为什么有的东西都要烧熟了才能吃

① 人类吃的食物为什么要煮熟了才吃

原因：人所吃的食物，并不单单只会被细菌和病菌侵袭，很多时候它们在生长过程中可能会寄生一些虫卵。这些虫卵会深深的埋藏在食物的内部，也可能会在食物内部发育成为寄生虫。

这些虫子和虫卵通过简单的清洗方式是很难将它们清除掉的。因此必须要经过高温消毒才可以食用，否则的话就会影响到健康。

有些时候人喜欢吃某些事物，主要是被它鲜嫩的口感所吸引。可是如果为了解馋而放弃了自己的健康，是非常得不偿失的。即便它再美味，也千万一定要煮熟了才可以吃。

(1)为什么有的东西都要烧熟了才能吃扩展阅读：

食物中最容易藏有寄生虫的有：

1、小龙虾：小龙虾虽然好吃，可是里面可能含有大量的肺吸虫。小龙虾与其他虾类不同，它通常生长在水质较差的环境中。在没有人工养殖之前，甚至会生活在一些臭水沟或是泥塘之中，因此里面会有大量的寄生虫。

其中有一种就是肺吸虫，如果我们进食那些半生不熟的小龙虾，就可能会感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。患病后轻则出现咳嗽胸痛，卡血的现象，重则会引起肺部大出血，甚至会导致死亡。

2、菱角：菱角是一种典型的水生植物，并不是说它存在于水下，它就不容易感染寄生虫了。常年处于潮湿的环境中，菱角更容易被细菌所积聚。

刚采摘的菱角非常鲜嫩可口，因此很多人都会直接拨下皮，将它吃到嘴里。可是实际上菱角上非常有可能会积聚一些姜片虫，这些姜片虫进入到我们身体后，会进入到我们的小肠，引起消化道系统疾病。

3、螺蛳：螺蛳的味道非常的鲜嫩可口，很多人在喝酒的时候都喜欢点上一盘螺蛳作为下酒菜，可以极大的增加我们的食欲。可是螺丝中非常容易积聚虫卵，其中有一种就是管圆线虫。这种寄生虫并不会在身体的某一部位寄居，它会在我们体内不停游走，进入到哪个地方就可能会引起哪个地方的病变。

尤其是如果进入到我们的头部，可能会使我们出现头痛呕吐甚至休克的情况，还会导致死亡。因此大家在吃螺蛳的时候一定要彻底煮熟，千万不可以生吃或者用开水汆一下就吃。

② 为什么食物一定要煮熟煮透

我们生活中很多食物都是需要烧熟煮透后才能吃的，蔬菜、水果中有许多都能生吃，不仅清脆可口，而且营养丰富，还具有美容、保健的功效。但是并不是所有的蔬菜、水果都能生吃，有的生吃不仅口味差，而且还会有中毒的症状，如果症状轻，休息一下就好了，如果严重还要去看医生。
为什么食物要烧熟煮透后才能食用呢?佰佰安全网小编告诉大家，有的蔬菜和水果生吃是会中毒，中毒往往表现为：头晕，恶心，呕吐不止，腹泻，严重的还会发烧、卧床不起，打点滴，如果腹泻造成身体脱水，又不及时补水，有可能会危及到生命安全。像我们吃的猪肉也是，因为生猪肉中含有寄生虫，生吃会影响健康。
哪些食物一定要烧熟煮透才能吃?生活中很多食物不能生吃，像我们常吃的豆角，生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。
因此，大多数食物都是要烧熟煮透后才能食用的，大家在生活中一定要注意，除了可以生吃的蔬菜和水果外，尽量避免生吃食物，想知道更多不能生吃的食物，大家可以了解食品安全知识。

③ 食物为什么要煮熟

其实，将食物熟吃是人类发展史的重要里程碑。
据科学的解释是人类最初都是吃生的。不会有主动将其煮熟的概念。应该是任何一种可能的某一场山火过后，人类吃了被烧死的动物肉发现熟肉远比生肉香。这，就开始了人类新的革命。这个论点是被世界人类学家普遍承认的。正因为如此，人类开始了漫长的保留火种的努力。当然不仅仅是煮熟食品所需的火焰。保暖也是需要的。

为什么煮熟的食品比生的好吃呢？
动物肉里面含有脂溶性的脂肪。而脂肪遇上高温后，其含有的芳香物质就会大量挥发（这是最关键的。芳香物质在常温下是不会挥发的）。这就是诱人的肉香。它使得人类的祖先垂涎欲滴。从此人类知道了煮熟的肉食比生肉好吃。而这时的人类离细菌知识和病毒知识还有近百万年的光阴呢。
人类后来不仅仅知道了吃煮熟的食品很少细菌、预防疾病。还知道了熟食还容易被人类消化、吸收。

