为什么盐水泡出来的东西不开口
❶ 用盐让花甲吐沙，为什么都不张口
将花甲浸泡在盐水中一段时间，花甲都会吐沙，它不张口的原因可能有以下几点：
1、有可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。要准备一大盆水，将盐溶在水里，然后再将花甲浸入水中，盐的分量要足，这样的盐水浓度才够，才能让花甲吐沙。
2、有可能是浸泡的时间不够。浸泡花甲是需要浸泡2个小时以上的，花甲不吐沙很有可能是因为浸泡时间还太短，没办法使它吐沙。
3、有可能花甲已经死了，所以不吐沙。
(1)为什么盐水泡出来的东西不开口扩展阅读
在洗花甲的时候，把花甲放在手中搓洗干净壳外的泥沙，然后用清水冲洗三遍。最后在盘子里装上清水，撒上少许的食盐和滴进几滴食用油，把花甲放进去泡。这样有利于花甲把内壳里含有的泥沙吐出来，浸泡两个小时候泥沙就基本吐干净。
还有也可以“摇一摇”，“摇一摇”容易引起花甲的应激反应，吐出壳内沙子。加盐和香油的方法是利用加大花甲所处环境的液体浓度，让花甲自然吐出沙子，不过这种方式相比使用摇晃方式来吐沙的过程较慢。
❷ 花甲在盐水里泡了一晚全部都没开口,不知是还活着
有可能是你兑的盐水浓度出现问题了造成不开口，应该大都还活着，有死的不会多的。
❸ 刚买回来的花甲，放在加了盐的水里，过了半天还是不开口,这是怎么回事
可能已经死了，或者盐水不是适中，加入盐搅拌后放在舌头上尝一下，有咸味即可。
死的花甲没有异味，可以吃。一般来讲身体不是特别虚弱的人，还是可以吃的，但是必须做到：炒熟炒透，加热充分；大量的姜中和海产品的凉性；做之前用食醋浸泡十分钟以上，有杀死嗜盐菌的作用。
花甲死了很久是不可以吃的，花甲死了超过三天的话，特别是在夏天的时候，因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快，这样吃了会对身体不好，所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉，在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟，这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服。
注意：死的花甲月经期间的女性最好不要吃，不然很有可能会引起痛经等现象。
花甲的做法如下：
1、 先用姜水浸泡30分钟；
2、 去掉没有带肉的外壳，保证入味；
3、 大蒜+辣椒壳爆香，再加入大葱翻炒1分30秒；
4、勾芡起锅。
❹ 放了盐水的白贝为什么还不张口吐沙
你在水中放入少许的盐或醋，贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了。 另外，也可以在放贝类的水中放一把刀或一块铁，这样也会加快贝类的吐沙速度。 为了防止贝类将吐出的沙再次被贝类吸回去，在浸泡时，可将被类放在滤水篓中，再将滤水篓摆在水盆上，使滤水篓保持四或五公分的距离。如此，贝类吐出来的沙就会沉落盆底，不会再被贝类吸回去了
❺ 买回家的花甲 放盐水里一个多小时了。为什么都不开口吐沙呢 在那挑的 都是活生生的 还会喷水
活的应该才会开口，死的不会开口。
保存花甲的做法：
挑选鲜活的花甲，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。
等盐粒完全溶解后，将蛤蛎倒入。水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油，用筷子搅开。半小时后蛤 蛎就会伸出舌头四处喷水了，大约2个小时后，蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了，可以放心的用来烹制美食啦。当然，如果有时间，泡的时间越长效果越好，但不可超过一天，否则蛤蜊会瘦会死。
注意要盐水加上滴油效果才会好。
❻ 花蛤泡盐水里一直不张口
我们在平常制做花蛤的情况下，是需要先用沸水开展烫开的，能够 协助我们除去花蛤里边的细沙，而烧开的情况下最好选用食盐水，食盐水是能够 加快花甲吐沙的，可是我们用盐小水泡花蛤都不张嘴，主要是花蛤早已身亡了，此刻的花蛤是不可以服用的，里边的花甲肉也是臭的，大伙儿要挑选张嘴的花蛤开展服用。
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花蛤无需盐小水泡会死吗
会死的较为快，食盐水是以便效仿花蛤日常生活的海面。
花蛤是不能用谈水(饮用水)泡养的，用清小水泡迅速会身亡的。花蛤是日常生活在海面海滩里，假如买回去临时不要吃，能够 向卖海货的人要一点海面或福清(家里的盐还可以)自身回家了配制，一般能够 养一两天维持新鲜的。直至要刚开始炒花甲再捞起来用冷水多冲几次，清理干净。
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花蛤用盐小水泡多长时间张口
一小时上下。
买回去的花甲肉中含有碎石子，会影响其口味，在水中放1勺盐，再滴少量芝麻油，把花蛤装进去，静止不动泡养1小时后反复搅拌，捞起来，扔掉泡养的水，再用冷水清洗干净，那样花蛤里的碎石子基本上也就吐干净了。由于盐的味儿和芝麻油的味道会使花蛤张嘴，将里边的碎石子吐出了。
泡花蛤盐水比例
花蛤日常生活在海面中得话，海面均值海水盐度为35‰，均值每1000克海面中含35克盐。
用食盐水养，加满盐以后，等一会大概20分钟上下，花蛤刚开始冒头了，证实够咸了。就可以养了。花蛤是在咸水湖或海日常生活的微生物，一般较为难种活，数最多保持7-10天，要弄个大些的室内空间，最好是也要养些咸水湖绿色植物，在加些好一点的土壤在咸水湖里再养花蛤。
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花甲怎么做美味
原材料：冷藏鸡蛋炒饭1包，海蛎子12颗，大骨汤5杯，姜片1一茶匙，葱段适当，盐1又1/2一茶匙，糖2小勺，芝麻油1小勺。
