于消耗能量却没有进食的状态中，因此人体需要丰富的早餐来重新补充储藏能量，给一天的身体能量补充打好基础。如果不吃早餐人体便会在午餐前出现强烈的空腹感和饥饿感，午餐时自然吃得就多，这样脂肪就会慢慢堆积起来而导致肥胖

2、午饭要吃饱：由于距离晚餐时间比较长，再加上下午工作繁重，因此午餐一定要吃饱这样可避免晚餐吃太多有利于控制体重，同时要注意午餐不要吃太多蛋白质或油腻的食物，以免影响下午的身体状态使人感觉疲惫。

3、晚饭要吃少：吃少不会加重胃肠的负担，也不会造成脂肪的堆积，应以七八分饱为宜。根据人体的生物钟运行显示，在晚上9点后人体各器官功能已基本处于休整状态，那也正是积累脂肪的时刻，而正常晚餐所吃的东西需要5个小时才能被完全消化掉多余的热量，日积月累便会形成皮下脂肪堆积过多。

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吃饭注意事项：

1、 吃饭的时候尽量不要说话：吃饭时说话，一方面不利于消化，而且还容易被呛到。对身体造成伤害。因些我们吃饭的时候注意力要集中，把心思集中在用餐上。才能有助于人体的及时吸收。

2、吃饭时不看电视：一心二用其实任何事都做不好。吃饭时看电视思维一会转架到电视上，一会又在饭上，容易养成心浮气燥的毛病，这样非常的不利于成长。吃饭时要养成细嚼慢咽的习惯。

3、吃饭时尽量注意少吃多餐，避免暴饮暴食，还要注意保证饮食的多样化，避免挑食等状况的出现，长期挑食易导致营养不均衡，不能及时满足人体所需的各类营养，不利于人体抵抗力的增强。

G. 午餐什么时候吃对健康好

以下是人在午时该做的(午觉和午餐), 自己坚持了一个月,觉得效果不错, 推荐看一下

午时：短暂的休息让身体气血充足，神清气爽

午时--11∶00～13∶00--心经最旺
在古代的计时方法当中，我们最熟悉的莫过于子时和午时，如古代的练子午功、睡子午觉，但因为子时正当半夜，我们一般都处于梦乡之中，所以相对来说，我们对"如日中天"的午时会更为熟悉。午时，就是正午太阳走到天空正中的时候，又叫日中、日正、中午等。

午时可以说是一天当中最重要的一个时辰，因为这一时段我们要进行两项最重要的生命活动，那就是吃午饭和睡午觉。饮食以养形(形体)，睡眠以养神(心神)，形神皆安，则体康身健，百病不侵。同时，午饭和午睡也是在为我们下午的工作和学习储备能量，养精蓄锐。因而如何才能更好地把这两件事情都做好，是关乎我们生老病死、生存发展的大事。

午时，阴长阳消，午睡让过旺的心火顺利地消减下去

《黄帝内经》有言："阳气尽则卧，阴气尽则寤。"阴阳交替之时是养生的关键时期，此时最好的养生方法就是安静地休息一会儿，让身体进行自我调整，协调脏腑关系，恢复元气！

西方科学家研究发现，人的一天有两个最佳的睡眠高峰时段，一个是晚上的1点左右，一个是白天的13点左右。只有顺应人体的这种"生物钟"睡眠，人才会觉得精力充沛，神清气爽。但午睡的时间不宜过长，一般在15分钟到1小时为佳。专家们还发现，如果坚持每天午睡30分钟，则可以使冠心病的发病率下降30%，这种现象在中老年人身上表现得尤为明显。

了解一些中医知识的朋友都知道，西方科学家们的这个结论与中医的观点不谋而合。西方科学家们所说的"生物钟"其实就是中医经络的气血循行主时规律，两个最佳的睡眠高峰时段就是我们通常说的睡"子午觉"的时间--半夜子时(23点到1点)和中午的午时(11点到13点)。