虽然不是本人原创，但以上资料讲得比我好，所以我就转载给您了，希望你能满意。

④ 为什么动物吃食物习惯是生的,而人类吃食物大多要烧熟才吃,不能全部都是吃生的食物

都是进化的规律啊，动物没有人的思想和进化啊

⑤ 为什么食物要煮熟才能吃

其实，将食物熟吃是人类发展史的重要里程碑。
据科学的解释是人类最初都是吃生的。不会有主动将其煮熟的概念。应该是任何一种可能的某一场山火过后，人类吃了被烧死的动物肉发现熟肉远比生肉香。这，就开始了人类新的革命。这个论点是被世界人类学家普遍承认的。正因为如此，人类开始了漫长的保留火种的努力。当然不仅仅是煮熟食品所需的火焰。保暖也是需要的。

问题是为什么煮熟的食品比生的好吃呢？
动物肉里面含有脂溶性的脂肪。而脂肪遇上高温后，其含有的芳香物质就会大量挥发（这是最关键的。芳香物质在常温下是不会挥发的）。这就是诱人的肉香。它使得人类的祖先垂涎欲滴。从此人类知道了煮熟的肉食比生肉好吃。而这时的人类离细菌知识和病毒知识还有近百万年的光阴呢。
人类后来不仅仅知道了吃煮熟的食品很少细菌、预防疾病。还知道了熟食还容易被人类消化、吸收。

警惕慎食：煮熟才能吃的七大风险食物!!
http://book.qq.com/a/20060726/000014_1.htm

⑥ 什么东西生的不能吃，熟的不能吃，只有边烧着才能吃

什么东西生的不能吃熟的不能吃要边烧边吃
这是一个脑筋急转弯的问题啊
答案就是
香烟
香烟生的不能吃
熟了也不能吃了
香烟只有一边烧一边吸（吃）
所以谜底是香烟

⑦ 人为什么要吃煮熟的食物

人对食物的需求可以分为三个阶段：（一）在古代人类吃食物是为了生存，为身体提供维持生存的最基本能量。（二）在人类发展到一定程度，就不仅仅为了饱腹，而是会吃一些对身体有益的食物。（三）现在人们吃食物是从食物中摄取能量之外，还要吃可以让我们身体健康的食品，像功能性食品，还可以辅助疾病的治疗

⑧ 人类为什么要吃煮熟的食物

比如说鸡蛋煮熟后蛋白质变性后变得更容易吸收，而且高温可以杀死绝大多数细菌，远离危险，所以吃生食物的寿命普遍偏短的原因

⑨ 一定要烧熟煮透后才能食用的食物是

一定要烧熟煮透后才能吃的食物，是比较多的，基本上大部分食物都必须要煮熟，煮透的情况下才能进食。
尤其是海鲜类，鱼类，香菇类等等，都必须要煮熟，煮透进食，才更具营养价值，同时更加卫生科学安全。
鱼的营养使用价值
1、鱼类带有叶酸片、维生素b22、维生素b212、维生素D、铁、钙、磷等等营养元素，
它有滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止嗽温阳化的作用，
对各种各样水肿、水肿、腹胀、尿少、黄疸、奶水堵塞皆合理。常吃鱼也有护肝补血补气、泽肤生发养发的作用。
2、鱼类带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。
3、鱼类相较尖肉，带有丰富多彩的彻底蛋白。鱼类带有很多的蛋白，
如黄花鱼含17.6%、目鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲶鱼含18.6%、鲫鱼含17.3%、草鱼含13%。
鱼类含有的蛋白全是彻底蛋白，并且蛋白所含必须氨基酸的量和比率最合适身体需要，非常容易被身体消化。
4、鱼的脂肪率较低，且多见不饱和脂肪。鱼类的脂肪率一般较为低，大部分仅有1%--4%，如黄花鱼含0.8%、目鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲶鱼含4.3%、鲫鱼含5%草鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。
鱼类的人体脂肪多由不饱和脂肪构成，不饱和脂肪的碳链较长，具备减少胆固醇的功效。
5、此外，鱼类的肌肉组织较为短，蛋白组织构造疏松，水份成分比较多，因而，肉质地较为细嫩，和家禽肉对比，吃起来更觉滑嫩，也更非常容易消化。
因此 ，能够 看得出，淡水鱼具备高蛋白食物、低热量、维他命、矿物成分丰富多彩，口感好、便于消化的优势。