为什么开水有白白的东西
㈠ 为什么烧的开水里有白色漂浮物
白开水中的漂浮物是水碱，烧开的开水中有少量水碱浮于水面，能喝。
水碱：水碱，即水垢，主要成分为碳酸钙和氢氧化镁，水中的钙镁离子与碳酸氢根离子结合生成碳酸氢镁和碳酸氢钙，碳酸氢镁不稳定最终转化为氢氧化镁，碳酸氢钙转化为碳酸钙，二者都极为稳定，且不溶于水，是白色沉淀。
这主要因为水壶或锅底淀积水垢，想根除，就定期用少许食醋兑水加一撮食用盐清洗干净，就可以很大程度上减少睡眠灰白钙质。
并且水垢不溶于水只是相对的，水加热后便有部分沉淀会溶解，这会把形成沉淀的重金属离子重新带入水中，使水中的重金属离子的含量超过卫生标准的要求，危害人体健康，如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。
㈡ 为什么烧开的水上面有有一层白白的东西
考虑属于水垢的情况比较大，主要是碳酸钙，碳酸镁等无机化合物，如果有层膜你可以把白色的膜给倒掉，其他的水可以饮用应该不会有太大的影响，不过如果长期使用可能是不行的，水垢过多说明水的硬度过硬，需要将水软化，日常人们常用的软化水的方法就是使用净水器。
那既然是矿物质自然也是能喝的，毕竟人的身体里也是需要多种矿物质来维持我们身体的基本活动，必须因素。但是就像常说的那样会有铅中毒，镉中毒等。所以说虽然是由矿物质形成的，但能喝的同时还是要少喝。
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注意事项：
1、如果当天没有喝完的水，一定要倒掉。 这是因为久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。
2、难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以开水最好当天喝完。
3、桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会乘虚而入。如果不在短期内喝完细菌就会超标，纯净水便不再纯净。
㈢ 烧完开水后，为什么总有很多白色沉淀呢
1、开水中的白色沉淀是碳酸钙和碳酸镁成分，反应的是水质的硬度，这种水往往存在于我国的北方，在北方，水降水量比较少，人们多以地下水为主要饮用水，井越深水中的矿物质含量越高，烧开后水中的沉淀物越多，这种水放置沉淀一会儿可饮用，而自来水中烧出来的开水有沉淀也是这个原因，也可饮用。
2、开水里的白色沉淀俗称“水碱”，主要是碳酸钙和碳酸镁，从水安全角度来说，自来水的硬度是安全的，不直接饮用这种沉淀物即可，沉淀后表层的水对人体没有危害，可放心饮用。
3、在水煮开的时候水中的重碳酸盐开始分解，分解成了碳酸钙或者碳酸镁，以结晶颗粒的形状从水中沉淀出来形成白色的沉淀物，这就是我们平时所说的水渣滓、水垢、水碱。
一、喝开水的注意事项：
1、白开水中若是有很多白色沉淀，需过滤点沉淀物质，避免直接食用难以消化，引起肾结石。
2、烧开的开水不宜长时间存放，过夜的白开水不建议饮用，含有的烟硝酸盐较高，可增加癌症风险。
3、白开水不能反复多次烧开，尤其是水质较硬的水，多次烧开由于气化作用，会使水中的矿物质浓缩，饮用后对身体健康有危害。
拓展资料
预防去除：
水碱（水垢）的预防与去除
一、用纱布包上一小团脱脂棉，或用一段脱皮去籽、洗净的粗丝瓜瓤，在烧水时放入水壶中，水碱就会被吸附在棉花球上或进入丝瓜瓤内，而壶底和壶壁结垢就少了；用过一段时间后，棉花球与丝瓜瓤中水碱多了，可拿出来用水搓洗掉再用或适时重换一个新的。最简单的就是家里使用净水设施。
二、将苹果、山楂放入结垢的水壶内，堵严壶盖和壶嘴，闷置10天左右，壶内水碱发软即易清除；若将苹果皮、山楂切开加水煮沸一两小时去垢效果更快。在壶里放一些薯仔煮几个小时后，水垢就会裂开脱落。
三、在壶中放入一块磁铁再烧水，也可使水垢裂开脱落。
注意：千万不要用醋精或白醋，因为醋中含有吸附水碱的物质，表面上烧开的水中没有水碱，但是人在喝水时，会喝进醋中所含的水碱，反而增加水碱的危害。
㈣ 烧开的水为什么会有白色的水垢