当然，这两个时间段睡觉也有大讲究。夜晚属阴，而半夜子时阴气最盛，阳气就像春天的树叶一样，才刚刚开始发芽儿(生发)，要"大睡"；而白天属阳，午时阳气最盛，阴气初生，阴长阳消，"小憩"即可。这就是中医讲的"子时大睡，午时小憩"。《黄帝内经》也讲"阳气尽则卧，阴气尽则寤"，其中"卧"就是连续地大睡，"寤"就是小憩，短则15分钟，长则1小时，都行。

那么为什么睡午觉能预防冠心病的发生呢？这还得从气血上来说。我们身体里的经络气血就像是北京三环上的公交车一样，是循环运行的，绕着三环路一圈一圈地跑，不同的时间经过不同的站点。午时最大的气血流到达心所属的经络--心经，此时正是心经"当班"，它的气血最为旺盛。而心经是调理和改善心脏功能最佳的"长臂触手"。冠心病不正是心脏、心血管的问题吗？如果我们的心脏和心血管系统功能良好，非常健康，那这些乱七八糟的毛病自然就不会发生了。

中医讲"天人相应、天人合一、法于阴阳、道法自然"，意思是说人要顺应天地的变化而调整自己的生活起居，以"顺其自然"。而晚上的子时和中午的午时正是天地阴阳的一个转换点，是"合阴""合阳"，阴阳大会、水火交泰之时，人体也必须注重这个转接点进行休息调养，让身体顺应天地的气机变化。所以古人把睡"子午觉"叫做"盗天地之生机"，这是最高明、最科学的养生智慧。

午时解决有关心的问题那绝对是事半功倍，机不可失。心属火，为阳中之阳，所以最常见的毛病如口腔溃疡、心情烦躁、某些失眠症等都和心火过旺有关系。对于这些朋友来说，最简单也最有效调理办法就是午睡。每天中午坚持睡上半个小时左右，心火就会慢慢地降下去。同时"动生阳，静生阴"，午时又是阴气初生之时，就像刚出生不久的婴幼儿一样，非常需要呵护，所以此时睡会儿觉也特别有利于培养阴气。因此，午睡既可养阴又能养血，阴血养好了，心火血热就会不战而败。

我们现在很多人由于工作忙或是其他原因，并没有养成良好的午睡习惯。磨刀不误砍柴工，希望大家中午尽可能地挤点时间睡会儿，特别是夏天，哪怕睡或安静地坐上那么十几分钟，对身体及接下来的工作和学习都是大有裨益的。因为心属火，夏季也属火，暑气一旦进到人体，两个火烧到一块儿，很容易就烧过头，以致出现心火旺的症状。

同时，汗为心之液，来自于血(我们平时不是经常说"血汗"吗)。夏天的时候，由于天气很热，身体为了散热就要大量地出汗。但要是出汗太多的话，就会伤阴，伤血，引起血燥火旺之症。所以我们适当午睡让身体静养一会儿，减少活动，防止汗液的过度排泄，有利于敛汗养血，以达到养阴平心降火之目的。《摄生消息论》上说得很好："夏季更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。"所以中医养生强调"顺四时"，夏季养生的重点就是养心、养神、防暑、防"火"。

其实身体是非常聪明的，到夏天的时候，很多没有午睡习惯的人，它也会"提醒"、甚至"强迫"他们睡会儿。你去看看夏天的中午，再忙的人都扛不住，多少都得"眯乎"一会儿。

心病还须心药医，心静自然凉，你的心静下来了，火也就降下来了，外界的暑气便奈何不得你。正所谓："若人欲了知，三世一切佛，应观法界性，一切唯心造。"境由心生，我们的一切想法、意念和行动都源自于心，但和佛菩萨一样，心是不受补的，只能供养着。而午睡就是最佳的养心方式，心养好了，人世间还有什么样的禅理参悟不透呢？

子时大睡，午时小憩，午睡也有大讲究

子午觉虽然都是睡觉，但"子觉"和"午觉"却大不相同，子时应该大睡，进入我们通常所说的"深度睡眠"，而午时只需小憩即可。千万别小看这小憩，作用可一点也不小，它同子时的大睡一样重要，要不然怎么会有"子午觉"这一说。

