为什么吃了过期的东西肚子痛
‘壹’ 吃过期的食品对身体伤害多大
第一、胃肠伤害
食材过期之后，即使没有发生霉变，食材中的营养成分已经流失了，甚至会产生了一些化学反应。
由于部分过期食材因变质的原因而滋生大量的细菌，人体食用后会引发急性肠胃炎、细菌性痢疾、幽门螺旋杆菌感染等相关疾病，从而对胃肠造成较多的伤害，很容易导致腹胀、腹泻、腹痛的情况。
第二、增加癌变的风险
对于花生、蛋糕、大米等过期食物，经过一系列化学反应会滋生如黄曲霉素、亚硝酸铵等霉菌，这些有害物质进入人体后，会损伤到肝脏功能，严重者可能会导致肝癌的出现。
另外，黄曲霉素还能够降低身体的免疫力，甚至会造成慢性中毒，损伤到体内器官。
综上所述，过期食材会导致出现腹泻腹痛、器官损伤、过敏等危害，直接影响到人的身体健康。即使过期食材没有发生霉变，也已经失去了营养价值，而且口感极差。
过期一天的食品还是可以被销售的
对于大部分食品，都会有相应的保质期，这其实是食品厂家的承诺，并不是说过了保质期，食品就一定会坏。
就像冷冻食品，只要不化冻，即便过了保质期，也是可以吃的；再比如罐头食品，只要不打开，里面食品也不会变化。
所以，只要我们能合理评估它们的安全性，即便超过一天，也可以选择食用。
当然，虽说有些过期食品可以吃，但并不代表商家能出售过期食材，任何过了保质期的东西，都是不允许销售的！
‘贰’ 食品过期了吃了会怎么样
吃过期变质食品的危害虽然不是显而易见的，但危害是必然的。
食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；
此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
暨南大学附属第一医院医学博士表示，洋快餐覆盖面广，男女老少都吃，因此此次事件的影响也很大。而吃了过期变质食品，对人体的危害是必然的，抵抗力强的，毒素会在体内慢慢消解，抵抗力弱的，则可能会出现急性胃肠炎、毒血症等。
陈祖辉还提醒，不能忽视化学品的危害。“厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。”他表示，一块汉堡包放了好几年都没有变质，而放在汉堡包里的牛肉、猪肉等，腐败会变得很慢，里面肯定放了化学原料。
“食用过期肉制品对人体的危害很大。”有感染科医生指出，肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病。
另一方面，细菌本身还会产生外毒素和内毒素，尤其是内毒素，当加热后细菌被杀死，菌体解体后，内毒素释放出来，会导致人体发病。
变质的肉类容易污染肉毒杆菌，肉毒杆菌所释放的肉毒素毒性非常强烈，会影响到人的神经系统和肌肉运动系统，严重的会引起呼吸肌麻痹，导致病人死亡。除了细菌污染导致疾病外，蛋白质自身的腐败也会致病，如可产生胺类、吲哚、硫醇、硫化氢等小分子物质，会对人体健康造成危害，严重者会诱发肿瘤的发生。
如果腐败肉中含有的有毒物质较少，它可能不会引起急性中毒。但如果是长期食用，有毒物质会逐渐积累，从而造成慢性中毒。慢性中毒对人体的危害比急性中毒更严重。有毒物质的长期积累容易诱使基因错误表达，造成癌症、组织畸变和突变。
婴幼儿、儿童、孕妇、老人等不同人群，在食用了这些问题产品后，出现的不良反应并不相同。目前由于无法判断原料中肉类的比例和变质的程度，以及无法追溯究竟哪些消费者食用了这些问题肉，因此其危害无从判断。
拓展资料
食品保质期跟贮存条件、加工技术和时间期限密切相关。
1、贮存条件：也就是保存食物的方式，比如：常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等，都会在食品标签中表明。在购买食物时，最好仔细查看标签，选择正确的保存方式有利于延长食品的保存时间。
2、加工技术：厂家会根据产品的化学组成添加一些防腐剂、抗氧化剂等，或是应用超高温、高压、辐照等杀菌或无菌包装技术。