水垢的产生是水烧开后的物理现象。水烧开后含有微溶于水的硫酸钙会由于水的蒸发而析出，水中的碳酸根会与钙、镁等离子相结合，生成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁，也就是水碱。随着水分的不断蒸发、浓缩，水碱含量不断增加，以达到饱和后就形成了水垢。
水垢对人体无害，但确是锅炉等设备的天敌，不仅提高烧水成本，更增加了锅炉设备炸裂的风险。生活中每次烧水点一两滴白醋，喝时没有酸味，也不会结垢；或烧水时扔块纱布，水垢就会沉积在纱布上，水中就没水垢。
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水垢危害：
1、水垢导热性很差，会导致受热面传热情况恶化，从而浪费燃料或电力。
2、水垢如果附着在热力设备受热面上时都将危及热力设备的安全、经济运行。因为水垢的导热性很差，妨碍传热。使炉管从火焰侧吸收的热量不能很好地传递给水，炉管冷却受到影响，这样壁温升高，造成炉管鼓包，引起爆管 。
3、水垢胶结时，也常常会附着大量重金属离子，如果该容器用于盛装饮用水，会有重金属离子过多溶于饮水的风险。
㈤ 煮沸的开水上面为什么有一层白色物质
煮沸的开水上面为什么有一层白色物质具体如下:
水受热化学反应后，碳酸钙跟氢氧化镁就会形成白色物质水垢。
水烧开后，一部分水蒸发了，本来不好溶解的硫酸钙沉淀下来。原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁，在沸腾的水里分解，放出二氧化碳，变成难溶解的碳酸钙和氢氧化镁也沉淀下来，有时也会生成MgCO3，这样就形成了白色物质水垢。
白色物质对于人体无害。主要是因为水质问题造成，主要发生在水中含矿物质较多的地区。
水中含有钙，镁离子以及碳酸根，碳酸氢根，硫酸根等。当水达到一定温度，其中的钙，镁离子与酸根结合，生成碳酸钙，碳酸镁，硫酸钙等析出沉淀，从而形成水垢。一般水中含钙离子较多，故水垢的主要成分一般为钙盐。
含有较多钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水，湖水，井水和泉水都是硬水。自来水是河水，湖水或者井水经过沉降，除去泥沙，消毒杀菌后得到的，也是硬水。
煮沸的开水上面为什么有一层白色物质具体如下:
水受热化学反应后，碳酸钙跟氢氧化镁就会形成白色物质水垢。
水烧开后，一部分水蒸发了，本来不好溶解的硫酸钙沉淀下来。原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁，在沸腾的水里分解，放出二氧化碳，变成难溶解的碳酸钙和氢氧化镁也沉淀下来，有时也会生成MgCO3，这样就形成了白色物质水垢。
白色物质对于人体无害。主要是因为水质问题造成，主要发生在水中含矿物质较多的地区。
水中含有钙，镁离子以及碳酸根，碳酸氢根，硫酸根等。当水达到一定温度，其中的钙，镁离子与酸根结合，生成碳酸钙，碳酸镁，硫酸钙等析出沉淀，从而形成水垢。一般水中含钙离子较多，故水垢的主要成分一般为钙盐。
含有较多钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水，湖水，井水和泉水都是硬水。自来水是河水，湖水或者井水经过沉降，除去泥沙，消毒杀菌后得到的，也是硬水。
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那就是水垢。长期喝对人体当然不好!
这是钙化物，水质不好引起。对消化系统有影响，易导致结石。
解决方法:
1，加醋烧水，多喝醋。
2，再有就是像我一样买一些柠檬片或者是山楂干，烧开水的时候，根据你的水壶大小(水量)适当加入一些再烧就好了。
3，将有水垢的容器。倒入食用醋，将容器拿起摇晃，让有水垢的地方都让食醋浸泡过，多摇晃几次后，把容器放置20分钟左右。
20分钟后可以发现水垢已经开始脱落，为了将水垢清除的更加干净可以将温水倒入容器中，淹过有水垢的地方。再浸泡半小时左右，时间越长效果越佳。
浸泡完后，你可以发现容器底部的水垢几乎都脱落。把容器清洗干净即可。