为什么吃了辣的东西
⑴ 为什么吃了辣的食物之后喝热水会更辣
辣的感觉是辣椒中的辣椒碱对味蕾以及皮肤黏膜的物理刺激所产生的感觉。辣椒碱易溶于热水，吃完辣椒后喝热水会加速局部充血，而溶在水中的辣椒碱又被水带到其他没接触辣椒的地方，也就是说在喝了热水之后，整个口腔差不多都被辣椒碱刺激了一遍…就像身体上开了个口子之后再用热水冲一下也会很疼一样。所以吃了辣的食物之后喝热水会更辣。但一般过了一会儿，机体细胞会自动修复味蕾，粘膜，就不会感觉很辣了。
辣椒有辣椒碱,辣椒碱溶于热水而不溶于冷水,你吃完辣的东西后喝热水,口中的辣椒碱就溶于热水,刺激辣的味蕾就会令你有更辣的感觉。所以吃了辣之后再喝热水感觉到的就是双倍的辣了，我们平时还是要注意饮食习惯。
⑵ 为什么吃了特辣的东西之后头会感觉晕晕的
头晕可能是辛辣食物刺激到胃部，导致你胃部的供血增加。而脑部供血不足相对不足，引起头晕。
至于吃特辣食物的危害。辣椒是有药用价值的，中医里经常用来去湿、发汗、足疗（泡脚）。不是什么危害人体的食物，是可以食用的。
嗯，我只能说在特定情况下会有危害，这一点什么食物都是一样的。例如水喝多了，会水中毒并且伤害肾脏。
非要问食辣的危害，根据情况有所不同。
1、特殊体质及特定季节（地理位置也有关系，影响不大），不宜大量食用。因为辣椒性辛、温，只有大量食用才会引起所谓“上火”的反应。对应西医，指的是（食用过多情况下）辣椒里的辣椒素刺激引发神经源性炎症。并且普遍认为辣椒素引起的神经源性炎症是轻微，一过性、可自愈的。西医认为吃辣椒后的不良症状并不说明原先的疾病加重，只是会加重症状。炎症性疾病，比如溃疡性结肠炎时，吃辣椒就会增加这些疾病的症状。
中医里有的体质是不宜食辣的，比如湿热体质。我国养身食疗里建议不要在宜上火的季节食用。
2、同理，上火的人都不宜食用。这里包括了长痘、各种炎症（例如口腔溃疡）、痔疮。
3、女性月经期间不宜食用。因为辣椒在中医里是行气活血的，也就是促进血液循环。在女性经期食用易导致内分泌紊乱，影响经期的时长。
4、有外伤人群（此时不宜活血）不宜食用。
5、其他的禁忌情况，上面一个回答已经说的很详尽了，此处就不予赘述了。
⑶ 为什么吃完辣后喝热水会更辣
辣椒素是一个典型的有机分子，分子所含的水溶性基团非常少，其在冷水中的溶解度很低，在热水中也仅能微量溶解。
喝水不仅不能赶走辣椒素，还会带着辣椒素在嘴里旋转跳跃不停歇，让你从舌尖被辣，变成整个嘴被辣。
如果刚好喝的是热水，热水对辣椒素微量的溶解度作用不大，其高温反而会让辣度升高。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。
性能
味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。
该品有强烈的局部刺激作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。
用途
用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。
注意
食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。
凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。
⑷ 为什么人吃了辣的东西，嘴里面会有一种火燎的感觉
因为辣不是一种味觉，是一种痛觉。所以我们在吃完辣的东西以后最里面会有一种火燎的感觉。
⑸ 为什么吃很辣的东西会流眼泪
辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时也通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢。然后一连串化学反应，写反应式就免了吧。其实辣的东西所挥发的东西同时也会刺激眼睛，使泪腺为了保护眼睛而分泌泪液，泪液太多的话会顺着眼睛跟鼻腔的通道流到鼻腔内。所以当人吃太辣的东西时，会流泪而且流鼻涕。
辣椒是一种辛辣，有刺激性的食物，人吃了辣椒以后，辣椒中的辛辣的物质会顺着鼻咽管进入鼻腔，有时会有一部分顺着鼻泪管进入，当人体受到刺激后，就会分泌液体对这些物质进行稀释，因此会眼泪，鼻涕一起流。
⑹ 为什么一吃辣的东西全身会发痒
因为辣椒中含有一种叫辣椒素的成分，吃后
体温上升，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应，所以才会出现吃辣的就全身发痒，脑袋发涨，这不是什么病，只要吃辣椒10分钟后，这些症状就会消失。
⑺ 为什么吃辣的东西会流眼泪和鼻涕
因为辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时也通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢。然后一连串化学反应，写反应式就免了吧。其实辣的东西所挥发的东西同时也会刺激眼睛，使泪腺为了保护眼睛而分泌泪液，泪液太多的话会顺着眼睛跟鼻腔的通道流到鼻腔内。所以当人吃太辣的东西时，会流泪而且流鼻涕。希望对你有所帮助！
⑻ 为什么吃辣的东西，很多人会流汗或者红脸
一吃辣就出汗，或许还与季节有一点关系。夏季就不适合食用辣椒之类的辛辣的食物的，夏季本就干燥炎热，吃辣会加速汗液的分泌，会导致不停止地流汗，而且会心脏的跳动加速，使人的情绪比较激动。
出汗的原因。
吃了辣椒后，其中的辣椒素会有选择性地与TRPV1蛋白质结合而产生热量，而TRPV1蛋白质位于感知痛觉和热觉的神经细胞的细胞膜上，负责传递和调制一些感知觉，如痛觉和热觉等。所以，当辣椒素和这种蛋白物质结合时，TRPV1热活化性的通道就被打开，这时人体就会感觉到热量的产生，就会通过出汗来散热。
⑼ 为什么吃了辣东西会拉肚子
吃了辣东西会拉肚子，因为辛辣的东西对肠胃的刺激比较大，再加上天气的关系，就容易引起夏季炎症，以至引发拉疾了。所以摄取饮食要多加注意，对身体健康是很重要的哦！