3、时间期限：标签上都会说明具体时限，如果你完全按照标签上的贮存方式进行保存，可以通过生产日期计算出最后的期限，在此期限内食用，都是安全的。
以酸奶为例：在0℃~4℃下冷藏保存，保质期约为5~14天（具体看产品标签）；以现在的天气，常温保存的话，估计不超过1天。
‘叁’ 小孩子六岁了，今天吃了鸟蛋和过期食品肚子一直疼和吐为什么晚上带他上医院看了说他是胃病，开了3样药
病情分析： 你好，根据你的诉说，宝宝是由吃了过期食物或是炎症感染引起的，初步诊断消化不良或是肠系膜淋巴结炎。 指导意见： 建议，宝宝要注意饮食，在治疗期间吃一些小米粥或是米粉等食物，治疗四磨汤口服液口服调理，祝宝宝健康。
‘肆’ 如果买到过期食品并且吃了怎么办
首先观察身体有没有拉肚子、肚子胀以及肚子疼、恶心、呕吐等情况，如果身体一切正常，可以多喝点水、多休息，基本上就没事了。如果身体出现异常，也有可能是过期的食品导致肠胃细菌感染引起的肠炎，可以喝点糖盐水、多休息避免出现脱水的情况。情况严重的，就要口服消炎抗菌的药物。
吃了过期的东西，并不一定就会对身体产生了伤害，出现什么症状，这个时候要注意观察，根据临床表现对症治疗，采取措施，如果出现腹泻，拉肚子，用点止泻的药物就可以。
也可多喝白开水，加快体内的新陈代谢，使体内的细菌、毒素以废物的形式排泄出去。
‘伍’ 每天吃完饭肚子咕噜咕噜叫，肚子痛 ，每天都拉好几遍，自从有次吃完过期东西
那还有可能是肠胃的问题啊，最好是去医院看一下，吃一些菌类，把肠道菌群改善一下，这样子就不会有肚子痛拉肚子这样的现象了。实在不行做一个肠胃镜，这样子会更好一些。
‘陆’ 吃了过期的食品怎么办
在食物消化的周期内（几个小时到几天不等），如果有任何不适的症状，要格外注意。轻度的中毒症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肿胀等，严重的可能出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。
如果没有身体不适的症状，那就是没有问题了。但以后要注意不要食用。
另外，保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”。在保质期内，商家要对产品的质量负责，所以建议大家在保质期内食用，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，例如包装开封后，保质期将缩短；超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃，这需要自己进行判断。
也就是说，保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。
所以，食品最好在保质期内食用。如果超过保质期，一定要慎重。
‘柒’ 为什么吃过期的零食会拉肚子
过期的食物多变质了，长霉，大肠杆菌繁殖等多种因素，吃了后细菌及毒素对胃肠道有损害，会产生恶心，呕吐，腹泻，甚至有的会使人呼吸抑制死亡。
‘捌’ 喝了过期牛奶肚子痛怎么办
喝了过期牛奶肚子痛，可能是出现了食物重中毒情况，所以如果症状比较重的话，建议赶紧去医院进行检查治疗，以免发生更加严重的后果，对身体健康造成重大的伤害。
所以以后一定要注意健康的饮食习惯，不要喝或者吃过期的任何东西，因为过期的东西会腐败变质，产生有毒有害物质，如果食用的话，对身体健康不利，所以还是应该多注意一些。
‘玖’ 为什么吃了变质或有问题的食物会肚子痛
这是人的机体产生的一种自我保护的现象，排出有毒有害物质，就像发烧一样，是杀死体内的有害菌所产生的自我保护现象。食物变质以后，会产生一些霉菌。当这些霉菌被吃到肚子里，会破坏肠道内正常的菌群环境，引起菌群紊乱从而产生腹痛、腹泻现象。经过一定的处理后，霉菌可以被杀灭，但是霉菌产生的毒素却不会被杀灭，同样可以引起这些反应，更有甚者可以引起病毒性菌痢，这是可以致命的！所以，当食物变质后切不可食用！