为什么会想吃生的东西

① 西班牙人奇特饮食习惯，为何他们喜欢吃生的米饭

西班牙人奇特饮食习惯，他们喜欢吃生的米饭的原因如下：

第一：西班牙人喜欢保持食物的原汁原味。

其实对于西班牙人来说，一道好的食材最好的处理方法就是保持食物本身的味道，所以西班牙人在煮饭的时候并不会花费太多的时间，尽可能的保持食物的原汁原味。就是由于烹饪的时间不够长，所以米饭一般都是夹生的状态，但是这样的大米正好可以吃到原本的鲜味和韧性，比中国煮得黏糊糊的米饭更加有韵味。

第三：半生的米饭有利于消化。

像中国人喜欢吃软糯的大米，但是这种大米是很容易被消化吸收的，因此短时间内会引起血糖的快速升高。而半生的大米淀粉含量不高，因此消化的速度也会变慢，升糖也更慢一点，这样是更有利于消化的，也是更健康的一种饮食习惯。

② 为什么北方人一般比南方人更爱吃生的蔬菜

以前写了很多南方和北方人之间的差距很大，今天不说别的，只说北方和南方两种人对吃蔬菜有很大的区别，流传最广当然是北方人喜欢吃生蔬菜，南方人喜欢吃熟菜，当然这不是绝对，只是相对，你们想知道原因吗？

为什么北方人爱吃生蔬菜，南方人都吃熟菜？你们想知道原因吗？南方大部分天气比较燥热，如果经常吃生菜，人的胃子肯定受不了，而且生菜在燥热的天气更容易腐烂，如果不采用高温杀毒，很容易生病，这与北方的天气不一样，北方寒冷的天气就是天然杀毒，南方只有把菜煮熟才能杀毒，你们明白南方人喜欢吃熟菜，北方人喜欢吃生菜的原因吗？