为什么冷吃东西好吃

㈠ 你觉得什么食物越冷越好吃为什么

其实很多食物都是越冷越好吃的，你比如说吉林延边地区的延吉冷面就是其中之一。延吉冷面也是我们中国十大面条之一，无论是在国内还是在国外，都是特别受欢迎的一道美食。这种美食的特点就是越冷越好吃，因为只有等到里面的面条完全冷了之后，吃在嘴里才会更加的有嚼劲。

接下来我们就要去做面条了，准备一些荞麦面，然后按照一定的比例加入适量的淀粉，在里面加入一些开水去和面，和面的过程当中可以适量的加入一些食用碱。面团揉成之后我们可以直接压制成面条，然后放到开水锅里面去煮，当面条的表面出现关子之后就可以捞出面条，然后用凉水过一遍。光水的面条直接装碗在面条上面可以加入一些辣白菜或者是其他的时令蔬菜，接着放上几片熟牛肉浇上一些调味酱，淋上香油即可。

㈡ 什么食物越冷越好吃呢

入冬啦，气温凉了就爱吃一些高热量的食物，最近特别嘴馋想吃红糖糍粑了，酥滑软糯的糯米糍，蘸上浓稠的红糖汁，简直不要太好吃、太满足了。之前在小吃街里有看到卖的，一份价格还不便宜，感觉很不实惠。有空自己在家做成本其实就几块钱，味道还很香，一点不比外面卖的差呢。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：红糖糍粑就做好啦，还可以撒入少许的花生碎或者芝麻碎也是非常好吃的，一口咬下去红糖的香甜，糯米糍的软糯弹压，越嚼越香，非常好吃。红糖糍粑释放热量快，营养吸率高，很容易就有饱腹感，好吃又管饱。当早餐或者小吃零食都是非常不过的。我们全家人都很爱吃。每回做一盘都被吃精光。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

㈢ 都知冷食吃多了伤身体，为何大多数的人日本还喜爱吃冷的饭菜

因为日本料理大多数菜都不能经过加热处理，比如说他们喜欢吃的刺身，像三文鱼，北极贝，一旦加热了味道就不好吃了，因为这些东西都是生吃的，还有像寿司饭团等等东西加热以后也会改变食物的味道，破坏了食物本身自带的鲜味，最后一个原因，那就是这些东西一旦加热会飘发出味道，这样就会影响到其他的人。
最后一个原因，那就是日本人的民族性格，日本人不喜欢麻烦别人，也不喜欢别人麻烦自己，所以说哪怕在地铁里面都很少看到日本人在里面吃东西，打电话，很多人认为他们生活的过于拘谨，确实如此，哪怕他们将食物加热，也要考虑身边人的感受，因为东西加热了以后就有味道出来，生怕影响别人工作和学习，毕竟像我们这边的人如果闻到了食物的香味，一下子就忍不住了，吃货们也不会讨厌这些味道。

㈣ 什么食物越冷越好吃

俗话说：一热赛九鲜，我们一直认为：食物就应该趁热吃，凉了就不好吃了，但是有的食物却是反其道而行之，在味道上不走寻常路，越冷越好吃。

当然这个“冷”也是有限度的，不能低到零下几十度，那样谁也咬不动。雷哥简单分享4种常见的越冷越好吃的食物，看看是否也有你所喜欢的。

㈤ 你觉得什么食物越冷越好吃

说到寒冷的食物 ，相信大家首先想到的就是雪糕了吧，确实，雪糕只有在寒冷的情况下才能出现 ，否则就变成了雪糕汤。但中华文化博大精深 ，就连中华的美食也是数不胜数 ，越冷越好吃的食物怎么可能只有雪糕呢 。那么你觉得有什么食物是越冷越好吃的吗 ？下面就让我来为你解答一下。

中华的美食可以说是数不胜数 ，酸的， 甜的 ，苦的 ，辣的 ，都囊括其中。而且我们中国地大物博，各种美食可以说是应有尽有 ，身为一个中国人真是我们的幸运 。所以我们不仅要珍惜我们的文化遗产 ，还要学着去延续和传承我们的文化 。美食只是我们中华文化的冰山一角，需要我们学习和认识的还有很多 。

㈥ 有什么东西越冷越好吃

冻梨。

冻梨不是某个品种的梨，专门拿来冻着吃的。

很多种梨都能做成冻梨，大概是秋天吃剩下的杂七杂八的梨，到了冬天就都冻上，然后就变成了冻梨。

㈦ 同为养生，为何中国人喜欢吃热食，而西方人喜欢吃冷食

中国和很多西方国家都有很多的不同之处，比如在饮食文化上面就大有不同，对于中国人来说他们比较喜欢吃热食，而对于西方人来说，他们就比较喜欢吃冷食。那么同为养生，为什么中国人喜欢吃热食，而西方人喜欢吃冷食呢？其实这要根据地域的差异和个人的情况来进行判断和选择，中国人的饮食习惯要食物熟的才好吃，而对于那些冷菜冷饭都不怎么喜欢。而西方国家很多人都喜欢吃冷食，比如美国就喜欢吃牛排，而且是选择三分熟的那种，还有在泰国半夜是冷的，人们也是吃冷菜，因为他们觉得冷的食物吃起来会比较新鲜。

在中国人们的饮食文化都比较讲究，以前是注重吃饱，现在提升为吃好，很多人都会吃各种不同的食物来增加体内的营养物质。而且中国人认为吃冷食容易拉肚子和消化不良，吃热的食物可以暖暖胃，从一定程度上预防拉肚子和消化不良的情况。

㈧ 为什么吃饭要热的才好吃,喝东西要冰的口感才好!

首先我们发现好吃热菜大多是油腻的带汁的，因为热的使带油食物香气得到充分发挥，另外像饭和各种面食冷后变硬，口感和香味都不好。还有些菜冷后变腥，汤汁变稠等等。另外甜品、饮料、水果在夏天吃时，冰的可以降温，刺激口腔，并且冷藏不会影响这些食物的味道。附上：个人认为大部分甜的适合吃冷的，咸的适合热的。希望对你有所帮助。

㈨ 为什么南瓜冷后比热的时候好吃

热的时候烫嘴，放到嘴里太烫只好咽了，吃不出来好吃
冷的时候不烫了，可以好好嚼，品尝味道，所以就好吃了啊
呵呵，开个玩笑，南瓜凉的时候佐料都入味了当然好吃了，其实不光时南瓜，别的东西，做熟之后放凉了再吃，或者是热了之后再吃，都比刚作出来的时候好吃，因为入味了～～

㈩ 为什么有的东西趁热吃好吃，有些放凉了好吃

有几方面：1，冷热的软硬度不一样。2，热的会散发更多气味（包括你喜欢的气味跟不喜欢的气味），有专家研究引起人食欲大部分是通过嗅觉而不是味觉（冷的往往是吃特殊的口感跟味觉）。3，太热或太冷也会分散你对味道本身的感觉。
总之，喜不喜欢吃一样东西是一种综合感觉。太烫的食物容易烫伤喉咙，久而久之会有食道癌的危险。凡事适度即可。有的食物，你比如百香果，蜂蜜，热的反而不好。