为什么许多东西能酿酒

‘壹’ 这么多水果中为什么只有葡桃能酿酒

并不是只有葡萄，桃子可以酿酒哦。有很多水果都可以酿酒，只不过可能葡萄酒比较普及吧。但是很多其他的水果酿出来的酒都很好喝哦。比如说青梅酒，杨梅酒，桑葚酒，枇杷酒之类的，都很好喝。

但是万事还是不能过量，多喝酒还是会对身体有害的。

‘贰’ 除了粮食，还有别的东西能酿酒吗

这种用肉量成的酒叫做玉冰烧，它是产自佛山的，他是岭南的特产，这种就属于低度酒的度数仅仅只有29度，它的口感喝起来是非常的绵软的，而且是偏甜非常的柔和，这款酒是如何酿造而成的呢，是非常的让人感到好奇的，那么今天我就给大家讲一下吧。

有他在什么时候开始酿造的呢？其实很多人都非常的好奇，在各种古籍书籍上阅读之后发现它是从清代的时候开始盛行的，而且这种酒他是非常好喝的，当时制作而来的时候，很多人都觉得这种酒的口感是非常的醇厚，入口的口感是非常的柔和，而且非常适合女人喝得低度酒。而且它的口感也是非常的甜的，所以有一些人非常喜欢喝这种酒，而且是比较贪杯的。

生态吉他的制作酒的技术是非常的成熟的，而且他特别擅长用纯米而制作的酒他是非常的出名的，但是这一种用肉酿造成的酒，它其实能够成功是最后关有这道关键的工序，就是将蒸好的大米倒入本地制造的酒缸当中，然后将100公斤的肥猪肉进入到酒里面，然后经过很多天的酿造才再进行细致的处理，才有我们现在喝的酒的名字，玉冰烧，所以它的由来也是从这儿开始的。

而且现在这种作业是依然在制作，这它的销量也是非常的不错，如果说起这种酒的名字的来历还是有一种小故事的，以前这种酒其实叫做肉冰沙，后来觉得肉饼说这个名字其实是非常不好听的，所以就把肉换成了玉，而且泡在酒中的肥猪肉有一股凉凉的触感就像冻结的冰块儿一样是非常的洁白。看起来像玉一样，所以它的名字就叫做玉冰烧。这种酒的销量是非常好的，就在我们去佛山旅游的时候也能看到这种就是成为现在当地人的特产了，当时看到这种酒也是尝了尝它的口感是非常的好喝，所以我们家也是买了一箱，后来分给了几瓶亲朋好友，他们都觉得这种解释非常的好喝，但是不小心就非常容易贪杯，所以在这里也是告诉大家喝酒，其实也是有好处的，但是也是在适量的前提下。

‘叁’ 为什么葡萄能酿酒，而苹果只能酿醋

这个说法是错误的，葡萄能酿酒，苹果也是能酿酒的。比如着名的苹果酒，也叫西打酒（Cider）。是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。 苹果酒传统主要产于英国南部和法国西北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒。
此外，我们熟悉的白兰地，也有的是用苹果为原料来酿造的，这种白兰地在酒标上一般都会标注为“Apple Brandy（苹果白兰地）”

‘肆’ 酒来自粮食，古代有时饭都吃不饱，为何酿酒一直流传至今

古代粮食缺乏，人们常常吃不饱但还是要抽取一定的粮食酿酒这主要有两个原因，一个是酒有很多功效，酒可以为人们助兴也可以让人们忘却忧愁还可以帮助人们祛风驱寒、活血止痛；第二个原因是酒在古代是上层阶级社会的饮品，他们拥有很多余粮，完全可以用来酿酒，但是在穷人基层中，酒就是一种奢侈品。

除此之外酒还有一个明显的特征让酿酒文化传承了下来，那就是酒可以长期储存，并且酿的酒时间越长久酒酒更加的醇厚。因此在古代粮食富足的时候就可以多酿一些酒留着以后备用，因此酒成为了历史上每一个时代每一年都会出现的一种饮品。

‘伍’ 为什么好酒都用高粱酿造

也有好酒是非高粱做的！

众所周知，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲等知名白酒就，均有高粱做主料或辅料酿制而成，难道是离开了高粱就酿不出好的白酒吗？小六查阅资料了解到我国的十二大香型白酒当中，浓香、清香、酱香、凤香、芝麻香、药香、兼香、馥郁香、老白干香都是以高粱为主要原料的，可以说高粱挑起了中国白酒的大梁，是中国白酒的灵魂。但是也有少部分好酒是非高粱酿造的，如米香型、特香型、豉香型白酒则以大米等粮食为原料。今天小六就为大家分享一下：

其中还有很多小众酒酿造也并非是使用高粱酿造的，但这些酒在清一色的高粱原料中，使用自己独特的方法酿造独特的白酒，很有地方特色，能屹立于白酒之林，也实在不易！

德誉小六我虽然是茅台镇传统酱酒人，我喜欢的是酱香酒，但是我也很希望那些其他具备特色的香型酒能坚持传统酿造工艺，保持独特原有风格，未来能发展得更加好，继续丰富我国白酒的品种。小六觉得不管是什么香型白酒，只要是传统的纯粮工艺酿造的，都应该给予重视与支持，总比那些液态法白酒的强吧，大家觉得呢？

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‘陆’ 酒是什么东西酿造的

白酒又名烧酒、白干儿、火酒、烈性酒、高度酒。

白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。

6. 清香型：白酒香型之一。以山西杏花村汾酒来代表，故也称汾香型。其特点是清香纯正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。它的主体香成分主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯。

‘柒’ 仙人掌果、四川花椒，这些东西也能酿酒吗

仙人掌果、四川花椒，这些东西也是能酿酒的，并且用他们酿酒喝了之后也是有很多的益处。

美容护肤

包含大量的胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞的正常功能，刺激皮肤新陈代谢，并保持皮肤湿润细腻。此外，仙人掌果提取物具有加速伤口愈合，软化和嫩化皮肤，防止皮肤干燥和减少皱纹的神奇作用，并在体内和表皮伤口的愈合中促进正常人成纤维细胞的增殖和再生。它含有丰富的碳水化合物，是人体中的重要物质，可以储存和提供热量；维持大脑功能所需的能量。

‘捌’ 哪些食物可以酿酒啊都是含淀粉较多的吗

白酒多以含淀粉多的物质为原料，如高粱，大米，糯米，豌豆，玉米，小麦，大麦，荞麦，马铃薯等，都可以酿酒。

‘玖’ 酿酒的原料是什么是不是什么都可以酿酒

酿酒的 原料
一般是 富含淀粉的 粮食 比如 高粱 小麦 大麦 燕麦 玉米
还有 酒曲

一般来说 富含 淀粉 及 葡萄糖的 都可以酿酒
因为 酒精 是 葡萄糖 在酒曲的作用下 发生一系列 化学变化 产生的

望采纳