今年春节的时候，陪老婆孩子出去游玩，看到街边一家小店的门上挂着一个大牌子，上书"××午睡吧"。近几年层出不穷的各种"吧"有些让人眼花缭乱，"午睡吧"？这又是什么新创意。看着我一脸的疑惑，儿子在一旁道："爸爸，落伍了吧？'午睡吧'就是给这旁边写字楼里上班的人提供午睡的地方呗！"

我不禁哑然失笑，现在这些生意人可真够精明的，服务真是"无微不至"呀！倒也是，在紧张工作一上午之后，中午能有个温馨舒适的地方听点儿舒缓的音乐，喝杯茶，小睡会儿，对职场人来说何尝不是一种很好的休息和放松呢？但大多数人未必有这样的机会和条件，最多能在家里或办公室里小憩会儿已经很不错了。

其实，午睡的形式并不重要，重要的是能不能达到休养身心的目的。不管是躺在床上、沙发上，还是靠在椅子上，只要能安安静静地"眯瞪"一会儿，养养心神，就很好了。当然了，正所谓细节决定健康，有些小问题还是得注意一下，否则"千里江堤，毁于蚁穴"。下面我就给大家说说午睡需要注意的一些小问题：

首先，也是最重要的问题，即时机，也就是午睡的时间问题。这里的时间有两层意思，一是午觉该什么时候睡；二是睡多长时间合适。什么时间睡的问题很简单，当然得在午时睡，也就是中午的11～13点之间，但最好是睡完午觉后再吃饭，这个问题我们下一节里再细说。

至于睡多长时间，这得根据个人的实际情况和自身的感觉体会来定，一般在15分钟到1小时之间为好。如果是退休在家的老年人，那就可以多睡会儿，睡个1小时左右，但也不要睡得时间过长，以免颠倒了阴阳；如果是工作时间比较紧张的朋友，则小睡上15分钟到半小时也很管用，哪怕好好"眯瞪"10分钟也比不睡好得多。在时间允许的情况下，睡长睡短就要看个人的实际体会，如果你感觉稍微多睡一会儿下午状态会更好，那就稍微多睡一会儿；但有的人正好相反，睡的时间一长反倒把自己搞得迷迷糊糊的不清醒了，好半天缓不过来，那睡之前就把闹钟调好，过犹不及，防止睡过头了，搞乱了生物钟。

在不同的季节，午睡也有不同的讲究，尤其是在时间长短上应该有所不同。中医养生讲究"顺四时"，其实睡午觉也应该"顺四时"。俗话说"春困秋乏夏打盹"，春天有"春困"，夏天要养心，秋初有"秋乏"，而且这个时期内天气比较热，白天时间长，晚上相对睡得会少一些，所以白天应该好好睡午觉，尤其是夏天，睡得时间可以稍微长一点。而深秋和冬季白天比较短，夜晚睡眠的时间相对要长一些，午觉就可以少睡点，或是好好地"闭目养神"一会儿就可以。

其次，对于午觉如何睡才能休息得更好的问题，这也得根据个人的实际情况而定。如果在家里，或是有条件的话，当然是躺在床上或沙发上睡最好，尤其是老年人，最好是躺着睡。但冬天的时候就不一定了，冬天夜晚时间长，晚上可以早点睡，早上适当起得晚一些，中午就不用上床睡午觉了，靠在椅子或眯发上眯瞪一会儿，养养心神就可以了，要不然脱衣穿衣麻烦不说，还容易着凉。

而对于很多在外面工作的人来说，中午绝大部分都只能在办公室里对付着睡会儿，要么是趴在桌子上，要么是靠在沙发上、椅子上。我建议您最好是靠着睡，有沙发的就靠在沙发上，没沙发的就靠在椅子上，身体尽量摆平摆直，头部靠稳，最好把外套脱下来盖在自己身上，防止着凉。尤其是夏天，在办公室里一定不要对着空调的风口睡午觉，还要把空调的温度调高一点儿，或是干脆关掉它。

特别要提醒大家的是夏天睡午觉时要注意保护好肚子，不论是大人还是小孩，天气再热都得用个东西把肚子盖着。因为夏天无病三分虚，人体的阳气都在外面，里面本来就很虚，有点儿"空城计"的感觉，如果保护不当，外寒再乘虚而入，那肚子就很容易出问题。

