为什么吃过东西会浑身发热

‘壹’ 为什么有的人吃了羊肉后会觉得身体发热

一到冬天，很多人喜欢吃羊肉、喝羊肉汤。吃完喝完感觉身体热热的，这是怎么回事呢？
其实，并不是羊肉有什么神奇的地方，而是和它的蛋白质营养、烹饪方法、佐料有一定关系：
羊肉富含蛋白质，蛋白质有较高的食物热效应。
羊肉火锅或者炖羊肉的进食形式，也会增加热量传递。
为了掩盖羊膻味添加的各种大料和胡椒，也可能会影响人体体温中枢，增加散热。
1. 羊肉富含蛋白质食物热效应高
羊肉中确实含有较高的蛋白质，和牛肉相仿，比猪肉略高，具体如下：
数据来源：中国营养学会食物营养成分查询平台
不同品种、部位成分会有所差别
而且羊肉蛋白质含量和肉的品种、部位有很大差异，腩肉的脂肪更高，而里脊相对较低。食物热效应指的是食物在消化吸收过程中造成的热量额外的损失，其中有很大一部分是进食时以体温升高而散失，摄入高蛋白的食材确实容易发热。
不过，猪、牛、羊三者蛋白质含量差别并不大，如果只是因为蛋白质的食物热效应，那三者在进食过程中发热程度应当相仿。
但有人还是感觉到吃羊肉时更容易发热。所以，高蛋白质只是吃羊肉感到发热的因素之一，还有其他原因。
2. 进食羊肉的方式会造成热量传递
冬天吃羊肉，炖羊肉、羊肉汤和羊肉火锅最为常见。吃羊肉容易发热，和这样的进食习惯也有关。毕竟羊肉火锅的热量辐射、喝羊肉汤时热水的温度，都可能会带来心率加快，血液循环提高。
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3. 烹调和调味时加入调味料让人发热
羊肉膻味大，烹调时厨师会“脱膻”，其实就是多加一些配菜或者调味料比如萝卜、红枣、山楂、等和羊肉同煮，用更重味道掩盖膻味。
有些人喝羊肉汤前通常会加胡椒粉，吃羊肉前也会沾辣椒油。胡椒中有挥发油和胡椒碱，辣椒中的辣椒素，都会影响人体温度中枢，增加体温的感受，短期内还可以提升基础代谢，自然会有发热的感觉。
4. 羊肉短链脂肪酸含量高？
有些人认为吃羊肉发热，是因为特殊脂肪酸，其实并不是。
羊肉中确实有一些特殊的短链脂肪酸，比如膻味的来源 —— 4 ~ 甲基辛酸和 4 ~ 甲基壬酸。相比于长链脂肪酸，短链脂肪酸在结肠中被吸收后直接通过肝门静脉进入体内，产热相对更迅速。
不过，查询食物成分表后，发现羊肉中短链脂肪酸和含量是微量，和猪肉、牛肉没有明显差异。这个因素的影响并不太显着。
另外，还有说法称，羊肉中 L ~ 肉碱含量非常高，大大超过牛肉、猪肉和鸡肉这几种常见肉类， L ~ 肉碱能帮助运输中、长链脂肪酸进入线粒体内膜发生氧化（燃烧）代谢，从而让身体感觉发热，但这种说法也值得怀疑。
其实，肉碱是细胞当中一种氨基酸的衍生物，一般来说，肉的色泽越红，肉碱的含量就越高，猪肉，牛肉，羊肉中确实含有丰富的肉碱，单纯从肉碱含量来看，碎牛肉 ＞ 羊肉 ＞ 猪肉。
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总结一下，吃完羊肉觉得热热的，并不是羊肉这个食物有什么神奇的功效，给人“身体发热”的感觉主要有以下三点原因：
羊肉富含蛋白质，蛋白质有很高的“食物热效应”，进食过程中热量散失导致发热。
冬天，羊肉火锅或者炖羊肉是主要的进食形式，往往都会增加热量传递。
为了掩盖羊膻味，厨师添加的各种大料和胡椒，这些物质影响人体体温中枢，增加散热。
平时大家可能也会觉得吃完某些东西感觉热热的，而且另外一些东西吃完感觉凉凉的，从现代营养学的角度来讲，不同的食物成分，确实会带来不一样的反应，和摄入食物后主观感受有关。
比如食物中蛋白质、碳水化合物含量高，食物产生的热量和食物热效应高，散热多了，吃完就会觉得热热的。而比如膳食纤维、果糖、糖醇含量高的食物，更容易导致肠道蠕动，甚至产生“渗透性腹泻”，便会觉得凉凉的。

‘贰’ 吃完肉或者油腻的食物身体就发烧是怎么回事是烧

身体摄入了过多的热量。
需要加速代谢。
把这些热量消耗掉。
所以身体就会发热。
你这种体质只要不是吃的太多，就不容易胖。

‘叁’ 吃东西时为什么会发热

吃东西的时候身体内消化系统都运动，就和你跑步一样，需要消耗热能，所以身体就发热

‘肆’ 为什么吃完羊肉，会全身发热呢

羊肉是热性的食物，在食用过多以后是会出现身体燥热的，建议多活动，多喝水，可以逐渐的吸收，才可能逐渐好转，否则是不利于消化的。

‘伍’ 为什么人们在吃晚饭后觉得浑身发热，而饥饿的时候觉得冷呢

这个，楼上的比较有才，说得如此简约。
生物学上是这么认为的，吃晚饭的时间和中午饭的时间也有5，6个小时左右的间隔，在这里6个小时里面，人体的呼吸，运动和用于维持自身体温所用的能量就是中午饭的，所以在你饿的时候，身体没有能补充热量的食物，所以身体不能维持恒温（人的体温是恒定的），所以导致身体发冷。

在你吃了晚饭之后，身体能量有了补充，食物会被分解最后放出热量，人体便由此来恒定自身的体温，所以吃了晚饭会浑身发热。

‘陆’ 为什么刚吃完饭会马上觉得身体发热

你吃进去之后，有血液出来消化，出来循环，沉睡的气血调动出来之后，身体就会发热，就像运动一样，但东西也不能乱吃，吃饭最好

‘柒’ 为何吃饭会引起身体发热

营养学家说，进食会让身体额外消耗能量，这些能量通过体表散发出来，就会让人觉得身体发热，这种现象被称为“食物热效应”或“食物的特殊动力作用”。

‘捌’ 为什么吃完饭就热

比如，我们吃完一个汉堡过后会感觉有点热，这是食物热效应的原因，当我们吃下汉堡的时候淀粉会分解成单糖，将甘油三酯分解成甘油一酯和脂肪酸，将蛋白质分解成氨基酸等，然后再完成消化吸收等过程。而我们吃完饭会发热的感觉是食物热效应的外在表现，食物热效应通常表现为人体散热的增加，一般在人们进食一个小时候左右产生，大约三个小时后达到最高峰。

‘玖’ 为什么吃完饭人的身体会热

因为饭后，身体血液循环加速，血液流遍全身，加上饭的热量，所以会发热