用微波炉加热东西为什么会响
Ⅰ 为什么用微波炉时，微波炉会有响声
微波炉的响声，大概有如大来源：
1、微波炉本身。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器和一个承放食物的旋转台，内部还有电动机和齿轮传动系统。微波炉工作时，大功率的电流作用于变压器铁芯，可能产生振动交流声，旋转器件也可能产生机器运转声，这些声音在烹调谐振腔中可能被放大，产生低频的机械振动声。
2、食物的爆炸声。微波在食物内部加热，内部的水分可能汽化体积膨胀，在逸出受限时可能产生局部爆炸，发出爆炸声，或有水分在油脂中爆炸产生噼噼啪啪的的声响。
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使用禁忌
1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
8、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
参考资料：网络-微波炉
Ⅱ 请问用微波炉加热食物为什么会劈叺直响
用微波炉加热食物，
之所以会出现“噼啪”响的现象，
是因为您加热用的容器有金属圈。
比如：
带金属边的盘子，
带金属边或是金属圈足的碗等容器。
Ⅲ 微波炉热菜为什么嘎嘎嘎的响什么原因
正常。
这是因为达到了沸点的正常反应。
将菜放微波炉专用餐具，盖上盖子或覆盖保鲜膜，留点孔出气，放入微波炉，素菜中火或大火加热2-3分钟，肉类加热3分钟左右。
如果是冰冻的食物，要放在冰箱冷藏柜里自然解冻后再放入微波炉加热，加热时间要稍微久点，4-5分钟即可。具体的加热时间也受到温度的影响，天气热的时候加热时间短些，天气冷的时候加热时间长些。
Ⅳ 用微波炉的时候发出噼里啪啦的声音,和放鞭炮的声音一样是什么原因
热油大的食物的时候可能会出现你说的现象。
微波炉(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。
微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
Ⅳ 用微波炉加热东西时为什么会有噼噼啪啪的响声
这是由于微波炉的特性造成的，微波炉是由热带动外热，响声是油分子爆裂的声音。
用微波炉加容热带有油脂的食品时，要用微波炉专用保鲜膜盖好并扎一些小眼，以放油分子爆裂时污染微波炉的腔体。
在微波炉加热时，注意合理选择加热时间的长短，否则物品会加热过度无法食用，而且不利于微波炉做清洁。
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微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果。
Ⅵ 微波炉热油大菜时啪啪响,正常吗
正常。这是因为达到了沸点的正常反应。
将菜放微波炉专用餐具，盖上盖子或覆盖保鲜膜，留点孔出气，放入微波炉，素菜中火或大火加热2-3分钟，肉类加热3分钟左右。
如果是冰冻的食物，要放在冰箱冷藏柜里自然解冻后再放入微波炉加热，加热时间要稍微久点，4-5分钟即可。具体的加热时间也受到温度的影响，天气热的时候加热时间短些，天气冷的时候加热时间长些。
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微波炉使用注意事项：
1、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
2、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
3、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，热的食物会使塑料容器变形，普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
4、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
Ⅶ 微波炉开动以后嚓嚓响怎么回事
咨询记录 · 回答于2021-10-18
Ⅷ 用微波炉翻热东西时候老是有噼里啪啦的声音 怎么回事
这是由于微波炉的特性造成的，微波炉是由内热带动外热。那响声是油分子爆裂的声音。所以用微波炉加热带有油脂的食品时，要用微波炉专用保鲜膜盖好并扎一些小眼，以防油分子爆裂时污染微波炉的腔体。
在微波炉加热时，注意合理选择加热时间的长短，否则物品会加热过度无法食用，而且不利于微波炉做清洁。
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注意事项：
1、不能放塑料装装的食物，如果直接将塑料袋装的食物放入微波炉可能会使塑料变性，甚至融化。而且塑料加热了会产生毒素。
2、也不能直接放入密封装的食物，将密封的食物直接放入微波炉里加热，会使其密封热量不断增大，可能会发生爆炸。还会损坏微波炉。
3、不能放入不耐热的东西，否则容易融化。不利于食物的使用。
4、不能将鸡蛋直接放入微波炉里加热，鸡蛋加了一段时间的热后，可能会爆炸。
Ⅸ 为什么用微波炉加热黑木耳会啪啪响呢
一般是由于木耳中的水分而导致的，无论是泡发好的木耳还是熟木耳，都含有大量的水分。
木耳表面是一层膜状组织，有一定的韧性，这和菜中其它的食材有很大的不同。木耳内部的水在被微波加热后急剧气化，体积增加，胀破木耳坚韧的表层，就像塑料袋被胀破一样，发出啪啪的爆鸣声。
如果仔细观察，还可以发现木耳被炸飞了，这也证明了木耳是内部发生了爆炸。
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微波炉使用注意事项
1、不要用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、不要用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3、不要用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。