另一种"睡"午觉方式，即要是你中午休息的时间短、环境吵、条件差"睡"不了、睡不着怎么办，那就静坐一会儿，也就是"闭目养神"。"养神"其实就是养心，心藏神嘛。但要想真正实现"闭目养神"也不容易，你必须要让自己的身心安静下来，全身放松，停止各种思维活动，意守头顶的百会或脐下的丹田，这样静坐10分钟以上，才能收到养心、养神的效果。

最后需要提醒大家的是，如果是午饭后才睡午觉的话，(虽然我们说午饭前睡觉更合理，但实际上大部分工作上班的人都是在吃完午饭后才睡会儿的，这个话题我们下一节会细说)午饭时就不要吃喝刺激性很强的东西，如酒、太过辛辣的食物、冰镇饮料等，也不要喝能提神的茶、咖啡等。因为这些东西就像一根鞭子，把它们吃进去之后只会使身体里面的气血跑得更快、更忙活，这样人就会更加精神，自然是睡不着、静不下来了，更别谈养心、养神了。并且，午饭后最好是先休息10多分钟如散散步、走一走，再睡午觉或是静坐(如果是中老年人躺着睡的话，最好是午饭后休息20分钟以上再睡)。因为你要是一吃完立马就躺下的话，很多食物刚走到食管的半路上就停下来了，就像汽车中途抛锚了一样，不利消化。还有一点就是睡醒后不要立即活动，同早上起床一样，最好是先缓上个四五分钟，让身体的气血和思维意识先恢复"活动"后再活动。

其实，睡午觉就相当于是给身体补充"能量"的一个过程，因为身体所需的能量不只是饮食营养，还有心神能量。

现在我们经常会说一个词儿叫"充电"，手机没电了我们要给它充电；肚子里"墨水"不够用了我们要去读书学习，给自己"充电"。可我们的身体呢？它每天都在为我们辛勤操劳，你是否想到也该为它"充充电"？健康不是可以无限透支的资源，也是需要及时"充电"补充能量的，而且它很懂的"知足常乐"，只要我们每天给它输入一点点"电流"，它就会无怨无悔地陪伴我们度过风雨人生路，让我们的生命异彩纷呈！

午饭要在午未交替之时的12∶30吃最好

午时每个人都要完成两件关乎生命健康的大事儿--吃饭和睡觉。但如何来协调好它俩的关系，谁在前，谁在后，这可是最关键的问题。顺序一变，效果就会截然不同。其实它俩的正确顺序不是我们现在很多人正在坚持的先吃饭后睡觉，而是先睡觉后吃饭。

我们大部分人都是午饭后才睡午觉，其实最好的睡午觉时机是在吃午饭之前，也就是说，我们最好是睡完午觉后再去吃饭。具体什么时间呢？12点半左右最佳。

当然对于大部分上班工作的人来说，这一点比较难做到，但如果有条件的，希望大家都能够这么做。如已经退休在家的老年人，现在的很多自由职业者，中午休息时间比较长或时间安排比较自由的职业人士等，其实都能做到，只要把原先的午睡和吃饭顺序颠倒一下就可以了。如果12点半去吃饭的话，11点半到12点半之间的这一段时间，你就可以或长或短地睡一觉；而即使在上班的人，到11点半，最晚12点也下班了，你就可以先睡会儿再去吃饭。

先睡觉后吃饭到底有什么好处呀？当然有好处，并且有很多方面的好处。

首先，人从早上起床之后，体内阳气一直处于旺盛的上升阶段，气血处于相对活跃的状态。到中午11点，也就是午时，阳气到达顶峰转而往下走，而阴气初生，阴阳相交，再加上一上午的活动劳作，人就会有一种困倦之意，这其实是身体在提醒我们，此时应该适当休息，以培养初生的阴气，保证阴阳的正常交替，维护阴阳的相对平衡。"阴平阳秘，精神乃治"，阴气平衡阳气固密了，人的整个身心状态就好了。其实，我们学习各种养生方法，最终目的都是为了协调和保持阴阳气血的相对平衡。

