保温桶为什么会让东西变质
㈠ 米宝保温桶为什么时间长了饭有馊味
保温桶只能用来短时间保温，一般保温桶并非完全密封，空气中的细菌会进入饭中，在饭温度较高时，细菌可能会被烫死或者失去活性休眠，但当温度下降到一定程度时，因为保温桶的保温效果会导致细菌在适合的温度和湿度下大量繁殖，饭也就变质了。
㈡ 夏天用保温饭盒带午餐，里面的饭菜会变质吗
夏季天气本来就炎热，饭菜放外面都容易馊，更何况是闷在保温桶里边，如果是当天早上做的饭菜放保温桶，馊的可能性还小一点，即便不馊，也会滋生大量细菌。 如果你的饭菜是前一天晚上做的，用保温饭盒装第二天中午是会变质的，想要带中饭可以使用以下方法：
1、早上做饭，然后用保温饭盒带到公司去等中午吃。
2、前一天晚上做的饭用普通饭盒装，放冰箱冷藏区，第二天仍然可以带，但需要用微波炉加热才能食用。
3、将饭和菜分别放到保温饭盒内胆中，将内胆放到冰箱冷冻柜中，第二天早上把装饭菜的内胆放到保温饭盒中，再放入保温包中，这样过半天后，冰冻的饭菜还没有完全融化，中午可以放在微波炉中加热食用。
保温饭盒夏天带饭会坏吗 用保温桶带饭要注意什么
摘要：保温饭盒让许多上班族能在中午享受热气腾腾的饭菜，但要注意的是，夏天天气炎热，用保温饭盒带饭很可能会出现饭菜变质的情况，要解决这个问题，可以早上现做饭再带饭，或者前一天做的饭放冰箱里冷藏第二天再用微波炉加热。用保温桶带饭要注意预防食物变质，饭和菜最好分开放，菜肴再制作时要彻底炒熟，加热也要加热到100摄氏度才能食用。下面来了解一下保温饭盒带饭的有关知识吧！
夏季天气本来就炎热，饭菜放外面都容易馊，更何况是闷在保温桶里边，如果是当天早上做的饭菜放保温桶，馊的可能性还小一点，即便不馊，也会滋生大量细菌。 如果你的饭菜是前一天晚上做的，用保温饭盒装第二天中午是会变质的，想要带中饭可以使用以下方法：
1、早上做饭，然后用保温饭盒带到公司去等中午吃。
2、前一天晚上做的饭用普通饭盒装，放冰箱冷藏区，第二天仍然可以带，但需要用微波炉加热才能食用。
3、将饭和菜分别放到保温饭盒内胆中，将内胆放到冰箱冷冻柜中，第二天早上把装饭菜的内胆放到保温饭盒中，再放入保温包中，这样过半天后，冰冻的饭菜还没有完全融化，中午可以放在微波炉中加热食用。
㈢ 早上现磨豆浆放保温桶变质发酸，怎么回事
天气太热。最近三伏天，天气太热，保温桶里保温效果比较好，刚磨好的豆浆是热的，所以一保温，自然就会发酸。另外一点可能是豆子坏了，所以磨出来的豆浆自然有问题。
㈣ 夏天保温瓶里的饭菜到中午会变质吗(饭菜都是早上做好的)
一般不会的，时间还比较短，但若再长点很有可能了
即使你装入时很烫也不可能把全部病菌都杀死，除非你做处理，比如先用开水烫一下保温瓶，均匀些。那样会放的时间长点。
引起食物变质的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
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如何在夏天的时候防止食物变质：
1、防止米饭变质
做了过多的米饭吃不了，怎么办？你可以在米饭里加水，然后煮成泡饭。煮好后，不要动，不要摇，然后把它放在阴凉通风的地方存放就可以了。
2、防止鱼失鲜法
用一张湿纸贴在鱼的眼睛上，会让鱼保持新鲜。
3、葱保鲜小妙招
夏天的时候，家里，尤其是东北人和山东人，都会喜欢吃那个什么沾酱吃葱的习惯，那么当你葱买多了的时候，把葱整理整齐，然后埋在花盆的土里，会保持很长时间的新鲜。
4、防菜变馊法
如果炒的菜吃不完怎么办？准备一个盛满凉水的盆子，把装满菜的碟子等放到里面去，然后再在盆上盖一个大的陶瓷盖就可以了。
5、面包保鲜技巧
夏天要想吃面包，可是买一袋后发现吃不了多少。已经开了封口，你只要在面包袋里放一根鲜芹菜，就可以让面包保持新鲜了。
6、薯仔天天新鲜
将绿苹果和薯仔放在一起。这样，薯仔就不会再变坏了。
7、韭菜营养保鲜
把韭菜捆好后，根朝下放进冷水盆中。这样，吃的时候，还会是新鲜如新的。
8、豆腐防馊鲜嫩
加盐的水煮到开，冷却后，把豆腐放在里面，浸满豆腐，就可以存放很长时间了。
9、鲜奶保鲜在煮
煮沸，放着。然后再隔六个小时再煮一次，下次喝的时候，也不会是变质的。
10、罐装罐头保鲜
先打一个小口，放在锅里蒸一下，然后再吃，这样剩下的也不会轻易坏掉。
㈤ 保温桶菜放8个小时会变质么
