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为什么加了东西沸点降低

发布时间: 2024-10-11 03:02:48

‘壹’ 水中加了杂质后沸点有什么变化

水加了杂质后,有的会使水的沸点升高(盐);
不过煮几遍饺子后再煮第N锅,就不容易煮熟,是因为
里面有糊精使水的热传导率下降了,传热效率下降的原因.

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