从睡眠和饮食的关系来讲，吃完饭后立马睡觉也是不科学的。不论是白天还是晚上，吃完就睡都会严重影响我们的消化系统，有可能造成消化管道的"交通堵塞"--食物还没到胃里，你就躺下了，它就堵在半道上，很多脾胃病、肥胖病症就会出现，有的甚至可能出现食物倒流现象。相反，如果睡完午觉后再吃，吃完后稍微休息一下开始进行工作学习等活动，这些健康隐患就都避免了。我们很少听说有谁吃早饭吃出脾胃病、肥胖症等问题的吧？道理是一样的。

午睡后吃饭不仅避免了很多毛病的发生，而且非常有利于消化吸收。我们知道，午时是心经"当班"，这个时段心经的气血最旺，到下午1点的时候心经就交班给小肠经了，下午的1～3点是小肠经值班，这时候小肠经的气血最旺，小肠的功能最好。而小肠是干什么的，不就是管消化吸收、分泌清浊的吗？所以如果你先睡完午觉12点半左右吃饭，到1点钟的时候，食物经过脾胃的初步处理，开始到达小肠，而此时小肠"精力"最旺，状态最好，工作的效率自然就会更高更好。小肠的"工作"做得好，你的消化吸收就好，该吸收的都能吸收，该丢弃的都能及时丢弃，你就不会得一些消化吸收方面的病，而其他脏腑接下来的工作也会变得非常轻松，五脏六腑就会进入一个良性循环。

有人可能想说了，那我吃完午饭后犯困怎么办，人吃完饭后不是容易犯困吗？的确，人在吃晚饭后气血会分散一部分力量到脾胃去工作，容易犯困。可是为什么我们吃完早餐后不会犯困呢？玄机就在这里了。因为我们经过一个晚上的睡眠，各个脏腑都得到了很好的休息和调养，功能都处于一个非常好的状态，全身的气血非常旺盛，即使分散一些力量到脾胃去，也不会影响到我们的心脏、大脑等其他脏腑的工作，脏腑器官各司其职，工作有条不紊，所以就不会犯困。

而到中午11点以后，人体经过一上午的工作，本来这时候就比较疲乏了，并且阳气开始下降而阴气才刚刚生发，处于一个"青黄不接"的时期，如果你没睡午觉就去吃饭，饭后身体再勉强调集一些气血力量到脾胃去干活，下面的活儿干不好不说，上面的心、脑气血供应也不够了，你能不犯困吗？打个比方，你说电压不足的时候电脑能好好工作吗？灯光能非常明亮吗？也就是说，你犯困并不是因为你吃饭的问题，而是气血不足的表现，如果身体的气血非常充足旺盛的话，它是完全有能力协调处理好各个脏腑的事情的。

午时养生就两招，美食和小憩(当然我们这里的"美食"并不是说要吃得非常好，而是说要"好好吃"，吃得舒服就行)。而能不能真正达到养生的目的，最重要的是对"时机"的把握，时机就是火候。大医家看病为什么好得快？大厨师做菜为什么好吃？大作家写出的东西为什么能让人掩卷深思，因为它"火候"掌握得好。其实，做任何事情又何尝不是如此呢？玄机全都藏在"火候"之中！

H. 幼儿园餐前准备、午餐的目的及意义

幼儿园餐前准备、午餐的目的及意义如下：
幼儿餐前准备的好处是教会幼儿餐前礼仪，养成好习惯，吃饭的时候才不会乱七八糟。餐前准备最主要的是让孩子安静下来，专心用餐，培养对粮食的尊重。
吃午餐的目的和意义：让孩子能尽快的学会自己吃东西，和这么多小朋友一起吃午餐，有仪式感，这样孩子能尽快进入到吃东西的状态，也能让孩子形成秩序感。改善孩子吃东西的坏习惯，比如改善孩子偏食、挑食等问题。

I. 为什么午饭要在1点之前完成呢

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。

J. 早上不吃饭的话，午饭之前要吃些什么才不会让胃疼

最好先吃些流食，可能你的胃本身的消化就不是很好，不能先吃硬物，慢慢来，不过最好还介意你吃点早餐吧！哪怕是一点都好