作法：
1、将全部原材料准备好，冷藏鸡蛋炒饭包装开启预留;
2、将大骨汤5杯烧开，放进冷藏鸡蛋炒饭，熬熬成粥状，约需15分钟;
3、放进盐、糖及海蛎子、姜片一起煮至海蛎子壳开全，就可以歇火，再放进葱段、芝麻油，就可以盛入碗中服用。
❼ 为什么我用盐水泡的蛤蜊不开口呢
人家那是海盐啊亲，而且是有比例的~~~~·其实买来的时候店家已经有给它们吐沙了，买回家后放清水里再静置一段时间就好了，一定要早点炒掉！！！
❽ 用盐让花甲吐莎 但是为什么都不张口那
一般将花甲浸泡在盐水中一段时间，花甲都会吐沙，它不张口的原因可能有以下几点：
1、首先，有可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。要准备一大盆水，将盐溶在水里，然后再将花甲浸入水中，这样才能使花甲吐沙，而且盐的分量要足，而不是只放一点点，最好用盐和水3:1的比例，这样的盐水浓度才够。
2、其次，有可能是浸泡的时间不够。一般来说，浸泡花甲是需要浸泡三个小时以上的，花甲不吐沙很有可能是因为浸泡时间还太短，没办法使它吐沙。
3、最后，可能是因为这个花甲比较顽强，死活泡不开口，这种情况也是有的，一般这种花甲的沙也会比较少，可以直接拿来煮着或炒着吃了。
❾ 为什么砧板要泡过盐水后才不容易裂开
铁木砧板用盐水泡多久
通常建议浸泡一整天。
买回来的铁木砧板，在进行清洗之后，一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干。
浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。
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铁木砧板为什么用淘米水洗
一般买回来的铁木砧板都会有一股酸臭味，而用淘米水或者柠檬水等进行清洗，能够去减轻臭味。另外如果砧板上长霉点了，也可以使用淘米水清洗，去除霉点。
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铁木砧板为什么臭臭的
一般用非洲红铁木制作出来的铁木砧板是有一股酸臭味的，这是树木原本就有的气味，是正常的。在使用过程中，臭味会慢慢的消散掉，也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复，不必太过担心。
另外，铁木砧板的臭味是天然非洲红铁木本身具有的气味，并不会对人体健康产生危害，可以放心使用。
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使用砧板的注意事项
1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
2、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
4、若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。
5、砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
6、如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
7、使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出。
8、木质和竹制的菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒，每次用过后，最好用50至60℃的热水冲洗，洗完马上晾干。
❿ 用盐水泡花甲也不张口
花 甲是我们日常生活中的比较常见的食物，自己在家做也比较方便，那么用盐水泡花甲也不张口怎么办呢？
花甲
1 用盐水泡花甲也不张口怎么办
一般将花甲浸泡在盐水中一段时间，花甲都会吐沙，它不张口的原因可能有以下几点：
1、首先，有可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。要准备一大盆水，将盐溶在水里，然后再将花甲浸入水中，这样才能使花甲吐沙，而且盐的分量要足，而不是只放一点点，最好用盐和水3:1的比例，这样的盐水浓度才够。
2、其次，有可能是浸泡的时间不够。一般来说，浸泡花甲是需要浸泡三个小时以上的，花甲不吐沙很有可能是因为浸泡时间还太短，没办法使它吐沙。
3、最后，可能是因为这个花甲比较顽强，死活泡不开口，这种情况也是有的，一般这种花甲的沙也会比较少，可以直接拿来煮着或炒着吃了。
2 花甲可以用盐水泡一个晚上吗
常理来说盐水浸泡不会杀死花甲，而且用盐水泡花甲，还可以让花甲把脏东西排出来，让花甲更干净、卫生；但是花甲属于海鲜，泡了一夜之后也有可能出现腐烂、发臭的情况，可以用手去触碰它伸出来的触须，如果还会缩回去就说明是活的花甲，就可以继续食用。
花甲生活在海水浅水区，所以通常花甲体内有大量脏东西，需要在水中浸泡使其排出。但是如果用清水泡，花甲很快就会死亡。花甲是生活在海水里的，需要生存在有盐分的水中，所以用盐水泡花甲是正确的。
如果花甲没有露头还泡了一夜，就有可能导致花甲死亡，甚至腐烂。
3 花甲用盐水泡了三个小时还是很多沙怎么办
找一个保鲜盒放进去，然后倒入清水，清水不用太多，稍稍淹没过花甲就行；紧接着放两样东西，一个是白酒，另一个是香油，白酒可以让花甲的肌肉放松，香油则可以引诱花甲出壳，然后配上一个“绝招“——摇晃：把保鲜盒的盖子盖严，拿起保鲜盒，上下左右分别摇晃几下，然后就可以放在桌上等待花甲自动吐沙了，这个方法会比盐水浸泡更加有效果。
4 炒花甲需要挤屎吗
花甲在炒前最好将屎挤掉，花甲吞入的海泥也要清洁掉。买回的新鲜花甲用盐水浸泡2小时吐尼沙，用沸水将花甲烫一下张开，捞出后将体内黑色沙屎挤出来。花甲肉中还有的黑色小团是花甲的内脏，可以手工剔除，不建议吃。