一般不会的，时间还比较短，但若再长点很有可能了。建议放进冰箱保存。但是夏天温度本来就比较高，在高温的情况下，食物也是会发生变质的，所以不建议将饭菜放到保温饭盒里太长时间，否则就会出现变质变味的情况。
即使你装入时很烫也不可能把全部病菌都杀死，除非你做处理，比如先用开水烫一下保温瓶，均匀些，那样会放的时间长点。
饭菜的储存：
吃不完提前用干净的碗盛出来放进冰箱。室温放越久，微生物越多。此外，要用保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒密封好后再放冰箱，避免交叉污染。分量大的剩菜，分成小份存，吃多少热多少。
加热时也需注意，一定要完全热透才更安全，如用微波炉加热，容易出现受热不均，加热中途可取出，搅拌均匀再继续加热。
㈥ 夏天有保温盒带食物会使食物变质吗
一般来说是会，夏天里饭菜温度达到30-40摄氏度的温度时，是最容易变质的，但在日本这种保温饭盒叫便当，是学生经常带去学校中午吃的东西，他们会选择找各种办法让便当不变质，所以只要找对方法，饭菜是可以留到中午吃的。
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选购常识
1、保温性能简易识别法：将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，若杯（壶）身有明显的温热现象，尤其是杯体下部发热，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果，而保温的杯子下部的始终是凉凉的。误区：有人用耳朵听是否有滋滋声来确定其保温性能，耳朵是听不出是否真空的。
2、密封性能识别法：在杯（壶）加水后，按照顺时针方向旋紧瓶塞或杯盖，把杯（壶）平放在桌面，应无水渗出；杯（壶）盖与杯口的旋入旋出应灵活，没有间隙。装满一杯水倒置四、五分钟，或用力甩几下即可验证是否漏水。
㈦ 保温桶装饭用什么方法才不会馊
答：你好，保温桶装饭一般在8小时内都是没有问题的不会馊，如果你在保温桶中放置的时间过长的话也是容易滋生细菌的才会容易馊
㈧ 保温桶盛饭为什么会有馊味道
保温桶盛饭的话，洗干净以后可以用厨房纸把保温桶内擦干再盛饭，或者用开水烫一下再盛，不然的话在密闭的环境中，有一些生水在里面，容易使饭变味！特别是夏天的时候，细菌滋生很快，馊了很正常！
㈨ 夏天保温桶里的饭菜会馊吗
夏天保温桶里的饭不会馊，但前提是这个饭菜是一早起来制作的。食用保温桶带的饭之前要将它放入微波炉中加热，这样是为了杀死饭菜中的细菌，加热时要注意打开饭的盖子，并使用微波炉可用的保温桶。夏天用保温桶带饭时还要注意给保温桶消毒，不做豆制品。
夏天用保温桶带饭的时候要提前用开水给保温桶杀菌，少用保温桶带容易变质的豆制品，同时还要尽量将米饭和不同的菜肴分开放置，这样才能更好地延缓保温桶中饭菜的变质速度。
夏天保温桶使用注意事项：
1、 真空保温性能简易识别法：将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，如果杯身有明显的温热现象，说明产品已经失去真空度，不能达到良好的保温效果。
2、 密封性能识别法：在杯加水后，按顺时针方向旋紧瓶塞和杯盖，把杯平放在桌面，应无水渗漏；杯盖与杯口的旋合应灵活，没有间隙。
3、 塑料配件识别法：食品级新塑料的特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点是气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。
4、 容量简易识别法：内胆的深度与外壳的高度基本一致，（相差16-18MM）容量与标称值相符合。有些质量较差的保温杯在杯中添加沙子、水泥块来弥补缺失的重量。
5、不锈钢材料简易识别法：不锈钢材料规格很多，其中18/8表示此不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，达到此标准的材料，符合国'家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。
普通不锈钢杯体色泽呈现发白和发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑，其所含的部分元素超标，直接危害人体的健康。
以上内容参考：网络-保温桶
㈩ 保温桶盛饭为什么会有馊味道
你估计是没有清洗干净直接保温。每天吃完饭后要把保温桶清洗干净，晾干之后再收起来。